La Escuela Superior de Lenguas Extranjeras, junto a su entidad madre, la Universidad del Aconcagua, con el auspicio del Fondo Vitivinícola de Mendoza y la Academia Argentina de la Vid y del Vino (AAVV) organizan el ciclo «Patrimonio Intangible del vino y sus caminos», con 6 encuentros virtuales desde el 17/9 y en 3 los 3 fines de semana sucesivos. El dictado estará a cargo de la especialista en Cultura Argentina Julieta Gargiulo y hará foco en el vino como un producto cultural, su origen, historia, presencia en las artes, el enoturismo y las fiestas del vino en el mundo.
Del 17/9 al 2/10 se realizará el ciclo «Patrimonio Intangible del vino y sus caminos». El seminario completo estará a cargo de Julieta Gargiulo, docente e investigadora especialista en Cultura Argentina, académica de la Academia Argentina de la Vid y del Vino, de la Accademia Italiana della Vite e del Vino, miembro de la Cátedra Unesco Culture et Traditions du Vin de la Universidad de Bourgogne- Francia, y becaria investigadora del Gobierno de Canadá.
El eje central de las disertaciones versará sobre el vino como un producto cultural, su origen, historia, presencia en las artes, el enoturismo y las fiestas del vino en el mundo. Organizado por la Escuela Superior de Lenguas Extranjeras, Universidad del Aconcagua, con el auspicio del Fondo Vitivinícola de Mendoza, y la Academia Argentina de la Vid y del Vino. Se entregarán certificados.
Duración: 6 charlas, desde el viernes 17/09 al sábado 02/10 – viernes de 18:30 a 20:20; sábados, de 9:30 a 11:30
Forma de cursado: 100% a distancia, por plataforma Moodle y Google Meet (encuentros en vivo a través de Meet: viernes de 18:30 a 20:20; sábados, de 9:30 a 11:30).
Temario
Viernes 17/9 – Charla 1: ¿En qué consiste la cultura del vino? Su vinculación con la historia, religiones, leyendas, mitología, arte y cultura.
Sábado 18/9 – Charla 2: El largo camino del vino. Sus orígenes y la llegada a América. Del Cáucaso a Mendoza. Armenia, Egipto, Grecia, Roma, España, América. Un viaje enoturístico por los caminos del Vino en Argentina y su cultura.
Viernes 24/9 – Charla 3: Proyección de la película histórica más antigua recuperada hasta hoy sobre la vitivinicultura en Argentina “Arizu”, (década del 20); conferencia sobre la cinematografía y la vitivinicultura.
Sábado 25/9 – Charla 4: Victor Cremaschi y su Bodega Faraón. Proyección de película histórica “Rio Atuel, de las nieves a los pámpanos. (década del 40). De Tebas (Egipto) a General Alvear (Mendoza).
Viernes 1/10 – Charla 5: Un viaje por la costa oeste de América del Norte: California (EEUU) El enoturismo en Napa Valley y Sonoma y en la Columbia Británica (Canadá), como nuevo protagonista del vino. Isla de Vancouver y Valle de Okanhagan. Su enoturismo y la manera original de hacer llegar el vino a sus consumidores.
Sábado 2/10 – Charla 6: Las fiestas del vino en el mundo. Desde sus orígenes hasta nuestra Fiesta Nacional de la Vendimia. Su importancia por ser la más famosa del mundo.
Valor
- $4.000 público general
- $2.800 personal de bodegas amigas
- $2.800 comunidad UDA
- $2000 comunidad ESLE
Informes: Escuela Superior de Lenguas Extranjeras
Dirección y teléfono: Lavalle 393 – Tel: 520 1641 – Whatsapp: +54 9 261 5052627
Correo electrónico: lenguas.extranjeras@uda.edu.ar
