El Boulevard Dorrego del departamento de Guaymallén, Mendoza, se convertirá en otro de los escenarios, en el marco de las festividades de Vendimia, para una propuesta de entretenimiento con gastronomía, actividades culturales y puestos de venta de artesanías. Se trata del Paseo de las Burbujas, que se realizará 26, 27 y 28/2 desde las 19 hs con acceso libre y gratuito. Además, habrá un sector para los productores y emprendedores del departamento, denominado «Cultores del trabajo».
El Paseo de las Burbujas se realizó por primera vez en el año 2017. A través de los años la convocatoria fue creciendo hasta posicionarse en la agenda provincial como parte del ciclo «Burbujas y Sabores» y del calendario Vendimial. Y además recientemente, fue declarado de Interés Cultural por la Cámara de Diputados de Mendoza (resolución Nº 877). Este impulso a los sectores vitivinícola, gastronómico y turístico es de vital importancia para promover el desarrollo y promocionar la oferta local.
Este año, el paseo es los días hoy sábado 26, domingo 27 y lunes 28 de febrero a partir de las 19 hs en el Boulevard Dorrego, con acceso libre y gratuita, donde se podrá disfrutar de comidas típicas de diferentes colectividades, food trucks, bodegas, artesanos locales y, como novedad, el sector «Cultores del trabajo», donde se podrá conocer a los productores y emprendedores de Guaymallén.
Para disfrutar del paseo, los asistentes encontrarán juegos temáticos, un espacio lúdico infantil en el playón deportivo de Moldes y Dorrego, y la carpa institucional de Turismo para seguir descubriendo la «Capital del Espumante».
El recorrido estará animado por espectáculos en vivo e intervenciones artísticas itinerantes por distintos puntos del predio. Actuarán Daniela Trovatti, el Ballet Municipal de Guaymallén, el trío Anselmi, el Ensamble de Tango de la Orquesta de Guitarras Tito Francia, el Dúo Folk, el Dúo Jofré Palma, Sebastián Garay, el Ballet del Río, Mendukos, Jóvenes del Folklore y el ballet Querencia Criolla.
La actividad también contará con segmentos de música clásica, a cargo de los músicos Jimena Semiz (soprano), Marcelo Zelada (tenor), Leo Pittella (piano), Pablo Fascio (piano), Gloria López (mezzosoprano), Griselda López Zalba (soprano), Emanuel Fernández (piano), Mariana Rodríguez Rial (soprano), Rubén Caparotta (barítono) y el cuarteto de cuerdas de Igor Lara, Roger Campos, Mauro Marquet y Matías Pelli.
