El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó el balance de vendimia tras 16 semanas de…
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MERCADOS
En 2021, Gran Bretaña importó -6,8% vino que en 2020 pero pagó los precios más altos de su historia
23 marzo, 2022Según datos de la aduana británica, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino…
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Agenda
Enanitos Verdes, cine, poesía y artes plásticas en el Winerock del 26/3 en Bodega Monteviejo
23 marzo, 2022El próximo sábado desde las 11 horas en la Bodega ubicada en Clodomiro Silva,Vista Flores,…
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Agenda
El INV lanza una capacitación semipresencial de 3 meses en periodismo vitivinícola
22 marzo, 2022El curso que brindará el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) está destinado a periodistas interesados…
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Ya hay robots cosechadores y robots que monitorean los parámetros físicoquímicos del viñedo, pero faltaba…
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FINCAS
El viento naranja del Sahara que cubrió España fertiliza las viñas pero puede limitar la fotosíntesis
21 marzo, 2022Entre el 14 y el 16 de marzo pasado, varias regiones españolas y portuguesas quedaron…
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EL VINO LAS UNEPROTAGONISTAS
Ana Puelles: «Enseñar es darlo todo para que los alumnos amen la enología»
20 marzo, 2022La mendocina Ana Puelles (46) es licenciada en Enología de la Universidad Juan Agustín Maza…
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NEWS
Mendoza pagará $54.000 a cada productor afectado por granizo y dará créditos hasta $750.000
19 marzo, 2022El Ministerio de Economía y Energía de la provincia anunció la puesta en marcha del…
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NEWS
Obreros del vino lograron una suba del 65% y al 2/2023 ganarán entre $74.000 y $80.000 iniciales
19 marzo, 2022El pasado 14 de marzo, tras 37 días de negociaciones y 6 reuniones entre dirigentes…
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VINIFICACIÓN
Manejo de la fermentación maloláctica para estabilizar el color del vino tinto
18 marzo, 2022Lactobacillus plantarum ha demostrado preservar mejor el color del vino que O. oeni. Recientes estudios…