El 25 de abril, la Organización Internacional de la Viña y el Vino divulgó su informe anual sobre la situación de la vitivinicultura a nivel global. Con precios en aumento por un fenómeno de inflación generalizada que comenzó en 2022, y una caída en la producción mundial, el sector enfrenta complicados desafíos. En ese contexto, Argentina se ubica como el 7mo. país en superficie de viñedos y 8vo. en volumen de producción. En esta nota, el resumen del informe.
En 2023, el sector mundial de la vid y el vino enfrentó difíciles desafíos. Con volúmenes de producción históricamente bajos y precios en aumento, el año se definió por los efectos persistentes de las presiones inflacionarias globales que comenzaron en 2022.
Superficie
En 2023, la superficie mundial de viñedos fue de 7,2 millones de hectáreas, lo que supone un ligero descenso del 0,5% en comparación con 2022. Esta disminución, ilustrada en la Figura 1, se da por 3er año consecutivo.
La tendencia se atribuye a una reducción de la superficie del viñedo en los principales países vitivinícolas de ambos hemisferios, con sólo unas pocas excepciones. La tendencia se ha observado tanto para vino como para uvas de mesa y uvas pasas. Además, la superficie vitivinícola de China, que ha sido uno de los principales impulsores del crecimiento mundial del viñedo entre 2012 y 2020, se ha estabilizado a partir de ese año.
Principales países vitivinícolas
El paisaje vitivinícola de la Unión Europea (UE) fue testigo de una disminución general del -0,8% en 2023, totalizando 3,3 millones de hectáreas. Las modestas expansiones registradas en Italia, Alemania y Grecia no compensaron el nivel de viñedo eliminación observada en otros países de la UE.
A nivel país, España, el mayor viñedo del mundo, representa 945 mha en 2023 y ha disminuido un 1,0% respecto a 2022. Del mismo modo, Francia, con la segunda mayor superficie dedicada al viñedo, experimentó una disminución del 0,4%, situándose en 792 mha. Italia continuó su tendencia positiva desde 2016, alcanzando 720 mha. Rumania (187 mha) y Portugal (182 mha), ocupan el cuarto y quinto lugar.
Los viñedos de la UE registran una disminución de la superficie en 2023 del -0,5% y -5,8%, respectivamente. Por el contrario, Alemania (104 mha) y Grecia (94 mha) registraron ligeros aumentos de +0,3% y +0,9%, respectivamente.
Fuera de la UE, Moldavia mantuvo su posición como el país de Europa del Este con el viñedo más grande con 117 kha, mientras que Rusia informó una superficie de 105 mha, después de un largo período de importante expansión a partir del año 2000.
Hasta 2015, el crecimiento del viñedo en China, tercero en el mundo por tamaño, se ha desacelerado en los últimos años y se estima en 756 mha en 2023 (-0,3%/2022).
Turquía alberga el quinto viñedo más grande del mundo en 2023, con una superficie estimada de 410 mha. En los últimos 10 años, Turquía registró un tendencia negativa, perdiendo casi el 20% de su superficie de viñedo.
En Sudamérica, la superficie de viñedos de Argentina disminuyó en un 1,1%, alcanzando 205 mha en 2023. De manera similar, Chile experimentó una importante caída del 5,6%, totalizando 172 mha. Brasil, sin embargo, amplió su viñedo por tercer año consecutivo año, alcanzando 83 mha (+1,5%/2022).
La superficie de viñedos de Sudáfrica (122 mha) disminuyó en 1,9%, marcando el noveno año consecutivo de caída, atribuido, en parte, a severas sequías entre 2015 y 2017.
El viñedo de Australia se mantuvo estable en 159 kha, consistente con el promedio observado en los últimos cinco años.
Producción
En 2023, la producción mundial de vino, excluidos los zumos y mostos, se estima en 237 Mhl, lo que supone un importante descenso de casi 25 millones de hl (-9,6%) con respecto a 2022, uno de los más significativos observados en la historia reciente. Después de mantener niveles de producción constantes con el promedio de 20 años, en los últimos cuatro años, el volumen de 2023 representa el más bajo desde 1961 (214 Mill. hL).
