Cómo inocular levaduras secas activas al mosto sin rehidratación previa y cuáles son los beneficios
Las técnicas de elaboración del vino evolucionan constantemente a medida que la industria desarrolla, prueba…
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Bodegas de Argentina (BdA), la cámara que núclea a unas 250 bodegas exportadoras del país,…
En su cuarta edición en Mendoza, este espacio para el encuentro de productores, compradores, sommeliers…
Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), difundido el 4/9/24, en los…
En esta primera edición, el libro se presenta en formato digital y será comercializado a…
En otro de sus periódicos informes actualizados sobre las condiciones de exportación de vino a…
El último jueves de agosto de cada año se celebra esta jornada para homenajear a…
A partir del inicio de la guerra entre Rusia y Ucrania, y a raíz del…
Empresarios del Este de la provincia de Mendoza se han organizado formalmente a través de…
Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), de enero a julio de…









