La Unión Europea (UE) dispuso, según reglamento UE 2021/2117, que a partir del 8 de diciembre de 2023 será obligatorio indicar en las etiquetas de vinos la lista de ingredientes y la declaración nutricional de este alimento, la empresa de insumos enológicos y biotecnología AEB Group, de origen italiano y con sede en Mendoza, invita a la charla on line «El nuevo etiquetado del vino». Será el lunes 30/1 a las 19 hs de Argentina. La participación es gratuita con previa inscripción.
Con el objetivo de contribuir a la profundización y conocimiento de la nueva disposición de la Unión Europea (UE) sobre los contenidos que debe tener la etiqueta de los vinos a partir del 8/12/23, la empresa AEB organizó un webinar abierto y gratuito con el aporte de Œnoppia, organización internacional que agrupa a productores de biotecnologías, aditivos y coadyuvantes para el vino, en la que se explicará en detalle lo que debe tener el nuevo etiquetado a la que todos los productores de vino europeos tendrán que alinearse.
El Reglamento UE 2021/2117, que fue publicado el 2 de diciembre de 2021, obligará a las bodegas a que todos los vinos producidos y etiquetados después del 8 de diciembre de 2023 en la UE deberán incluir la indicación de la lista de ingredientes y la información nutricional en la etiqueta. Y, si bien será posible proporcionar esta información mediante una etiqueta electrónica o e-label, será también obligatorio indicar en la etiqueta física la presencia de sustancias alérgenas y el valor energético de 100 ml de vino o vino aromatizado.
Ver Reglamento UE 2021/2117: AQUÍ
La charla será en español y estará a cargo de Stéphane La Guerche, gerente general de Œnoppia, quien dará un panorama completo de la legislación:
-Información obligatoria en la etiqueta física
-Aditivos y coadyuvantes tecnológicos clarificantes como ingredientes que deben ser indicados en la etiqueta electrónica
-Calendario de entrada en vigor del nuevo etiquetado
-Resultados de la investigación de mercado realizado por Œnoppia
Fecha: Lunes 30 de enero a las 19 hs de Argentina, Chile y Uruguay; 20 hs de Bolivia y 21 hs de Perú.
Plataforma: Microsoft Teams.
Inscripción: Completar el formulario AQUÍ, para recibir un correo electrónico de invitación con el enlace para participar en la webinar.
