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Pablo Blasco, enólogo de Bodega Furlán y docente: “Este año la calidad de la uva es excepcional”
Desde el corazón de los viñedos mendocinos, el licencado en Enología Pablo Blasco nos ofrece…
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EL VINO LAS UNEPROTAGONISTAS
Victoria Brond: «Quiero hacer vinos de lugares energéticos y únicos por obra de su gente»
La enóloga mendocina Victoria «Vicky» Brond, ampliamente reconocida por su trayectoria en la vitivinicultura biodinámica,…
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Enóloga Alejandra Riofrío: «El calor permite el desarrollo de los polifenoles y tener vinos de carácter»
La vendimia ha comenzado ya hace un mes en Mendoza, y con ella se despierta…
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Silvio Alberto, en la lista de Drinks Business de 100 mejores enólogos del mundo por 2° año seguido
El director de Enología y Viticultura de Bodegas Bianchi cuenta en esta entrevista cómo ha…
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Cómo ven los protagonistas de la vitivinicultura argentina el panorama de la industria en 2025
Marcado por un escenario macroeconómico adverso, el 2024 fue un año sumamente desafiante para el…
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Fabián Ruggeri: «Estamos enfocados en el pequeño productor, en ayudarle a bajar costos»
El presidente de la Cooperativa de Servicios Vitícolas y Enológicos (SVE) hizo un balance de…
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Rodrigo Valladares, CEO de Solper: «La inversión en energía fotovoltaica se recupera de 2 a 5 años»
A partir de la segunda década del siglo XXI, la energía solar fotovoltaica se convirtió…
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Adriano Miolo, nuevo dueño de Renacer: «El mercado del vino argentino crece mucho en Brasil»
Adriano Miolo es el titular del Grupo Vitivinícola Miolo, con base en la ciudad de…
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Marcelo Cerdán: «La hibridación de levaduras es una herramienta que nos permite mejorar el perfil organoléptico»
Del 12 al 15 de noviembre, Fermentis, Unidad de Negocios del grupo Lesaffre -protagonista global…
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Un joven abogado porteño, aficionado al vino y su cultura, simpatizante aunque no militante del…
