En su último informe, correspondiente a la semana 22 de recolección de uva en las 18 provincias vitivinícolas de Argentina, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) comunicó que se cierra provisoriamente la estadística de cosecha y elaboración 2026, con un resultado de 18.019.378 quintales (qq), lo que significa un 7,9% menos que lo cosechado en 2025, cuando se obtuvieron 19.505.852 qq. Esta cantidad de uva, que deberá ser confirmada en un informe final, es sensiblemente mayor a lo originalmente pronosticado a fines de enero, cuando el INV y distintas entidades hablaban en promedio de un 15% menos en 2026 con respecto a 2025.
A continuación replicamos los principales cuadros estadísticos divulgados hoy 8/5/2026 por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV):