La fuerte caída puede atribuirse a una confluencia de fenómenos climáticos adversos, incluidas heladas tempranas, fuertes lluvias y sequías, junto con hongos generalizados enfermedades. Estos factores afectaron gravemente los volúmenes de cosecha en las principales regiones productoras de vino en ambos los hemisferios.
Principales países productores de vino en el Hemisferio Norte
La producción vinificada en la UE en 2023 se estima en 144,5 Mhl, lo que representa un fuerte descenso del 10,6% (17 Mhl) en comparación con 2022. Esto lo sitúa como el segundo volumen de producción más bajo registrado desde el principios de siglo, solo por detrás de la producción de 2017 de 141 millones de litros.
A nivel nacional dentro de la UE, el panorama es variado, reflejando diversas condiciones climáticas experimentadas en las principales regiones vitivinícolas en la temporada 2023.
En algunos países, una primavera lluviosa provocó la presión de los hongos, inundaciones, daños y pérdidas en los viñedos. Por el contrario, en otras regiones, principalmente en el sur de la UE, las severas sequías provocaron estrés hídrico en las vides. Sólo unos pocos países se beneficiaron de condiciones climáticas relativamente favorables.
Francia, primer productor de vino del mundo en 2023, alcanzó un volumen estimado de 48 Mhl, lo que representa el 20% del total mundial. Cabe destacar que esta cifra no es sólo 4,4% más que en 2022 sino que también supera el promedio de los últimos cinco años en 8,3%.
Italia, el segundo país productor de vino a nivel mundial, enfrentó niveles de producción históricamente bajos en 2023, con un notable descenso del 23,2%, totalizando 38,3 Mhl., marcando la producción más pequeña desde 1950, atribuida a fuertes lluvias que fomentaron el mildiú velloso en el centro y sur del país, además de daños por inundaciones y granizo.
España también experimentó un descenso notable, alcanzando su producción más baja desde 1995, con una producción estimada de 28,3 millones de litros, un 20,8% menos que en 2022 y un 25,7% menos que el promedio de los últimos cinco años. Esta crisis se debió principalmente a una sequía severa y temperaturas extremas impactando en los viñedos durante la temporada de crecimiento.
Los otros países importantes de la UE, Alemania (8,6 Mhl, -3,8%/2022), Hungría (2,4 Mhl, -2,1%/2022), Austria (2,4 Mhl, -6,5%/2022) y Grecia (1,4 Mhl, -6,5%/2022) registraron una producción inferior a la media, atribuído también a diversos desafíos climáticos. La cosecha en Grecia fue particularmente baja por las fuerte lluvias durante la primavera que provocaron mildiú velloso, y por las temperaturas elevadas y sequía en los meses de verano que impactaron fuertemente a las viñas. En cambio, Portugal (7,5 Mhl, +9,8%/2022) y Rumania (4,6 Mhl, +21,2%/2022) registraron una producción relativamente grande con volúmenes superiores a los del año anterior.
En cuanto a otros países fuera de la UE, Rusia (4,5 Mhl) registró un nivel de producción en 2023 que está en línea con su promedio de los últimos cinco años, pero un 10% por debajo del volumen de producción de 2022. La producción de vino en Georgia se estima en 1,9 Mill. hL, lo que supone un descenso del 3,0 % en comparación con 2022. La producción de Moldavia es estimada en 1,8 millones de hl (+27,0%/2022), la tercera mayor volumen registrado en los últimos diez años. Suiza registró una producción de vino de 1,0 Mill. hL, lo que está en línea con 2022 (+1,8%).
En Asia, China es el mayor productor de vino con una previsión para 2023 estimada en 3,2 millones de hl, una reducción del 33,0% en comparación con el año anterior.
En EE.UU., la producción de vino en 2023 se estima en 24,3 Mhl, un nivel un 8,5% superior al de 2022 pero en línea con su promedio de los últimos cinco años, favorecido por temperaturas frescas y fuertes lluvias durante el invierno en las regiones de Napa y Sonoma.
Principales países productores de vino en el Hemisferio Sur
Después de dos grandes volúmenes de producción en 2021 y 2022, el Hemisferio Sur experimentó una notable disminución en la producción de vino en 2023, de 47 Mhl, marcando una disminución del 15,4% desde 2022 y una caída del 13,2% en el promedio de los últimos cinco años. Esto representa la producción más baja desde 2003, atribuido a fenómenos climáticos extremos en las principales regiones productoras de vino.
