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Qué nutrientes necesita la vid luego de la cosecha para optimizar el siguiente ciclo vegetativo
La época de vendimia es un momento crucial para la preparación de la planta de…
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Cuáles son las últimas tecnologías en equipos para dosificación, maceración y fermentación del vino
En tiempos de vendimia, comienza el proceso de vinificación, que requiere de equipos especializados y…
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En Francia, el consumo de vinos disminuye y crece el interés por los desalcoholizados
Un estudio reciente reveló que el 20% de los franceses no bebe vino, mientras que…
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Con vinificaciones en tubos de ensayo, investigan la base genética de compuestos odorantes del vino
Un grupo de científicos franceses investigó la relación entre la variación genética y los compuestos…
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Tras un exigente proceso de licitación y selección, los responsables del gobierno de Mendoza eligieron…
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Según datos de la aduana estadounidense, analizados por la Organización Interprofesional del vino de España…
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Atención extraterrestres en plan de hacer enoturismo: si piensan visitar Chateauneuf-du-Pape, en el valle del…
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La sostenibilidad empresarial en el radar: la importancia de medir y comunicar el impacto ambiental
Con la finalidad de que las empresas puedan comunicar de manera transparente las acciones ambientales…
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China aumentó sus importaciones de vino un 13,7% en volumen y un 39,6% en valor en 2024
Según datos de la aduana china, analizados por la Organización Interprofesional del vino de España…
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Enóloga Alejandra Riofrío: «El calor permite el desarrollo de los polifenoles y tener vinos de carácter»
La vendimia ha comenzado ya hace un mes en Mendoza, y con ella se despierta…
