VINIFICACIÓN
El INTA presentó en una cata microvinificaciones de las uvas criollas que estudia hace 9 años
El pasado lunes 14/12, en la Bodega Bonfanti de Luján de Cuyo, Mendoza, el Instituto…
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VINIFICACIÓN
Nueva tecnología para extraer y aprovechar las sustancias nobles de la madera
20 diciembre, 2020El equipo Boisélevage Extractor, fabricado con tecnología ítalo-francesa de vanguardia y comercializado en Argentina por…
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MERCADOS
Argentina exporta productos vitivinícolas por más de U$S 1.000 millones al año
18 diciembre, 2020El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) presentó hoy 18/12/20 la tercera parte de su «Relevamiento…
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NEWS
Eduardo Sancho opinó sobre el PEVI 2030 y el Banco de Vinos en el cierre de año de Acovi
18 diciembre, 2020El lunes 14/12, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi) reunió en el restaurante Francesco,…
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NEWS
El BID aporta U$S 350.000 para caracterizar regiones vitícolas de Mendoza, San Juan y Salta
18 diciembre, 2020A lo largo de 30 meses se aplicarán esos fondos «no reembolsables» para financiar 8…
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NEWS
Más bodegas mendocinas buscan asegurarse uva en San Juan por si merma la cosecha 2021
17 diciembre, 2020Según reveló el presidente de la Cámara de Bodegueros de San Juan, en una nota…
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MERCADOS
La exportación global de vino cayó 11,7% en valor y 2,5% en volumen de marzo a setiembre 2020
16 diciembre, 2020Según un informe publicado el 15/12/20 por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv),…
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Agenda
Un Foro de Bodegas de Argentina aborda la gestión de recursos humanos y el «salario emocional»
16 diciembre, 2020Mañana jueves 17/12/20, desde las 10 hs, se realizará, en formato virtual, el Foro de…
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ENOTURISMO
El Centro Temático del Vino de Mendoza reabre con degustaciones y visitas guiadas gratuitas
16 diciembre, 2020Mañana jueves 17/12 a las 17 hs, la Enoteca reinicia sus actividades tras más de…
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NEWS
Acovi teme una suba del 38% en la luz desde el 1/1/2021 y reclama una baja para la vitivinicultura
15 diciembre, 2020En fecha reciente, el Ente Provincial Regulador Eléctrico de Mendoza (EPRE) realizó una audiencia pública…
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MERCADOS
Cuando el mercado se mueve, es buen momento para hacer «rebranding» de tu marca de vino
14 diciembre, 2020Vinventions organiza todos los años desde su sede europea el foro «The exchange, intercambio de…
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El 26 de noviembre pasado se realizó la 18 Asamblea General de la Organización Internacional…
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NEWS
Baja de la demanda de vino y «guerra comercial» en 2021 prevé un informe de Bodegas de Argentina
12 diciembre, 2020El 11/12, Bodegas de Argentina -la Cámara empresaria de la industria vitivinícola del país- realizó…
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VINIFICACIÓN
La selección masal bonarda de Vivero Mercier, una cepa de alto rendimiento que cosecha premios
12 diciembre, 2020La cepa Bonarda Argentina ha sido objeto de estudio de Vivero Mercier Argentina desde 2003…
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VINIFICACIÓN
Llegan al país las vasijas vinarias de cocciopesto, material que los romanos usaban hace 2.000 años
11 diciembre, 2020Introducidas por la empresa mendocina de servicios e insumos enológicos J. M. Zeballos, se trata…
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Agenda
La UM invita a conocer cómo se aplica la inteligencia artificial en el mundo del vino
10 diciembre, 2020Hoy 10/12 a las 18.30 hs, la Universidad de Mendoza y la Academia Argentina de…
