La cuantificación y reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) por parte de la industria vitivinícola -y de todo tipo de industrias alimenticias- se está convirtiendo en una práctica esencial para la sustentabilidad y en una creciente demanda como requisito desde algunos países a la hora de exportar. Para lograr este objetivo el primer paso es medir la huella de carbono y otros impactos ambientales. Sobre este tema, expertos de la empresa internacional Green Solutions Latam ofrecerán una charla virtual y gratuita, con inscripción previa en el link abajo detallado.
Una charla sobre Huellas Ambientales (Huella de Carbono y Huella del Agua, fundamentalmente) se realizará de manera virtual el próximo viernes 9 de mayo a las 11 hs. Los disertantes serán el ingeniero chileno Alejandro Sánchez Matteucci, director de la empresa Green Solutions Latam, con sede en Santiago de Chile.
Esta compañía ostenta una larga experiencia en el tema, y ha sido la pionera en América Latina en certificar el primer producto carbono neutral del continente, para la bodega chilena Viña de Martino. Cabe señalar que el sector vitivinícola chileno tomó este tipo de certificaciones como un elemento diferenciador, adoptando el modelo australiano.
El directivo de Green Solutions estará acompañado por su compatriota Didier Vidal, titular de la compañía asociada Sami Metrics, una plataforma que automatiza el cálculo de la huella de carbono, la huella del agua, la eficiencia de energía y la gestión de residuos, a la vez que ofrece informes y optimización de decisiones a través de Inteligencia Artificial (IA).
El encuentro es organizado por la Cámara Mendocina de Empresarios Mineros (Camem), junto a Qualired Mendoza, y sus aliados estratégicos de Green Solutions. La actividad es abierta a todo público, y sin costo.
Los interesados deben inscribirse aquí: Inscripción: Charla sobre Huellas Ambientales
Mendoza contra los efectos del cambio climático
Los disertantes abordarán los alcances del decreto provincial mendocino 75/25, mediante el cual el gobierno de Mendoza creó el Programa Provincial Integral de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero como medio de obtención de datos y promoción de planes de mitigación de emisiones. Este decreto 758 está enmarcado en la Ley N° 9585, que establece directrices para la política pública de gestión integral del cambio climático.
Las disertaciones serán una oportunidad para conocer herramientas concretas que ayuden a medir el impacto ambiental de los procesos productivos, y avanzar hacia una industria más sostenible y alineada con los desafíos globales.
Si bien la charla está organizada por el sector minero, apunta a todos los sectores productivos en general. Según los organizadores, «la búsqueda de la carbono-neutralidad requiere una transformación revolucionaria en la manera de producir y consumir energía. La transición energética y el avance tecnológico están generando un aumento en la demanda global de los denominados minerales críticos (cobre, litio, cobalto, manganeso). En definitiva, la transición energética requiere de la minería, ya que para desarrollar tecnologías de energía renovable son necesarios los minerales como el litio y el cobre, este último con un gran potencial en la provincia de Mendoza».
«Este desafío -agregaron- representa una oportunidad única para atraer inversiones de alta calidad que transformen a Mendoza en un líder en la minería moderna y sostenible, convirtiéndose en un productor destacado de ‘cobre verde’ y otros minerales. Sin embargo, se requiere de una mirada amplia sobre los impactos ambientales de la minería que provee los minerales para la transformación de la matriz energética. Es clave que la industria minera se desarrolle de forma responsable, buscando identificar y mitigar los impactos ambientales y sociales asociados».