Esta merma se dio en su mayoría en los productores de vino sudamericanos, que han registrado una fuerte caída en la producción con respecto a 2022. En 2023, Chile fue el mayor productor en América del Sur, con una producción de vino estimada en 11,0 Mhl, un 11,4% menos que la producción de 2022 debido a los incendios forestales, sequías e inundaciones.
Cayó la producción de vino en Argentina hasta 8,8 Mhl (-23,0%/2022), debido principalmente a las heladas primaverales y granizadas. Esto representa el volumen más bajo registrada desde 1957. Por el contrario, Brasil experimentó un aumento en su producción de vino con un volumen total de 3,6 Mill. hL, lo que supone no sólo un 12,1 % más que el año anterior pero también un 31,4% por encima de su media de los últimos cinco años.
La producción de vino de Sudáfrica en 2023 se estima en 9,3 millones de litros, lo que supone un descenso del 10,0% con respecto a su nivel de 2022, provocado por enfermedades fúngicas, en particular mildiú polvoriento y velloso que afectaron fuertemente la cosecha.
En Oceanía, Australia enfrentó una reducción significativa en la producción hasta 9,6 Mhl, un 26,2% menos que en 2022. Esto se atribuyó principalmente a condiciones de clima adverso, incluyendo lluvias persistentes, temperaturas frías e inundaciones, agravadas por la efectos de La Niña. Además, las presiones de stock condujeron a una reducción del rendimiento. Por el contrario, en Nueva Zelanda la producción fue de 3,6 Mhl experimentando un crecimiento positivo en comparación a su promedio de los últimos cinco años.
Consumo
El consumo mundial de vino en 2023 se estima en 221 millones de hl, lo que supone un descenso del 2,6% con respecto a 2022. De confirmarse esta estimación, significaría el nivel de volumen más bajo registrado desde 1996. La caída mundial del consumo de vino ha seguido una trayectoria relativamente estable desde 2018.
Varios factores contribuyen a esta tendencia. En particular, la disminución del consumo de China, con un promedio de pérdida de 2 millones de litros anuales desde 2018, ha desempeñado un papel central en la reducción de las cifras de consumo mundial. El inicio de la pandemia de COVID-19 en 2020 agravó esta tendencia a la baja, con medidas de confinamiento que impactaron negativamente a los principales mercados del vino de todo el mundo. En 2021, la relajación de las restricciones relacionadas con la pandemia, sumado a la reapertura del sector hotelero (HoReCa) y el resurgimiento de las reuniones sociales y festividades, provocó un repunte del consumo en muchos países.
Sin embargo, en 2022, las tensiones geopolíticas, en particular el conflicto en Ucrania y sus consecuentes crisis energéticas, junto con interrupciones en la cadena de suministro global, resultó en mayores costos de producción y distribución. Este, a su vez, provocó importantes aumentos de precios del vino consumidores, lo que frenó la demanda general.
En el contexto de un panorama económico complejo, caracterizado por presiones inflacionarias globales, los principales mercados del vino experimentaron caídas notables en 2023. A pesar de algunas excepciones, las condiciones ejercieron una presión considerable sobre el poder adquisitivo de los consumidores contribuyendo aún más a la desaceleración del consumo de vino a nivel mundial.
Países mayores consumidores de vino
En 2023, la UE representó un mercado de 107 Mhl, un 48% del consumo mundial. Esta cifra refleja una disminución marginal del 1,8% en comparación al año anterior, lo que sitúa el consumo de vino en la UE en más del 5% por debajo de su promedio de los últimos diez años. Esta disminución se atribuye a una reducción general de la producción de vino, observado en algunos de los principales países productores.
Dentro de la UE, Francia mantiene su posición como mayor país consumidor, con un consumo estimado de 24,4 Mhl en 2023, lo que supone un descenso del 2,4% con respecto a 2022. Italia, segundo mercado de la UE y tercero a nivel mundial, registró un nivel de consumo de 21,8 Mhl en 2023, un 2,5% menos que el año anterior y un 5,8% por debajo su promedio de los últimos cinco años. Alemania, tercer mercado más grande de la UE, registró un volumen de consumo de 19,1 Mhl en 2023, una modesta caída del 1,6% con respecto a 2022.
