La Cámara de Comercio Italiana de Mendoza (CCI), en el marco de sus programas de intercambio comercial TechConnect y Missione Possible, invita al público en general a la disertación «Tecnología Italiana de Lacre», a cargo de Silvia Cordioli, Export Manager de Sincera Sistemi, una empresa líder de aplicación de lacre en botellas de vino de Italia. La actividad se realizará en la Enoteca -centro temático del vino de Mendoza-, el 13/5/25 a las 17 hs. Es presencial y gratuita, pero con previa reserva. Está organizada por la empresa mendocina Sucopack, representante de esta marca italiana en Argentina.
El 13 de mayo de 2025 a las 17 hs, La Enoteca (Peltier 611, Mendoza, Capital), será escenario de una charla técnica sobre el tema «Tecnología italiana de lacre», a cargo de la especialista italiana Silvia Cordioli, Export Manager de la empresa peninsular Sincera Sistemi, representada en Mendoza y Argentina por la firma Sucopack.
El lacre se usa en botellas de vino principalmente para sellar y proteger el corcho, asegurando que el vino se conserve correctamente y para fines estéticos o decorativos. El lacre puede aplicarse de varias maneras, como sumergiendo el cuello de la botella en lacre fundido o aplicando discos de lacre sobre el corcho
Esta presentación representa el desembarco de una de las tecnologías más refinadas del universo enológico italiano: el lacre como alternativa al cierre tradicional, con beneficios en sostenibilidad, estética y control térmico.
Esta actividad se da en el marco de una plataforma colaborativa de la CCI, una estructura que articula actores, conecta ecosistemas productivos y pone en escena el potencial de la región cuyana. En este caso, la Cámara fue el nexo entre Sincera Sistemi (Italia) y Sucopack (Mendoza), facilitando a la empresa mendocina la participación en la SIMEI 2024 en Milán, donde se concretó el acuerdo de representación exclusiva para Argentina.
Desde la CCI explicaron: «Esta jornada encarna la visión que guía nuestras acciones: ser el nodo territorial clave para la transferencia de innovación, saber hacer y relaciones duraderas entre Italia y la Argentina. La Cámara de Comercio Italiana de Mendoza no es simplemente un intermediario.»
Durante la disertación, Silvia Cordioli mostrará en detalle los sistemas manuales, semiautomáticos y automáticos de Sincera Sistemi, abriendo puertas concretas a la implementación industrial en bodegas locales. Es una oportunidad para profesionales del sector, importadores, distribuidores y referentes técnicos de vivir una experiencia formativa con valor directo para sus cadenas de producción.
«Italia viene a Mendoza, pero es Mendoza la que está construyendo un puente hacia el futuro. Por eso los esperamos para compartir esta jornada que es mucho más que una disertación técnica, es un gesto simbólico del nuevo paradigma que juntos estamos forjando», ampliaron desde la CCI.
Si bien la actividad es gratuita, los cupos son limitados. Se pueden reservar al WhatsApp +54 9 261 536-0305 (Magali Yael).
