DestacadoMERCADOS
En 2024 repuntó el consumo de vino, espumosos y whiskie en el canal on-trade de 15 mercados clave
La empresa inglesa de investigaciones de mercado del sector vitivinícola a nivel mundial, International Wine…
-
-
DestacadoVINIFICACIÓN
Qué tener en cuenta en el lavado y desaireado de botellas vacías durante el fraccionamiento móvil
En una nota anterior, la empresa mendocina de fraccionamiento móvil Vinitec, dio detalles a Enolife…
-
DestacadoVINIFICACIÓN
Contra el fraude: se puede detectar la variedad, terroir y edad del vino con un análisis de flavonoides
La composición flavonoide de cada vino puede contribuir a la autenticación de variedades de uva,…
-
DestacadoFINCAS
El compostaje de hojas en otoño y su uso para fertilización reduce el daño del mildiu en la viña
Una investigación realizada en Francia comprobó que levantar los restos de hojas y sarmientos del…
-
DestacadoFINCAS
Cómo optimizar la planificación de una finca para evitar daños ante las contingencias climáticas
Francisco González Antivilo, gerente general de Indegap, proporciona en esta nota una lista de tareas…
-
AgendaDestacado
Cómo elaborar vinos caseros y artesanales, charla gratuita en la Facultad de Enología Don Bosco
El jueves 24/4/25, la Facultad de Enología Don Bosco de Maipú, Mendoza, ofrece una charla…
-
DestacadoNEWS
Generan hidrógeno verde a partir de restos de vinificación y aguas residuales tratados con ozono
Un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz (UCA), España, demostró cómo el tratamiento…
-
DestacadoENOTURISMO
Enología inclusiva: el viñedo suizo que combina viticultura e integración social
Junto al lago Biel, en el cantón de Berna, los esposos Bárbara y Markus Petrig…
-
AgendaDestacado
Arranca el 22/4 un nuevo diplomado de Ciencias Agrarias UNCuyo sobre innovación en gastronomía
La propuesta de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de Cuyo…
-
Cerró con éxito una experiencia innovadora en la vitivinicultura argentina, desarrollada por la Corporación Vitivinícola…
