La convocatoria, realizada por el Fondo Anticíclico Vitivinícola de la provincia de Mendoza, ya logró…
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Enolife
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NEWS
La Coviar comienza a relevar datos y requerimientos para el Plan Estratégico Vitivinícola 2030
12 julio, 2019Con la mirada puesta en los próximos años, la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), con la…
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PROTAGONISTAS
Lucas Abihaggle: “Primero estudio el mercado, después desarrollo el producto”
12 julio, 2019Un emprendedor del vino, hecho de «abajo», cuenta su historia. Técnico enólogo del Liceo Agrícola…
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Siempre tuvieron «onda», pero recién en los últimos años estudios médicos, sociológicos y estadísticos han…
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Según los últimos datos disponibles, publicados en abril de 2019 por la Organización Internacional de…
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En la última década, las ventas totales de vino argentino -tomando en consideración el mercado…
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La reciente norma del Instituto Nacional de Vitivinicultura es aceptada por la industria en general,…
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Recientes investigaciones confirman que beber en forma moderada reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes…
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VINIFICACIÓN
Crecen los vinos sin clarificantes de origen animal ni sulfitos agregados
12 julio, 2019Para beneplácito de intolerantes, alérgicos, veganos y celíacos, cada vez se producen en Argentina más…
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FINCAS
Científicos mendocinos descubren que la huella digital de la uva está en la semilla
12 julio, 2019Detectando los minerales que contiene la semilla, pudieron establecer de qué región de la provincia…
