Tras una larga negociación entre los dueños japoneses y la empresa Kristich Desarrollos Inmobiliarios, se concretó a fines de enero pasado -y se conoció el 13/2- la operación de compra de la mostera Jugos y Vinos Andinos, inactiva desde agosto de 2023 pero en condiciones de elaborar mosto inmediatamente. Por ello, los voceros de Kristich anunciaron que ya este año comenzarán las exportaciones, que podrían llegar a unos 10 millones este año. Además, en el medio sanjuanino se espera con expectativa que Kristich reincorpore a unos 50 operarios, despedidos hace 7 meses.
La empresa mendocina Kristich Desarrollos Inmobiliarios entró a jugar fuerte en el negocio vitivinícola al comprar Jugos y Vinos Andinos, la elaboradora de mosto más grande de la provincia de San Juan, parada desde agosto de 2023 porque sus dueños japoneses retiraron sus capitales al no considerarla rentable. Sin embargo, Kristich apuesta a reactivarla este mismo año y aprovechar su capital elaborador y exportador, que podría reportar divisas por 10 millones de dólares en una primera venta al exterior.
La fábrica del departamento de San Martín, San Juan, producía el 17% del mosto de esa provincia. Sus ahora ex dueños, la firma japonesa Kataoka & Co, cerraron el contrato y abrieron la puerta para la iniciativa mendocina.
La transacción se convirtió en un alivio para el sector sanjuanino, porque permitirá reincorporar trabajadores y sumar un nuevo comprador para la temporada de viñateros. Si los objetivos se cumplen, podría significar la vuelta de 50 puestos de trabajo.
La venta de la histórica mostera, que perteneció al Grupo Peñaflor hasta 2018, dejó un gusto amargo en el sector vitivinícola sanjuanino en agosto de 2023.
No se conocen las condiciones o el monto que pagó la empresa mendocina, pero sí se sabe que el plan de Kristich es volver a poner a producir lo más pronto posible. La idea es recibir la uva que ya se cosecha en San Juan.
En una entrevista a un medio de Mendoza, el CEO Flavio Kristich contó que su empresa, además de tener algunos de los desarrollos habitacionales más exclusivos de Mendoza y una cadena hotelera, estaba invirtiendo en Chile para hacer un hotel.
Para los empresarios del sector viñatero, que se reincorpore al negocio Jugos y Vinos Andinos es una muy buena noticia. Sobre todo porque se encuentran en la previa de vender la uva de esta temporada y que uno de los grandes compradores, que en 2022 produjo 5.864.000 millones de kilos de mosto, mejora las condiciones. Es que en la actual temporada habría más producción, pero menos demanda de uva, lo que hace peligrar el precio. Pero si la mostera que tenía el 17% de la producción sanjuanina vuelve a operar, creen que el mercado recuperará parte del equilibrio.
Sobre Kirstich
La empresa mendocina Kristich Desarrollos nació hace 25 años. Estuvieron a cargo de la construcción de 140 proyectos inmobiliarios turísticos o habitacionales, entre ellos Victoriano Civit, uno de los más caros de la provincia.
Al frente de este proyecto se ubica Ítalo Kristich miembro de la empresa Kristich Desarrollos, que posee un amplio portfolio de negocios inmobiliarios, hoteleros, casinos y también empresas dedicadas al agro. En el sector vitivinícola, avanzó con Grape Boucket, un emprendimiento de 30 hectáreas de viñedos para el cultivo de malbec, en la localidad de Vista Flores, Tunuyán, en el mismo predio donde se encuentra el hotel de 4 estrellas Fuente Mayor, que también pertenece a la empresa.
Kristich planea, en el segundo semestre de 2024, inaugurar el Hotel Fuente Mayor (de 4 estrellas) en el departamento mendocino de San Martín, la tercera etapa de un proyecto urbanístico junto a la Ruta Nacional 7, de 36.972 m², que incluye un strip center, el actual casino, sala de convenciones, un centro médico y un condominio de 300 departamentos, con una inversión incial de más de U$S 11 millones.
El Grupo Kristich se encuentra actualmente trabajando en la construcción de 80 locales comerciales (8.000 m2) sobre lateral de Acceso Sur frente al Barrio Gardenia, en Luján de Cuyo; y para marzo 2024 espera la obra que contará con 23 locales comerciales frente al barrio privado La Bastilla. Por último, en la capital mendocina proyecta comenzar en setiembre con la construcción de un edificio sobre calle Emilio Civit, proyecto que tendrá 82 departamentos de categoría Premium triple A.
Fuentes: Diario de Cuyo, Ecocuyo y datos propios
