Del 19/3 al 21/3 de 2023 se realizará la 28° Feria Prowein Messe Düsseldorf, en Alemania. Pero antes, como parte de un calendario prefijado a través del mundo, tendrán lugar las ferias ProWine de San Pablo, Brasil (del 27 al 29/9/22); Bombay, India (del 17 al 18/10/22) y Shangai, China (del 8 al 10/11/22). En estas ferias internacionales de vinos y bebidas espirituosas convergen profesionales de la vitivinicultura y la gastronomía con importadores y distribuidores. Desde la organización detallaron que ya se han registrado para el cierre en Düsseldorf 6.000 empresas de 60 países, que presentarán su oferta en los 13 pabellones del recinto ferial.
La primera Prowein de Düsseldorf, Alemania, se llevó a cabo en 1994. Desde entonces, 90.000 visitantes de todo el mundo pasaron por esta feria internacional de vinos, licores y bebidas artesanales. Motivados por el éxito de convocatoria, sus organizadores ampliaron el espectro sumando fechas en nuevas regiones fuera de los mercados tradicionales. Así, en la actualidad Prowein también se realiza en Shanghai, Singapur, Hong Kong, San Pablo, Bombay y, a partir de 2024, se hará en Tokio.
El calendario 2022 de Prowein aún está abierto con las ferias que se avecinan en San Pablo del 27 al 29/9, Bombay del 17 al 18/10 y Shanghai del 8 al 10/11. Para 2023, además de Düsseldorf en marzo, tendrá lugar la ProWine Hong Kong del 10 al 12 de mayo.
Al respecto, Michael Degen, director de la empresa organizadora Messe Düsseldorf indicó: «ProWein se diferencia, sobre todo, por su marcado carácter internacional, tanto en el lado de la demanda como de la oferta». Y agregó; «El espectro internacional de productos en ProWein es incomparable y ofrece a los profesionales del comercio minorista de alimentos, el comercio especializado, la gastronomía y el catering una posibilidad única para informarse a fondo, detectar nuevas tendencias y hacer pedidos».
Para la cita en Alemania en marzo de 2023, ya está cerrado el plazo de inscripción para expositores. Desde la organización aseguraron que estarán presentes unas 6.000 empresas de 60 países. Y adelantaron: «Las entrevistas de posicionamiento con los diferentes viticultores, participaciones colectivas, importadores y exportadores, así como proveedores de licores están en plena marcha«.
Para el caso de la vitivinicultura, prácticamente todos los países productores estarán representados en ProWein en marzo de 2023. Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica, que no estuvieron presentes en la edición de este año, se volverán a presentar. También estarán presentes Argentina, Chile, China y EEUU y los países vitivinícolas europeos, Alemania, Francia, Grecia, Italia, Austria, Portugal, Suiza, España, Hungría y muchos otros países de Europa del Este, como por ejemplo Georgia.
Sectores y productos
Sectores de la oferta
- Comercio al por menor
- Comercio exterior y al por mayor
- Gastronomía
- Hostelería
Perfil de productos
- Vinos (por denominaciones de origen)
- Vinos espumosos
- Licores y bebidas espirituosas
- Agua mineral
- Accesorios para la comercialización en tiendas al por menor y de gastronomía
- IT para el sector minorista y gastronomía
- Servicios
Tendencia artesanal
En el pabellón 7, pleno corazón de la feria, se realizará la muestra de tendencias «Same but different» («igual pero diferente»), una nueva instalación en la que aún hay posibilidades de participar. En 2022, se presentaron 120 empresas de bebidas espirituosas, cervezas y sidras artesanales. Inscripciones AQUÍ.
La base de datos de expositores estará online a partir del 19 de octubre en www.prowein.com.