España es uno de los pocos grandes mercados que no sufrió una caída de consumo en 2023, reportando un volumen de 9,8 millones de litros (+1,7%/2022). Por el contrario, Portugal (5,5 Mhl) y los Países Bajos (3,3 Mhl), registraron las mayores caídas en el consumo entre los principales mercados de la UE, con un -9,2% respecto a 2022. Cabe señalar que mientras que el volumen de consumo de Portugal en 2023 superó su promedio de los últimos cinco años en un 5,1%, indicando una relativa estabilidad, los Países Bajos informaron un nivel de consumo 9% por debajo de su promedio de los últimos cinco años, lo que subraya una desviación pronunciada del patrón de consumo histórico.
Rumania (3,0 Mhl) experimentó un importante repunte, con un aumento del 20% en los niveles de consumo de vino, recuperándose totalmente de los niveles bajos de años anteriores. Austria (2,3 Mill. hL, -2,1%/2022) ha mostrado una tendencia de consumo muy estable desde 2015. Al igual que en la República Checa (2,2 Mhl, -3,7%/2022), que a pesar de registrar un descenso respecto al año anterior, alcanzó un nivel en línea con el último promedio de cinco años.
Fuera de la UE, el Reino Unido, quinto a nivel mundial, registró una disminución del 2,9% en el consumo de vino en 2023, estimado en 12,8 millones de litros. Por el contrario, el consumo de vino en Rusia aumentó un 3,0%, alcanzando los 8,6 Mill. hL, volviendo a los niveles anteriores de la pandemia. Suiza registró el volumen más bajo de consumo en lo que va del siglo, con 2,3 Mhl, lo que supone un descenso del 3,0% con respecto a 2022.
En EE.UU., el mercado de vino más grande del mundo, el consumo disminuyó un 3,0% en 2023, alcanzando 33,3 millones de litros. Del mismo modo, Canadá, con 4,8 millones de litros, registró una caída el 5,6% en comparación con 2022, la primera vez que el consumo cae por debajo de los 5Mhl desde 2016.
En los mercados asiáticos, el consumo de vino en China se desplomó un 24,7% en 2023, totalizando 6,8 Mhl, lo que refleja una caída de la demanda interna. Japón, el segundo país consumidor en Asia, experimentó un aumento del 2,1% desde 2022, alcanzando los 3,2 Mill. hL. Este volumen es, sin embargo, un 4,2% por debajo de su promedio de los últimos cinco años.
En Sudamérica, el consumo de vino en Argentina disminuyó un 6,2% en 2023, alcanzando 7,8 Mhl, el nivel más bajo en su historia reciente. Sin embargo, Brasil -el segundo país más grande de la región- experimentó un notable incremento del 11,6%, volviendo a los niveles 2020-2021 con una estimación de 4,0 Mill. hL.
El consumo de Sudáfrica en 2023 fue de 4,5 Mhl. una disminución marginal del 1,8% con respecto al año anterior en el que marcó un volumen récord. El consumo de Australia se mantuvo relativamente estable, con 5,4 MhL, lo que muestra una tendencia constante en la última década.
Mercado internacional
En 2023, los bajos volúmenes de producción en el Hemisferio Sur, los precios promedio de exportación elevados y una debilitada demanda internacional, impactaron significativamente en el volumen de exportación de vino, que disminuyó un 6,3% hasta 99,3 MhL, el nivel más bajo registrado desde 2010. Los países que contribuyeron más a esta disminución son Chile (-1,5 Mhl), Sudáfrica (-0,9 Mhl), Francia (-0,8 Mhl), EE.UU. (-0,7 Mhl), Nueva Zelanda (-0,7 Mhl) y Argentina (-0,7 Mhl). Pero, a pesar de una caída del 4,7% en comparación con el máximo histórico de 2022, el valor de las exportaciones mundiales de vino en 2023 alcanzó 36.0 mil millones de euros, el segundo monto más alto jamás registrado.
