El Laboratorio Estadístico del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) elaboró un detallado trabajo que sintetiza toda la información disponible en la actualidad sobre la industria del vino en nuestro país. Su objetivo fue integrarlo a la base de datos del denominado «Statco Expert Group» de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), donde se suma a informes similares de Alemania, Italia, España y otros de los principales países productores. Allí se consigna con precisión la superficie cultivada, producción de vinos, consumo interno, exportaciones y stocks de Argentina. Entre los datos principales figuran el crecimiento del mercado interno un 6,5% en 2020 con respecto a 2019, y un 27% en el mercado externo en igual lapso temporal. También se detallan las cifras de cosecha: un 18% menor entre los mismos años, y una estimación de cosecha para 2021 6% menor a la de 2020.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) participa activamente en todas las actividades de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y del Grupo Mundial de Comercio del Vino (WWTG), representando a la vitivinicultura argentina. En esta línea de acción, a través de una reunión virtual llevada a cabo el 24/3, expertos de la institución con sede en Mendoza presentaron a sus pares globales los números representativos de nuestra industria vitivinícola, elaborados y procesados por su Laboratorio Estadístico del INV.
Además de nuestro país presentaron sus informes Alemania, Francia, Nueva Zelandia, Moldavia, Italia, Reino Unido, España, Suiza, Australia, Sudáfrica.
Gráficos de la presentación (en inglés)
Superficie
Producción
Mercado interno
Consumo per cápita
Mercado externo
Stock
Conclusiones
