>NEWS
La biorefinería Dervinsa busca personal para trabajar en su playa de acopio de orujo desde febrero
La empresa de Palmira, San Martín, Mendoza, que elabora bioproductos a partir del material orgánico…
Author
Enolife
-
-
>VINIFICACIÓN
Aislan una levadura para la bioprotección de blancos y rosados en las fases prefermentativas
27 enero, 2022El Instituto Francés de la Viña y el Vino (IFV, por sus siglas en francés),…
-
>NEWS
Viñateros del Este piden que el gobierno publicite que por cosechar no se pierden los planes sociales
26 enero, 2022Ante la proximidad del inicio de la vendimia 2022 y el temor de algunos productores…
-
>NEWS
Más bodegas de Mendoza se integran a la red de 389 generadores de energía renovable
26 enero, 2022Otaviano, Trivento, A-16, Domaine St. Diego, Vinorum, Matervini, Alpamanta, Renacer, Casa Vigil, son algunas de…
-
MERCADOS
A setiembre 2021, el mercado de vino global creció 13,5% interanual en valor y es el récord histórico
25 enero, 2022Según datos de aduanas de distintos países, analizados por el Observatorio Español del Mercado del…
-
ENOTURISMO
Bianchi innova en enoturismo: paseos en bici y caballo por sus bodegas, catas y el blend del visitante
25 enero, 2022Bodegas Bianchi, la tradicional empresa familiar mendocina con proyección internacional, renueva sus propuestas de turismo…
-
FERIAS
Vinexpo Hong Kong se cancela y se traslada a Shenzhen, China, del 30/10 al 2/11/22
24 enero, 2022A partir de una fusión entre las empresas organizadoras de ferias del vino Vinexposium y…
-
>EL VINO LAS UNEPROTAGONISTAS
Lorena Mulet: «Mi pasión por las burbujas comenzó en el microscopio y las levaduras»
24 enero, 2022Continuando con el ciclo de entrevistas «El Vino las Une», de Enolife junto al Fondo…
-
VINIFICACIÓN
Para definir y conservar el aroma del vino hay que elegir el momento de cosecha y el tapón correcto
23 enero, 2022El perfil aromático del vino depende, en principio, de los aromas que se encuentran en…
-
NEWS
Crece la vitivinicultura en La Pampa: esperan cosechar 100.000 kg de uva en Casa de Piedra
23 enero, 2022El 20 de febrero comenzará la vendimia en la zona pampeana de Casa de Piedra,…
