Las Asociaciones Nacionales de Enólogos de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Perú y Uruguay se unieron en el año 2012 para trabajar sobre objetivos comunes, intercambiar información técnica y económica e interactuar en los concursos de vinos organizados por cada una de esas agrupaciones. Cada dos años, integrados en la Asociación de Enólogos de América (AEA), realizan el Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología, y desde 2021 el encuentro «Directo del Viñedo: Vendimia latinoamericana», para debatir sobre la calidad, diversidad, retos y curiosidades de la última cosecha. Este año, presentarán la visión enológica de la vendimia 2023 en un encuentro presencial en el Hotel Plaza Santiago de Santiago de Chile el 5 de julio, que se podrá seguir por internet a través del canal de YouTube de la AEA.
“Directo del Viñedo 2023” será un encuentro que reunirá a los hacedores del vino de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Perú y Uruguay, con el objetivo de fortalecer y promover la vitivinicultura latinoamericana. La iniciativa surge del interés de la Asociación de Enólogos de América (AEA), conformada por profesionales de estos 6 países, de realizar eventos que complementen sus propias asociaciones y beneficien a sus asociados. La propuesta, además, pretende mostrar la diversidad y calidad de la producción regional y cómo ello se refleja directamente en la excelencia de los vinos.
Ese encuentro convocará a dos expositores por país. Uno presentará la vendimia 2023 desde el campo y la viticultura, y el otro lo hará desde el punto de vista enológico, teniendo como principal propósito compartir información valiosa sobre cómo fue la vendimia para cada uno de los países participantes. Además, se pondrán en escena aspectos claves como el clima, la calidad de los vinos y los rendimientos obtenidos en esta temporada tan especial, para elaborar en un resumen detallado de lo acontecido durante la vendimia 2023.
Será un encuentro dinámico e interactivo, ya que se abrirá un espacio para una ronda de preguntas al final de la actividad, en la que el público tanto presencial como online podrá exponer sus inquietudes a los expositores.
- Fecha: miércoles 5 de julio 2023
- Horario: 19 hs de Argentina, Brasil y Uruguay, las 18 hs de Chile y Bolivia y las 17 hs de Perú.
- Modalidad: Presencial en el Hotel Plaza Santiago de Santiago de Chile, con cupos muy limitados de asistentes,
- Virtual: Transmisión en vivo por el canal de YouTube de la AEA para que personas de todo el mundo puedan conectarse y participar en línea.
- Inscripciones: https://enologosdeamerica.com/
Disertantes
El encuentro sera moderado por Fernando Petenuzzo, enólogo socio en Compañía de Espumosos Paa de Montevideo, Uruguay y coordinador de AEA. Participarán por cada país:
Argentina
- Juan Arizu: Fue gerente de enología de Fecovita durante 5 años, hoy es un profesional independiente que se desempeña como asesor enológico sobre propuestas de mejoras de procesos, proyectos de inversión en tecnología, desarrollo de proyectos de inversión vitivinícola. Miembro del Consejo Profesional de Graduados en Enología de Mendoza.
- Miguel Angel Navarro: CEO de Extra Wine, empresa multidisciplinar compuesta por profesionales de vasta experiencia en la elaboración de proyectos vinícolas. Miembro destacado del Consejo Profesional de Graduados en Enología de Mendoza.
Bolivia
- Mercedes Granier: Enóloga de la Bodega Jardín Oculto, de Tarija. Miembro de la Asociación de Enólogos de Bolivia
- Nelson Sfarcich: Gerente de enología en Viñedos y Bodegas Campos de Solana, de Tarija
Brasil
- Vagner de Vargas Marchi: Enólogo y director de Monte Sant’Ana Winery, de São Marcos, Estado Santa Catarina. Consultor de enología de Flœno. Miembro de la Asociación Brasilera de Enólogos
Chile
- Cynthia Ortiz Vidal: Enóloga de Viña La Rosa en el valle del Cachapoal, Peumo. Miembro de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos y Enólogos de Chile.
- Christian Sepulveda: Jefe de enología en Bouchon Famili Wines en el Valle del Maule, San Javier. Miembro de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos y Enólogos de Chile.
Perú
- Claudio Martin: Enólogo de Bodegas y Viñedos Tabernero, de Chincha Alta, Ica, Perú. Miembro del Comité Vitivinícola de la Cámara de Comercio de Ica, Perú.
- Carmen Robatty: Gerente general en Grupo Moquillaza, presidenta de la organización «Damas del pisco», de Ica. Miembro del Comité Vitivinícola de la Cámara de Comercio de Ica, Perú.
Uruguay
- Mariana Meneguzzi: Enóloga de Antigua Bodega, de Santos Lugares. Miembro de la Asociación de Enólogos de Uruguay.
- Daniel Cis: Enólogo en Campotinto Bodega Boutique, en Carmelo. Miembro de la Asociación de Enólogos de Uruguay.
Auspician: Hotel Plaza Santiago, Laffort y Grupo Altasur
