La reconocida sommelier y embajadora en el mundo del pisco de Perú -cuna del más famoso destilado de uva-, nos brinda en esta nota un panorama de cómo se preparan los productores del hermano país Inca para traer a Mendoza los mejores espirituosos de sus terruños, en ocasión del próximo certamen Argentina Spirits Awards 2026, que se llevará a cabo los días 27 y 28 de octubre en el Espacio Arizu de esta provincia.
En vista del éxito que tuvo la participación de los productores pisqueros peruanos en la 3ra. edición del certamen Argentina Spirits Awards Mendoza 2025, este año hay una gran expectativa por ser parte de este importante evento que se llevará a cabo los días 27 y 28 de octubre en la gran ciudad del oeste argentino.
Hasta el momento hay 32 muestras peruanas inscritas, correspondientes a 13 productores, provenientes de las regiones pisqueras de Lima, Ica y Arequipa. Asimismo, hay un shacta, bebida elaborada con caña de azúcar de la región Huánuco.
Estas muestras llegarán a Mendoza la primera semana de agosto, para su respectivo registro y rotulación para el concurso. Pero, con seguridad, se seguirán inscribiendo y enviando más botellas hasta octubre.
Cabe resaltar que en la edición 2025, dos productores de pisco recibieron un reconocimiento especial. El Pisco Mosto Verde Torontel Santa María Magdalena como “Mejor Producto Internacional 2025”; y, Cepa Inka como “Mejor Destilería Nacional 2025”. Además, el Perú obtuvo 29 medallas en las categorías Gran Oro, Oro, Plata y Bronce.
Por otro lado, en el Concurso del año pasado tuve el honor de participar como presidenta de mesa del panel donde se cataron los piscos y de poder explicar a los especialistas, todos profesionales de muy alto nivel, las características tan particulares de cada uva pisquera.
Asimismo, el Consulado General del Perú en Mendoza tuvo una importante participación en la exposición, con un stand en el cual se ofreció al público mendocino una degustación de pisco sour, promoviendo entre los asistentes nuestra bebida bandera y difundiendo material informativo remitido por la Dirección General de Promoción Económica de la Cancillería. Este año, el Consulado está programando, además, un espacio de exhibición para los productores, con fines comerciales.
Finalmente, cabe resaltar que la Municipalidad de Barranco, hermoso y tradicional distrito limeño, en el marco del evento organizado por el “Día nacional del pisco sour” en el mes de febrero, decidió hacer un reconocimiento a todos los productores que participaron y ganaron medallas en el concurso. Además, le dio un stand gratuito a cada productor para que pueda exhibir y vender sus productos. Importante gesto de la alcaldesa, Jessica Vargas, que los productores apreciaron y agradecieron de manera muy especial.
Sin duda, los concursos son una inmejorable manera de posicionar a la categoría pisco en el mundo, así como también a las marcas participantes.
