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San Juan encara la lucha contra la polilla de la vid invirtiendo $1.600 millones de fondos propios
Con fondos provinciales, San Juan iniciará en septiembre su campaña contra la Lobesia botrana, que…
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La UPC lanzó la primera Tecnicatura en Enología de Córdoba en alianza con el Iesvu del Valle de Uco
Se dictará durante el ciclo lectivo de 2026. Esta nueva formación de la Universidad Provincial…
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Desafío Bahco: Johnatan Agüero de bodega Andeluna es el podador más rápido y viaja a Francia
El ya tradicional concurso de poda de vid de la empresa internacional de herramientas -en…
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BdA, INV y Agricultura rechazan y buscan frenar la suba de 45% en el aporte de las bodegas a Coviar
Tras una medida publicada el 6/8/25 en el Boletín Oficial de Argentina por la cual…
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Wine Expo 2025 pone en escena vinos de 130 bodegas, gastronomía y música 14 y 15/8 en el Hilton
Los días jueves 14 y viernes 15 de agosto, en el hotel Hilton de Guaymallén,…
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La Escuela de Enología de San Juan venderá productos de los alumnos en sus terrenos recuperados
Después de 60 años de usurpación, la justicia sanjuanina desalojó a los últimos ocupantes de…
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En su 1° visita a Argentina, el líder de la OIV dará una charla abierta el 11/8 en la Enoteca de Mendoza
El director general de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV), el…
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La firma de corchos portuguesa Portocork llega a Mendoza de la mano de una empresaria cuyana
Fundada en 1977 en Santa María de Lamas, Portugal, la fábrica de corchos naturales y…
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Acovi destacó el aporte del vino al sistema cooperativo y pidió participar de las políticas públicas
Representantes de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi) participaron en la primera edición del…
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DestacadoVINIFICACIÓN
Cómo inciden los tiempos de maceración en la concentración de terpenos libres en el pisco
Este estudio, realizado por investigadores peruanos, evaluó el efecto de la duración de la maceración…
