ENOTURISMO
Con un guión y una historia real atractiva, el enoturismo se convierte en un viaje memorable
La técnica narrativa, sostenida por recursos literarios e incluso teatrales, es la herramienta básica para…
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Enolife
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Las aminas biógenas (AB) son pequeños compuestos orgánicos nitrogenados que se encuentran en alimentos fermentados…
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Agenda
Para aprender sobre agroecología y huertas urbanas, el Iscamen da capacitaciones online
5 junio, 2021Como parte del cronograma de capacitaciones anuales que lleva adelante el Instituto de Sanidad y…
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MERCADOS
El Banco de Vinos quiere inmovilizar tintos pero el INV pide cautela porque hay excedente de blancos
4 junio, 2021Tras un reciente análisis realizado por el Banco de Vinos sobre excedentes de vinos en…
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MERCADOS
En Argentina, una hectárea cultivada de vid genera 5,6 veces más divisas que una ha de soja
4 junio, 2021Según datos relevados por el Observatorio Vitivinícola Argentino (OVA), cada hectárea de uva genera exportaciones…
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MERCADOS
En 2020 EEUU importó 664.000 tn de uva en fresco y ahora busca nuevos proveedores argentinos
3 junio, 2021Ayer 2/6, la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) informó mediante su cuenta de Twitter que importadores…
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Tras su asamblea anual, la Fundación que promueve los productos mendocinos en el exterior renovó…
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Agenda
El «polinizador» mendocino Pablo Lacoste aporta ideas para desarrollar identidad y turismo
3 junio, 2021El historiador especialista en temas vitivinícolas, docente y escritor mendocino residente en Chile será el…
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NEWS
Estudio in vitro: polifenoles del vino impiden que el virus del covid se adhiera a las células humanas
2 junio, 2021En un webinar de 2020 organizado por el Wine Information Council (Consejo de Información del…
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NEWS
El gobierno de San Juan invertirá $600.000 para capacitar enólogos en análisis de laboratorio
2 junio, 2021El Estado sanjuanino aportará fondos al Consejo Profesional de Enólogos de San Juan (Cpesj) para…