Con una serie de cuatro encuentros relacionados con las bebidas espirituosas, la industria vitivinícola, la vida sana y el entretenimiento cultural, la provincia pone en escena sus talentos y fortalezas. La movida, atractiva para vecinos, turistas y profesionales de esos sectores, arranca este sábado 10 de octubre con una cumbre internacional de destiladores, por primera vez en una destilería en funcionamiento, en Maipú. Sigue en noviembre con el International Wine Challenge, en diciembre con Water Tasting y en enero con la cuarta edición de la original y convocante fiesta Medievhalia, en los bosques de Cacheuta. El vino, presente en todos los eventos.
Impulsada por el sector privado, con aporte estatal y apoyo del público, la agenda de eventos en Mendoza comienza a crecer en esta época primaveral. Este fin de semana, los días 10 y 11 de octubre, se realizará el Congreso de Destiladores, dentro de una nueva fábrica de bebidas espirituosas emplazada en una antigua bodega de Maipú, Mendoza.
A principios de diciembre será el turno de la International Wine Challenge (IWC), concurso que eligió a Mendoza para su primera edición en América Latina.
En diciembre llega Water Tasting, con la primera cata sensorial de aguas minerales del país.
Y en Cacheuta ya se programa la fiesta medieval Medievhalia, con sus originales y divertidas puestas en escena en los bosques de la villa cordillerana.
Con respecto al desarrollo de la agenda, Marcelo Reynoso, a cargo de Desarrollo Turístico e Innovación del Ente Mendoza Turismo (Emetur), manifestó: «Nuestra tierra es de labradores, pioneros e innovadores, y apostamos por el desarrollo de las industrias de la alimentación y la bebida. Festejamos todas las actividades que se hacen en torno a este desarrollo porque producen trabajo y un posicionamiento de Mendoza ante el mundo que convida a locales y turistas a conocer, a investigar, a experimentar. Y sigue consolidando el posicionamiento y la demanda turística internacional a nuestros destinos».
Destilados en origen
Abierto a todo público, el Congreso de Destiladores Argentinos Codear 2026 tendrá lugar por primera vez dentro de una destilería en funcionamiento. Será este fin de semana, 10 y 11 de octubre, en Iserá Distillery, donde productores, bartenders, sommeliers y emprendedores de todo el país y de América Latina participarán de la 6ta. edición del evento.
Durante dos jornadas habrá charlas, conversatorios, workshops, exposiciones y visitas a plantas, junto con una propuesta de gastronomía y degustaciones. La programación reúne a referentes del sector como Julián Varea, Agustín Camps y Euge Harttig, y workshops como las catas de whisky de la mano de José Luis Jáuregui. Productores de bebidas artesanales e industriales presentarán sus productos y ofrecerán degustaciones durante todo el día. Los participantes accederán a visitas exclusivas a Casa Tapaus y a Tonelería Bajda.
En Codear se reunirá toda la cadena de valor de la industria, así como quienes sirven y disfrutan bebidas espirituosas. A la vez, será un espacio para encontrarse, capacitarse y generar negocios.
«Hacer Codear dentro de una destilería en funcionamiento es llevar el congreso al lugar donde nace el oficio. Ubicada en Cruz Videla, M5517 Maipú, Mendoza, Iserá es una destilería que recién empieza su camino, y nos entusiasma que la industria se encuentre ahí para compartir conocimiento, experiencias y nuevas oportunidades», indicó Carolina Hoyos, coorganizadora de la actividad.
Nacido en Buenos Aires en 2021, el Congreso ya pasó por Mar del Plata (2022 y 2023), Mendoza (2024) y Rosario (2025), y se consolidó como el principal punto de encuentro de la industria de bebidas destiladas del país. Sus ediciones reunieron a más de 1.500 participantes, 200 productores, 120 sponsors, 70 oradores y 45 expositores, con presencia de México, Perú, Chile, Estados Unidos, Bolivia, Uruguay, Italia y Francia.
Cofundado por Fratelli Faccin Alambiques, cuenta con el reconocimiento del Emetur y del Gobierno de Mendoza. Acompañan instituciones educativas como la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, Obra Don Bosco y la UMaza, junto con entidades del sector como Cadea, DestiCor, AAS y AMBA.
Más información: https://www.entradaweb.com.ar/evento/0caee9cb/step/1. Instagram: @co.de.ar – https://www.congresodestiladoresargentinos.com.ar/
Mendoza, sede del concurso IWC
En el concurso IWC Americas 2026, en noviembre, podrán participar bodegas de 17 países del continente en una competencia regional con jurados de referencia internacional. Así, Mendoza será sede de la primera edición de IWC Americas, la competencia regional del International Wine Challenge dedicada a los vinos del continente americano.
El concurso, con sede en Londres y 42 años de trayectoria, es uno de los más respetados del mundo. Según indican, una medalla del IWC transmite calidad a compradores y consumidores de todo el mundo y tiene un impacto comprobado en las ventas.
La evaluación de medallas será del 1 al 4 de noviembre de 2026, en Mendoza, Argentina y el anuncio de resultados, el 12 de noviembre de 2026. La evaluación de trofeos se realizará en Londres el 14 de mayo de 2027, con anuncio de ganadores el 1 de junio de 2027. Serán evaluados tintos, blancos, rosados y espumosos, además de opciones de bajo o nulo contenido alcohólico y la categoría IWC Icon Wines para vinos ícono.
Los vinos serán evaluados completamente a ciegas en Mendoza por un jurado integrado por referentes internacionales, compradores, Masters of Wine, sommeliers y profesionales del trade.
