Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), el volumen de uva cosechada al 2 de marzo de 2025 (semana 13 de vendimia), fue de 7.487.103 quintales en todo el país, un 12% más que a igual fecha y semana de 2024.
El cuarto informe de cosecha de 2025 publicado por el INV, correspondiente a la semana 13 de la vendimia, muestra un crecimiento del 12% respecto a 2024.
Con los 748.710.300 kilos de uva cosechados se llevan elaborados 235.050.416 litros de vino y 86.245.561 de mosto.
A continuación replicamos los cuadros estadísticos elaborados por el INV con los números de la cosecha de uva al 2/3/25.
Para comparar 2025 con 2024, podés ver la publicación de Enolife del año pasado: AQUÍ
Informe proceso de elaboración 2025
Totales acumulados a la semana 13 comprendida hasta el 2-3-2025
Comparativo kilogramos de uva 2015/2025
Acumulado a la semana 13 de cosecha de cada año
Ver informe completo INV: AQUÍ
