MERCADOS
En octubre de 2025 el consumo de vino per cápita en Argentina cayó un 4,6% respecto al mes anterior
Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), la venta de vino acumulada…
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Enolife
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NEWS
En 2026 se podrá realizar en Rivadavia la carrera completa de Técnico Universitario en Enología
30 noviembre, 2025El Municipio de Rivadavia, junto a la Escuela Francisco Humberto Tolosa N° 9-006 y la…
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Agenda
El Consejo Profesional de Enólogos de Mendoza convoca a su Asamblea General Ordinaria el 6/12/25
30 noviembre, 2025El sábado 6 de diciembre de 2025, a las 10.30 hs, el Consejo Profesional de…
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NEWS
La Cámara Riojana de Productores Agropecuarios renovó su conducción, con Mario González al frente
30 noviembre, 2025En su nuevo período de trabajo, la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (Carpa), con sede…
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Agenda
El vino al compás del 2×4: vinoteca Elixir auspicia el recital de Tango Fiero el 29 y 30/11 en el Le Parc
29 noviembre, 2025Con el apoyo de la vinoteca y espacio cultural Elixir, toca en Mendoza un original…
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NEWS
Entidades y gobiernos piden al ministro de Economía que el INV controle el ingreso de uva a bodegas
28 noviembre, 2025Desde un nutrido grupo de organizaciones de la industria vitivinícola argentina, en conjunción con los…
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EMPRESAS
Luján de Cuyo reconoció a Vivero Mercier por sus prácticas sustentables y su eficiencia hídrica
28 noviembre, 2025La empresa global con presencia en Mendoza y Argentina desde hace más de 25 años,…
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NEWS
Crece la exportación de la levadura nativa Tango que el INTA seleccionó para elaborar malbec
28 noviembre, 2025A ritmo sostenido, aumenta a nivel global la comercialización -a cargo de la multinacional Lallemand-…
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NEWS
Cinco bodegas de Mendoza ganaron medallas en la feria de vinos a granel más grande del mundo
27 noviembre, 2025Un total de 30 bodegas de esta provincia participaron recientemente de la World Bulk Wine…
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VINIFICACIÓN
Estabilización tartárica del vino: cómo evitar los sedimentos de sales de calcio y potasio
27 noviembre, 2025El ácido tartárico es un componente importante de la uva, el mosto y el vino.…
