Según difundió el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), el volumen de uva recolectada en Argentina al 23 de marzo de 2025 (semana 16 de vendimia), fue de 14.688.135,05 quintales, un 7% más que a igual fecha y semana de 2024. Con lo cosechado se elaboraron 545.721.413 litros de vino y 260.633.071 de mosto.
El 7° informe de cosecha de 2025 publicado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), correspondiente a la semana 16 de la vendimia, muestra un crecimiento del 7% respecto a 2024. Con los 1.468.813.505 kg de uva cosechados se llevan elaborados 545.721.413 litros de vino y 260.633.071 de mosto.
A continuación replicamos los cuadros estadísticos elaborados por el INV con los números de la cosecha de uva al 23/3/25.
Informe proceso de elaboración 2025
Totales acumulados a la semana 16 comprendida hasta el 23-3-2025
Comparativo kilogramos de uva 2015/2025
Acumulado a la semana 16 de cosecha de cada año
Ver informe completo INV: AQUÍ
