Este ensayo de un reconocido enólogo y maestro de los hacedores del vino argentino, escrito…
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Enolife
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MERCADOS
Portugal es el país con mayor ingesta de vino per cápita con 67,5 litros, y Argentina está 11 con 23,8 l.
28 julio, 2023En base a datos al cierre de 2022 de la Organización Internacional de la Vid…
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FERIAS
El 15/8 cierra la inscripción de vinos argentinos al Concurso que abre puertas al mercado de Canadá
27 julio, 2023Del 11 al 15/10 se llevará a cabo en Montreal el concurso Sélections Mondiales des…
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NEWS
Mayoría de europeos y ningún argentino entre los 21 premios de la OIV a ensayos sobre el vino
27 julio, 2023El 24 de julio de 2023, los miembros del jurado de la Organización Internacional de…
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VINIFICACIÓN
El método enzimático para controlar el ácido acético del vino, aprobado y recomendado por la OIV
27 julio, 2023El control del ácido acético es un parámetro fundamental para controlar las posibles desviaciones microbiológicas…
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MERCADOS
En 8 meses el precio del vino creció 95,1% en Argentina, +30% que el índice de precios al consumidor
26 julio, 2023Según un informe realizado por el Instituto Interdisciplinario de Economía Política (IIEP) de la Universidad…
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ENOTURISMONEWS
La inclusión de Mendoza en la guía gastronómica Michelin ya atrae a influencers y periodistas
26 julio, 2023Comunicadores y creadores de contenido de Brasil, Colombia, Chile, Perú y México arribaron en los…
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NEWS
Un programa de gobierno reintegra hasta el 80% a bodegas que certifiquen huella de carbono y agua
26 julio, 2023El Programa de Apoyo a la Competitividad (PAC) del gobierno argentino financia con Aportes No…
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NEWS
Desde Brasil vienen a comprar alimentos y vino, el 26/7 en Tupungato y el 28/7 en San Rafael
25 julio, 2023ProMendoza -entidad gubernamental encargada de promocionar los productos mendocinos en el exterior-, junto al Consejo…
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FERIAS
Arranca en Brasil el concurso que premia los vinos según el paladar de jurados de 18 a 30 años
25 julio, 2023El original concurso VinoSub30 fue creado en 2004 por el periodista argentino Daniel López Roca…