Este desempeño resiliente se atribuye a un significativo aumento del precio promedio de exportación de 3,62 EUR/l, +2% en comparación con 2022. Como se muestra en la Figura 6, este es el nivel de precios más alto jamás registrado, un 29% por encima el promedio de 2020. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este fuerte aumento de los precios se debe principalmente a mayores costos incurridos por productores, importadores y distribuidores, una consecuencia directa de la inflación global. Los tres países que más contribuyen la disminución del valor de las exportaciones globales respecto a 2022 son Chile (-0,4 mil millones de euros), Francia (-0,3 mil millones de euros) y Estados Unidos (-300 millones de euros).
Comercio mundial por tipo de producto
El vino embotellado (< 2 litros) representa el 53% del volumen del comercio mundial en 2023 y el 67% en valor. Esta categoría ha disminuido un 9% en volumen y 6% en valor respecto a 2022. El precio medio de exportación observado en 2023 es de 4,7 EUR/l, lo que supone un aumento del 3% comparado con 2022.
El vino espumoso experimentó una caída inesperada del 4% en términos de volumen, acompañado de un 1% aumento en valor respecto a 2022. Esta categoría mantuvo su participación en 2023, representando el 11% del total volumen y el 25% del valor de exportación. El precio medio de exportación observado del vino espumoso en 2023 aumentó hasta 8,2 EUR/l, lo que refleja un aumento del 4% respecto al año anterior.
El Bag-in-Box, en 2023, representa una participación del 4% en volumen y del 2% en valor de las exportaciones mundiales totales. Aunque experimentó un 4% de disminución del volumen respecto a 2022, la categoría en 2023 mantuvo un valor consistente como resultado de un mayor precio medio de exportación (1,9 EUR/l, +4%/2022).
Las exportaciones de vino a granel (> 10 litros), la segunda categoría en volumen, experimentó una disminución del 4% en volumen y una caída del 10% en el valor en comparación con 2022. A pesar de representar el 33% del volumen total de exportaciones mundiales de vino, el vino a granel representó sólo el 7% en cuanto a valor. Cabe destacar que la categoría registró un precio medio de exportación de 0,7 EUR/l, lo que refleja un 7% disminución en comparación con 2022.
Mayores exportadores de vino
En 2023, Italia, España y Francia exportaron 54,9 Mhl de vino, que constituye el 56% de las exportaciones mundiales de vino. Sin embargo, cada uno de estos países experimentó una disminución en el volumen de exportación en comparación con el año anterior año: Italia tuvo un ligero descenso hasta 21,4 Mhl (-1,0%); España un descenso hasta 20,8 Mhl (-6,6%); y las exportaciones francesas disminuyeron hasta 12,7 Mill. hL (-5,8%).
En cuanto al valor de las exportaciones, estos tres países experimentaron una disminución en comparación con 2022. Francia siguió siendo el exportador de mayor valor en 2023 con 11,9 mil millones de euros (-2,8%), seguida de Italia con 7,7 mil millones de euros (-0,8%) y España con 2.900 millones de euros (-3,2%). En conjunto, estos tres países, representaron el 63% del valor total de las exportaciones mundiales de vino.
El valor de exportación del vino espumoso aumentó sólo en Italia (+3%/2022), mientras que España y Francia experimentaron ligeros descensos del 1%. El volumen exportado de vino embotellado cayó significativamente, ya que Italia, España y Francia experimentaron reducciones del -4%, -10% y -10%, respectivamente. El vino a granel aumentó el volumen de sus exportaciones solo para Italia (+12%/2022), que registró un valor en línea con 2022.
Los volúmenes de exportación de los países del Hemisferio Sur fueron afectados por cosechas menores en muchos de estos países, así como por las condiciones económicas globales. Chile, el cuarto mayor exportador mundial, experimentó un importante descenso del volumen, del 18,1% hasta 6,8 Mhl, y en valor cayó un 22,4% hasta 1.400 millones de euros. Esto es consecuencia del bajo volumen de producción registrado en 2023, junto con una demanda general debilitada en los principales destinos de exportación.
