VINIFICACIÓN
Estabilización tartárica del vino: cómo evitar los sedimentos de sales de calcio y potasio
El ácido tartárico es un componente importante de la uva, el mosto y el vino.…
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Enolife
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NEWS
Intensifican la guerra química contra el segundo vuelo de la lobesia botrana en Mendoza
27 noviembre, 2025El Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (Iscamen) recomendó a los viñateros realizar las…
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El 27/11 empiezan las audiciones a 1.500 postulantes para bailar y actuar en la Vendimia
26 noviembre, 2025Del total de candidatos, entre bailarines de folclore, danza moderna, adultos, discapacitados, músicos, actores y…
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MERCADOS
Tras el acuerdo Mercosur-UE, los europeos planean venderle más vino a Brasil que Chile y Argentina
26 noviembre, 2025En su paso por la ciudad de San Pablo, Brasil, en octubre de 2025, el…
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NEWS
La biodiversidad de las viñas del Valle de Uco, accesible en una plataforma gratis de Conicet y Coviar
26 noviembre, 2025El Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (Conicet), junto a la Corporación Vitivinícola Argentina…
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Agenda
Los nuevos vinos del Valle Sur del río Atuel saldrán a escena el 13/12/25 en la 30° edición de Evinsur
25 noviembre, 2025Con la organización del Centro de Enólogos de General Alvear, en conjunto con las 15…
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Agenda
La Cámara Riojana de Productores Agropecuarios convocó a su Asamblea General el 28/11/25
25 noviembre, 2025La Cámara empresaria que reúne a los productores agropecuarios de la ciudad de Chilecito y…
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NEWS
Con el OK del INV, la bodega estatal de San Luis pone primera para producir 21.000 litros en 2026
25 noviembre, 2025Del 17 al 20/11/25, inspectores del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) comprobaron que el establecimiento…
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La argentinidad unida por el vino en la serie «País divino», que se estrena el 1/12/25 por YouTube
24 noviembre, 2025Para celebrar el Día del Vino Bebida Nacional, hoy 24 de noviembre, el Fondo Vitivinícola…
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NEWS
El 80% de las bodegas de Burdeos en insolvencia: piden 180 millones para erradicar sus viñedos
24 noviembre, 2025La Confederación de Bodegueros de Gironde, en Burdeos, Francia, le solicitó al gobierno de la…