Dentro del ciclo «Hablemos de enología» propuesto por la Facultad de Ingeniería y Enología de la Universidad Juan Agustín Maza (UMaza), esta semana el tema es la fabricación de cerveza con métodos artesanales. Y las expositoras, que vienen del mundo del vino, son Ana Puelles, enóloga coordinadora de Extensión de la Facultad y su colega Verónica Ramirez Sterponi, brewers head de Cervecería 23 Ríos y creadora de la marca de cerveza Hoops!.
El jueves 5/11, a las 15 hs. la UMaza pondrá en escena una nueva charla de su ciclo «Hablemos de enología», organizado por Ana Puelles.
En esta ocasión, la enóloga Verónica Ramírez Sterponi, brewers head de la Cervecería 23 Ríos Craft Beer y dueña de la marca de cerveza artesanal Hoops!, hablará sobre la elaboración de cerveza artesanal.
Inscripción sin cargo
Clikear: https://hablemos-de-enologia-cerveza-artesanal-umaza.eventbrite.com.ar/
Consultas
E-mail: apuelles@umaza.edu.ar