El comercio del vino de Australia enfrentó una desaceleración en 2023 después de haber repuntado en 2022, disminuyendo a 6,2 Mhl (-2,9%) y cayendo en valor a 1.200 millones de euros (-10%). El vino embotellado, que constituye el 72% de sus exportaciones de vino en valor, disminuyó un 10% en 2023. Mientras tanto, el vino a granel constituyó la categoría principal de las exportaciones de vino australiano en volumen, experimentando un aumento del 5% en 2023, lo que la convierte en la única categoría con crecimiento.
En 2023, el volumen de exportación de vino de Sudáfrica se redujo un 20,3% hasta 3,5 Mhl, mientras que en valor disminuyó en menor medida (-13,5%), alcanzando un total de 500 millones de euros. La exportación de vino embotellado sudafricano, constituyó el 70% del valor exportado, disminuyendo un 11% en volumen.
Entre los otros países importantes de la UE, Alemania, el séptimo mayor exportador mundial, experimentó una caída en el volumen de sus exportaciones (3,3 Mhl, -8,0%/2022), sin embargo en valor, que asciende a 1.100 millones de euros, aumentó un 0,8% en comparación al año anterior. Portugal experimentó una disminución en las exportaciones en volumen del 1,8% hasta 3,2 Mhl y un ligero descenso en valor de 1,2% hasta 900 millones de euros. Para ambos países, hubo cambios notables en las exportaciones de vino a granel: el volumen de las exportaciones de Alemania disminuyó un 46% respecto a 2022, mientras que Portugal, por el contrario, experimentó un aumento del 15%.
Las exportaciones de vino de Canadá registraron un aumento en volumen con 2,3 millones de hl (+6,1%/2022) y en valor con 100 millones de euros (+7,4%/2022). Cabe destacar que el 99% de sus exportaciones son vino a granel, casi la totalidad (99,7%) tiene como destino Estados Unidos.
Estados Unidos reportó una disminución del 25,8% en el volumen de exportaciones con 2,1 Mhl, junto con una reducción del valor del 19,1% hasta los 1.100 millones de euros. La única categoría que tuvo un resultado positivo fue el vino espumoso, que representa sólo el 5% del valor total.
En Argentina, el volumen de exportación de vino en 2023 disminuyó un 26,1% a 2,0 Mhl, de los cuales el 77% son embotellados. El valor total de las exportaciones en 2023 cayó a 600 millones de euros (-19,8%/2022).
El volumen de exportación de vino de Nueva Zelanda disminuyó significativamente en 2023 después de un aumento sustancial en 2022, con un volumen de 2,0 Mhl y un valor de 1,2 mil millones de euros, disminuyen un 26,3% y 11,1%, respectivamente. El vino embotellado siguió resistiendo la participación mayoritaria en valor (74%), a pesar de las caídas de 9% en volumen y 10% en valor.
Mayores importadores de vino
En 2023, Alemania, Reino Unido y Estados Unidos mantuvieron sus posiciones como los principales mercados de importación a nivel mundial, En conjunto representan casi el 40% del volumen global de vino importado y 37% en términos de valor.
El mayor importador por volumen en 2023 es Alemania, con 13,6 Mill. hL (-0,3%/2022). Se observó una pequeña caída en todas las categorías excepto el vino a granel, que experimentó un incremento del 5%. Alemania ocupa el tercer lugar en valor de importaciones con 2.600 millones de euros, un disminución del 4,6% respecto de 2022. Esta disminución se debe principalmente a la caída del valor de las importaciones de vino embotellado, que comprende el 62% del valor total.
El Reino Unido, segundo mayor mercado de importación, ha disminuido sus importaciones tanto en volumen como en valor. En volumen cayó a 12,3 Mhl, (-5,1% respecto a 2022), con un valor que de 4.700 millones de euros (-3,3%/2022). El vino a granel es la categoría que más disminuyó en valor (-14%), mientras que el vino espumoso aumentó un 2% en valor a pesar de una caída del 3% en volumen.
Estados Unidos cayó del primer lugar en 2022 al tercer lugar en 2023 en el ranking mundial de volumen de importación de vino, con una importante disminución hasta los 12,3 Mhl (-14,6%/2022). En consecuencia, el valor de las importaciones disminuyó a 6.200 millones de euros (-11,5%/2022). Sin embargo, a pesar de esta fuerte caída del volumen, EE.UU. sigue siendo el mayor mercado de importación en valor a nivel mundial.
