Los investigadores que presenten ponencias y sean admitidos en la 13 edición de uno de los encuentros sobre ciencias analíticas de la uva, el vino y las espirituosas más importante del mundo, tendrán la posibilidad de contactar a sus pares, debatir avances científicos, probar etiquetas de alta gama y recorrer bodegas de la zona como invitados especiales. El In Vino Analytica Scientia tendrá lugar los días 9, 10, 11 y 12 de juio de 2024 en la Universidad Davis de California, Estados Unidos. Aquí, los detalles y los links para la inscripción de postulantes.
La 13ª edición de In Vino Analytica Scientia representa una oportunidad única para escuchar a expertos internacionales que tratarán una gran variedad de temas relacionados con las ciencias analíticas de las uvas, los vinos, los brandis y las bebidas espirituosas.
Los interesados en presentar resúmenes para ponencias y póster, ya pueden hacerlo y los temas de las sesiones son los siguientes:
– Análisis químico de uvas, vinos, licores y subproductos
– Oxidación, aroma, química de los fenoles y crianza del vino.
– Enfoques genéticos para una mejor calidad de la uva y el vino
– Biotecnología y microbiología.
– Análisis no dirigidos y quimiometría.
– Análisis sensorial y estilos de vino.
La conferencia contará con la participación de varios ponentes invitados, presentaciones orales y pósteres y ofrecerá la oportunidad de establecer contactos con participantes de todo el mundo. Los participantes podrán deguatar vinos de California y Estados Unidos, visitar las instalaciones de vinificación sostenible de la Universidad de California, Davis y participar en un viaje para visitar bodegas del norte de California de fama internacional.
Enlace para el envío de resúmenes: AQUÍ
Fecha límite: 12 de enero de 2024 .
Los autores serán notificados de la aceptación del resumen a partir del 1 de marzo de 2024.
Requisitos generales para el envío de resúmenes
- Todos los resúmenes deben enviarse on line y en inglés.
- Especificar el tema de la conferencia.
- Aclarar la preferencia por presentación oral o poster.
- Nombre(s) y afiliación(es) del autor correspondiente y coautor(es)
- Título del artículo (200 caracteres máximo incluyendo espacios)
- 4 palabras clave
El texto principal debe ser suficientemente descriptivo, incluyendo aspectos metodológicos y los principales resultados, pero no exceder los 2.500 caracteres incluyendo espacios. No se solicitan diagramas, ilustraciones, tablas, gráficos ni referencias bibliográficas. Utilizar tipografía Times New Roman normal de 10 puntos, alineación justificada, interlineado sencillo.
Proceso de revisión
Todos los resúmenes serán revisados por un panel del Comité Científico de IVAS. La aceptación se basará en el mérito relativo y el grado en que el resumen cumple con los temas y objetivos del programa de la conferencia. Los criterios para evaluar resúmenes incluyen, entre otros, los siguientes:
- Claridad del resumen
- Contribución a los temas de la conferencia.
- Interés para una audiencia internacional.
- Se debe especificar la metodología
- Se deben presentar los resultados principales.
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Fuente: Infowine