La edición trae una novedad especialmente importante. Los vinos que obtengan medalla de oro en Americas tendrán una segunda instancia internacional en Londres, en mayo de 2027, donde serán evaluados nuevamente para la obtención de los IWC Trophies. Una medalla destacada podrá aprovecharse en Argentina y también en el Reino Unido, donde el IWC tiene gran prestigio y reconocimiento.
La llegada del concurso coincide con un logro histórico: en 2026, un malbec de Huentala Wines, de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, fue elegido IWC Champion Red Wine. Es la primera vez que un vino argentino obtiene esta distinción, tras una serie de ganadores franceses.
La sede mendocina tiene además un antecedente directo. En 2025 se realizó la primera edición de los IWC Wine Industry Awards Argentina, con su feria, organizada junto a Winifera. Fue el comienzo de un proyecto que hoy permite que Mendoza reciba directamente al International Wine Challenge y a parte de la comunidad internacional del vino que lo rodea. La segunda edición de WIA Argentina está prevista para 2027, con el regreso de la feria y los premios a la industria.
Pueden inscribirse bodegas de Argentina, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela. Los vinos deben estar a la venta en bodega, en tiendas online o en comercios.
Más información y detalles del evento: www.internationalwinechallenge.com/competition/americas
Primera cata sensorial de aguas del país
El jueves 10 de diciembre de 2026, el hotel Park Hyatt Mendoza será escenario de Water Tasting 1st Edition, una experiencia que reunirá aguas minerales de distintas regiones de la Argentina para explorar sus características a través de la degustación, el análisis sensorial y la geología.
La propuesta busca descubrir cómo el origen, la composición y las características geológicas de cada terroir se expresan en el agua. Durante la experiencia, los participantes realizarán una degustación guiada de aguas minerales, junto con especialistas y geólogos invitados.
«Con Water Tasting invitamos a detenernos frente a algo tan cotidiano como un vaso de agua y descubrir todo lo que existe detrás. El origen, la composición y el territorio hacen que cada agua tenga una identidad propia», explicó Videla.
Más información: +54 9 2615 26-4176 | Instagram: @watertastingarg – www.watertasting.com.ar
Medievhalia: música, historia y fantasía en Cacheuta
En su cuarta edición, la fiesta medieval de Mendoza llega al bosque de Cacheuta para sumergirse, por unas horas, en un universo donde la historia, la fantasía, la música, la gastronomía y las expresiones artísticas se encuentran en un mismo espacio.
Más que un evento temático, Medievhalia busca crear un espacio de encuentro en el que el público pueda conocer, disfrutar y experimentar diferentes aspectos de la cultura medieval y su imaginario, combinando entretenimiento, música, gastronomía, artesanía y recreación histórica en una experiencia pensada para compartir.
Al respecto, Victoria Olguín, organizadora de los festivales Medievhalia, explicó a Enolife: «Medievhalia surgió de la pasión por la culturas europeas occidentales, más que nada en su ingerencia cultural dentro de la sociedad y cómo las costumbres y manifestaciones culturales, perduraron por ocho siglos hasta la actualidad. El medievo fueron los mil años más fascinantes de la historia, dado que durante sus tres etapas se gestaron los hechos que marcaron a la humanidad como sociedad global».
Y agregó sobre su iniciativa: «Tomé la punta de un movimiento olvidado en nuestra provincia. El nicho existía, los amantes de esta cultura éramos muchos, pero no teníamos dónde insertarnos ni vestir aquellos atavios que guardamos hacen años. De ahí surgió Medievhalia, con la impronta de darle un lugar a quienes les apasiona el combate medieval, la literatura fantástica, la rica cultura pagana, el mercado de artesanías y la cerveza artesanal… Hoy Mendoza puede posicionarse en la comunidad medieval argentina, porque tiene con qué presumir».
La propuesta, que se realizará a principios de enero de 2027, está dirigida a un público amplio, especialmente a personas interesadas en la historia, la cultura medieval, la fantasía, el cosplay, la artesanía, la música tradicional y las experiencias temáticas. Familias, jóvenes y adultos pueden recorrer el festival, participar de sus actividades y descubrir diferentes expresiones vinculadas con este período histórico y su imaginario.
Habrá feria de artesanías, patio cervecero, stands de vinos, recitales de música tradicional celta, concierto de gaitas, concurso de atavíos, sector de juegos y entretenimiento, muestras de danzas tradicionales, espectáculos, muestras de combate medieval de carácter amistoso, herrería en vivo, concursos y sorteos, y sector de LARP (Live Action Role Play), actividad en la que los participantes interpretan físicamente a sus personajes en tiempo real y en escenarios reales.
Los festivales medievales integran una cultura multitudinaria. Se celebran en Europa y Asia, y también en Latinoamérica. En Argentina, puntualmente, estos festivales se celebran en todas las provincias año tras año, y Medievhalia representa la cultura medieval de Mendoza.
El encuentro local, que persigue objetivos culturales, comunitarios, comerciales, turísticos y educativos, es autogestionado e independiente, y sostenido económicamente por su propia producción.
Información, contactos y entrevistas
- Congreso de Destiladores: coordinadora Carolina Hoyos, +54 9 2616 92-4201
- Wine Challenge: prensa international Fabiana Neuilly +54 9 2613 72-6596
- Water Tasting: prensa Gabriela Fernández +54 9 2615 97-8655
- Fiesta Medievhalia: Victoria «Vicky» Olguín +54 9 2616 14-6553 y Pedro Marabini +54 9 2614 54-8687
Fuente: Informes especiales equipo de Prensa Gobierno de Mendoza