El vino espumoso experimentó una importante caída del 18% en volumen y 17% en valor. Francia y Países Bajos, los mayores importadores en volumen dentro de la UE, mostraron tendencias opuestas en 2023. Francia importó 6,0 MhL, lo que supone una disminución del 4,6%, y una disminución asociada en valor a 1.000 millones de euros (-3,5%/2022). Por otra parte, Países Bajos registró un volumen de 4,4 millones de litros (+0,5%/2022) por un valor de 1,5 mil millones EUR (+0,8%/2022). Rusia importó 4,0 Mill. hL (+2%, 2022) en volumen en 2023, continuando la tendencia al alza desde 2022.
Canadá, el séptimo importador por volumen a nivel mundial, declaró importaciones totales por 3,8 millones de hl (-10,2%/2022) a un valor 1.800 millones de euros (-14,8%/2022).
Las importaciones de vino de Bélgica en 2023 alcanzaron un volumen de 3,0 Mhl valorado en 1.200 millones de euros, registrando una caída del 10,8% y 9,8% en términos de volumen y valor respectivamente, con reducciones registradas en todas las categorías de vinos.
En 2023, Portugal experimentó un aumento en el volumen de sus importaciones del 3,3%, alcanzando los 3,0 MhL, de los cuales el 76% es vino a granel. Sin embargo, el valor total de las importaciones disminuyó a 200 millones de euros (-2,4%/2022).
Las importaciones de vino en China han disminuido por sexto año consecutivo. En 2023 el volumen importado alcanzó 2,5 millones de litros (-26,1%/2022), por un valor de 1.100 millones de euros (-21,7%/2022).
En 2023, Japón importó 2,3 Mhl (-12,5%/2022) en volumen a un valor de 1.600 millones de euros (-7,1%/2022). Sólo el vino espumoso, que representa el 42% del valor total importado, registró un valor casi en línea con 2022, a pesar de una disminución del 10% en volumen.
En 2023, Italia importó 2,0 millones de litros de vino, lo que supone un ligero aumento del 0,6% respecto a 2022, con un valor correspondiente de 500 millones de euros, lo que representa un aumento del 18,7% respecto al año anterior. El vino a granel representa una parte significativa (82%) del volumen total importado.
El volumen de importaciones de Suecia se situó en 2023 en 2,0 Mhl. reflejando una disminución del 7,3% desde 2022, a un valor correspondiente de 800 millones de euros, un 2,2% menos que el año previo. Sorprendentemente, Suecia emerge como uno de los mayores importadores mundiales de vino BiB, que representa el 25% del volumen total importado y el 14% del valor.
Conclusiones y puntos clave
Superficie de viñedos: La superficie de viñedos del mundo continuó su descenso, reduciéndose un 0,5% a partir de 2022 a 7,2 millones de hectáreas. Esta tendencia, observada por tercer año consecutivo, estuvo impulsado por la retirada de viñedos en las principales regiones vitivinícolas (incluidos todos los tipos de uvas) en ambos hemisferios.
Producción de vino: Las condiciones climáticas extremas y las enfermedades fúngicas generalizadas afectaron gravemente a muchos viñedos en todo el mundo, culminando en un nivel global históricamente bajo producción de vino de 237 millones de hectolitros. Esto marcó una caída del 10% desde 2022 y representó la producción más baja desde 1961.
Consumo de vino: El consumo mundial de vino en 2023 se estima en 221 millones de hectolitros, lo que indica una disminución del 2,6% en comparación con las ya bajas cifras de 2022. El aumento de los costos de producción y distribución, impulsados por la inflación, llevó a precios más altos del vino para los consumidores, quienes ya estaban lidiando con un poder adquisitivo disminuido. A pesar de estos desafíos, algunos mercados importantes demostraron resiliencia.
Comercio internacional de vino: El comercio internacional del vino en 2023 también se vio notablemente afectado por la subida de precios. Aunque el volumen total de vino exportado se redujo a 99 millones de hectolitros, esto se vio compensado por un alto valor de exportación, que alcanzó los 36 mil millones de euros. El precio medio alcanzó un récord de 3,62 euros por litro.
