Impulsores -el programa de captación de fondos solidarios de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo)-, junto con el Liceo Agrícola y Enológico (LAE, dependiente de esta Universidad) invitaron a empresas y a la comunidad a colaborar con la finalización de un espacio clave para la formación técnica y la innovación vitivinícola de los alumnos: la bodega piloto del Liceo Agrícola. Con esos recursos se busca culminar las obras, adquirir maquinaria específica y habilitar nuevas áreas productivas.
El proyecto busca que la bodega se convierta en una planta piloto educativa, donde estudiantes, docentes y técnicos puedan desarrollar procesos de elaboración, control de calidad y gestión productiva en condiciones reales de trabajo. A su vez, se proyecta como un centro de transferencia tecnológica y vinculación con el sector agroindustrial, abierto a la comunidad y al territorio.
“Queremos que la bodega piloto sea un lugar donde converjan el aprendizaje, la innovación y la producción local. Cada aporte es una inversión en educación y en futuro”, expresó Rodrigo Olmedo, coordinador del programa Impulsores perteneciente al Área de Vinculación y Transferencia Científico Tecnológica de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo).
Reunión de egresados y avances de la campaña
En el marco de esta campaña solidaria, el reciente tercer encuentro de egresados del Liceo Agrícola y Enológico resultó una jornada cargada de emociones y compromiso. Trescientas personas -entre exalumnos, docentes y personal jubilado- se juntaron para compartir recuerdos y sumarse a la campaña de Impulsores con la finalidad de apoyar esta nueva causa.
Gracias a los aportes recaudados se avanza en el proyecto destinado a crear un espacio de formación, innovación y extensión que fortalecerá la educación técnica y el desarrollo local. Actualmente la bodega piloto se encuentra en funcionamiento parcial, con equipamiento distribuido en distintos espacios y limitaciones de infraestructura que impiden su pleno desarrollo.
“Tener una bodega propia en el Liceo sería una excelente oportunidad para que los estudiantes puedan aprender de manera práctica y completa todo sobre la elaboración de los vinos… Les permitirá desarrollar habilidades técnicas, sensibilidad por la calidad y conocimiento sobre la vitivinicultura. La iniciativa puede fortalecer el vínculo entre la educación y la producción, además de ofrecer una experiencia enriquecedora para todos los jóvenes”, dijo Celia Nuñez, directora del Liceo Agrícola y Enológico.
La campaña actual apunta a culminar las obras, adquirir maquinaria específica y habilitar nuevas áreas productivas, con el fin de ofrecer una formación práctica de excelencia para los futuros técnicos en vitivinicultura y alimentos.
Además de su función educativa, la iniciativa apunta a fortalecer la articulación con bodegas, productores, exalumnos y emprendedores, mediante talleres, catas, capacitaciones y experiencias de elaboración abierta.
Cómo colaborar
- Realizando donaciones económicas a través del sitio web de Impulsores.
- Donando materiales, insumos o equipamiento enológico.
- Asociándose como empresa o gran donante, con beneficios tributarios gestionados a través de la Fundación Universidad Nacional de Cuyo (FUNC).
- Cada contribución se traduce en mejores oportunidades para los estudiantes y en un modelo de vinculación que combina educación técnica, innovación y compromiso social.
Acerca del programa
Impulsores es la oficina de fundraising (proceso de captación de recursos) de la UNCuyo, una iniciativa institucional que canaliza donaciones, alianzas y financiamiento privado para proyectos con impacto educativo, social o productivo dentro de la universidad.
A través de esta plataforma, cualquier persona, empresa o entidad puede sumarse como donante y acompañar causas que promueven el desarrollo sostenible y la innovación en la educación pública.
En este caso, los aportes permitirán acelerar la puesta en marcha definitiva de la bodega piloto del Liceo Agrícola, beneficiando directamente a la comunidad educativa y al entorno productivo mendocino.
Más información: www.uncuyo.edu.ar/impulsores / impulsores@uncuyo.edu.ar
Fuente: Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo)
