El Malbec argentino permite lograr excelentes vinos que son apreciados y reconocidos por los consumidores a nivel nacional e internacional. Este 17 de abril, como todos los años, se celebra el Día Mundial del Malbec, y en la ocasión replicamos un completo análisis de este varietal, desde la superficie implantada a los números de la comercialización en los mercados interno y externo.
El Malbec es una cepa oriunda de la región de Burdeos, Francia, proveniente de un antiguo cruzamiento de Magdeleine Noir y Prunelard. Es la variedad emblemática de la producción vitivinícola argentina y la más representativa del vino argentino en el mundo.
En Argentina, este cepaje muestra particularidades distintas a las de su lugar de origen, debido a las diferencias de clima y suelo, características genéticas de las plantas, manejo del viñedo y métodos de elaboración del vino. El Malbec argentino permite lograr excelentes vinos que son apreciados y reconocidos por los consumidores a nivel nacional e internacional.
Este 17 de abril, como todos los años, se celebra el Día Mundial del Malbec, que resulta una buena oportunidad para destacar la evolución, versatilidad y potencial de la variedad estrella de Argentina. El Malbec tiene muchas virtudes, la principal es su capacidad para transmitir la identidad de cada región argentina. Cada expresión del Malbec refleja la diversidad de terroirs de la Argentina e invita a descubrir sus paisajes y su cultura.
El Observatorio Vitivinícola Argentino, unidad ejecutora de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) administrada por la Bolsa de Comercio de Mendoza, se suma a los festejos del Día Mundial del Malbec con un análisis profundo sobre su evolución, importancia y riqueza productiva, tomando como base datos al 2024 del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), de consultoras privadas como Scentia y otras fuentes. A continuación, todos los números de la cepa insignia de Argentina, como superficie, cosecha, ventas al mercado interno y exportaciones, tanto en fraccionados como a granel.
El Malbec está presente en 18 de las 20 provincias argentinas que tienen plantaciones de vid. Registra al 31 de diciembre de 2024 un total de 47.064 ha cultivadas, lo cual representa el 23,5% del total de vid del país. En diez años, la superficie cultivada con Malbec pasó de 39.480 hectáreas en 2015 a 47.064, un crecimiento del 19,2%. Y si bien está presente en todas las zonas donde se cultiva vid para vinificar, el 84,7% de todas las hectáreas plantadas está en Mendoza.
En 2024 el 21% de toda la uva cosechada para vinificar fue Malbec, cuando hace 10 años esta variedad era el 15% del total. En cuanto a su relevancia como varietal vendido en el mercado interno, en 10 años los despachos de vinos Malbec crecieron 44,9%, pasando de tener una participación del 8% al 16% en el total de vinos comercializados entre 2015 y 2024, y del 38% al 55% en el total de los varietales. Con 1.575 etiquetas, hoy el Malbec significa poco más de 1 de cada 2 litros de vinos varietales fraccionados despachados al mercado interno.
En el mercado externo, el Malbec representa el 62% de todos los vinos fraccionados que exportó Argentina en valor durante 2024 y el 59% del total en volumen. Su trayectoria exportadora en fraccionados acompaña la tendencia general del vino argentino, con caídas del 11% en valor durante los últimos años y del 14,92% en volumen.
Se mantiene la tendencia de estabilidad y leve crecimiento en el precio promedio de exportación por litro de Malbec, con un crecimiento del 4,4% entre 2015 y 2024 y una variación positiva del 1,8% entre 2023 y el año pasado.
En 2024 un promedio de 2.648 etiquetas de vinos con el Malbec como variedad principal llegaron a los 134 mercados del mundo a los que Argentina exportó, según datos del sistema Invex. En 2024 Estados Unidos es el principal mercado destino del vino Malbec exportado fraccionado con una participación del 32,6% en valor y del 31,6% en volumen. A este mercado, el Malbec argentino llega con un precio promedio de U$S 4,65 el litro. En importancia, como destinos le siguen Gran Bretaña, Brasil, Canadá y México para cerrar el TOP 5.
En lo que respecta al mercado externo de vinos a granel, el Malbec tiene un rol clave. Con un crecimiento en las exportaciones del 27,2% en valor y del 45,81% en volumen entre 2015 y 2024, el Malbec representa el 84% de todo el vino a granel que vendió Argentina durante el 2024 en valor y el 77% del volumen.
En el caso puntual del Malbec exportado a granel, Gran Bretaña es el principal mercado con una participación del 82,28% en valor y del 81,17% en volumen. El TOP 5 de destinos lo completan en orden de importancia Estados Unidos, Alemania, Francia y Australia como los principales destinos de exportación.
Fuente: Observatorio Vitivinícola Argentino (OVA)
