La tradicional firma nacida en San Rafael, Mendoza, con bodegas y viñedos en esa ciudad y en Tunuyán, renueva su oferta de enoturismo para lugareños y visitantes durante toda esta semana del lunes 11/4 al domingo 17/4. Para todas las actividades se requiere reserva previa debido a la alta demanda. En esta nota, las distintas opciones y precios.
Bodegas Bianchi ofrece interesantes alternativas de turismo enológico para quienes planean pasar Semana Santa en la provincia de Mendoza. Tanto en la ciudad de San Rafael -donde cuenta con su reconocida bodega, una de las más visitadas del país- como en Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Bodegas Bianchi abre las puertas de sus dos bodegas a los amantes del mundo del vino que quieran aprender más, degustar y compartir en familia o con amigos experiencias inolvidables.
«Estamos seguros que Valle de Uco y San Rafael serán destinos muy elegidos por los argentinos para Semana Santa -anticip´´ó Alexia Robinson, manager de Turismo de Bodegas Bianchi-; estaremos abiertos de jueves a domingo en las dos bodegas, pero es importante que los interesados se pongan en contacto con nosotros antes de venir, ya que se requiere reserva previa para realizar las actividades».
San Rafael es reconocido por sus opciones de turismo aventura de montaña, sus actividades náuticas en el Cañón del Atuel y el río Diamante, pero además en los últimos años se ha desarrollado un atractivo Camino del Vino que tiene como punto de partida la Bodega Valentín Bianchi, una de las bodegas más visitadas del país.
«Las experiencias que ofrecemos -agregó Robinson- buscan conectar a quienes nos visitan con lo más lindo del mundo del vino: poder caminar, andar en bicicleta o a caballo por los viñedos, degustar y crear un vino propio. Vivir al máximo nuestros viñedos y jardines, disfrutando del paisaje y actividades al aire libre».
Las opciones en San Rafael
-Visita a la Bodega y Degustación de vino: Todos los días a las 9.45, 11, 12.30, 14.30 y 16 hs., con reserva previa, se puede recorrer parte del viñedo, caminar por la bodega y aprender sobre la elaboración de vinos y espumantes. También conocer los secretos que pasaron de generación en generación, la cultura transmitida por los trabajadores y la familia en estos más de 90 años de historia de la bodega. Y disfrutar una cata dirigida de la línea Famiglia Bianchi en la imponente cúpula central, sumando a la degustación el espumante método tradicional. La actividad tiene una duración estimada de una hora y el cupo máximo es de 20 personas. Precio: $700 por persona.
-El viñedo a caballo: A las 9.30, 11 y 13 hs., se puede pasear y conocer los viñedos a caballo con la compañía de un guía. Después, visitar la bodega de vinos tranquilos, la cava de barricas y la bodega de espumantes. Allí se pueden degustar los vinos de la línea Famiglia Bianchi, bajo la enorme cúpula central del edificio. Y cerrar la experiencia degustando el espumante método tradicional en la tienda. Esta actividad tiene una duración estimada de 2 horas y es para un máximo de 8 personas. Requiere reserva previa. Precio por persona: $2.300 (menores $1.600).
-El viñedo en bicicleta: Todos los días a las 10 o a las 11.30 hs, con reserva previa, se pueden recorrer los viñedos en bicicleta y realizar una visita guiada a la bodega para conocer el área de elaboración de vinos, la cava de barricas y la bodega de espumantes. Realizar una cata dirigida de la línea Famiglia Bianchi y finalizar degustando nuestro espumante método tradicional. Duración aproximada de la actividad, 120 minutos. Cupo máximo de 15 personas. Precio: $1.800 por persona (menores $1.100).
-Viticultor por un día: Esta opción consiste en recorrer los viñedos y aprender sobre los procesos de cuidado y mantenimiento de los mismos. Visitar una calicata y ver cómo las características del terroir influyen en la calidad de las uvas, poder apreciar en primera persona alguna de las tareas en la finca: cosecha, poda, desbrote de la planta (según la época del año). La experiencia finaliza con un recorrido por la bodega, seguido de una degustación de la línea Famiglia en la cava privada de la familia. Esta actividad se realiza todos los días a las 9.15 hs con reserva previa. Su duración es de 1 hora y media con capacidad para 20 personas. Precio por persona: $800.
-Creación del propio blend: Desde las 14.30, el visitante podrá transformarse en enólogo por un día y realizar su propio corte de vino. En la cúpula central, un experto explica sobre los diferentes cortes de vino, características y estilos, para con esa base empezar a jugar. Los visitantes podrán mezclar, buscar y crear sin límites, compartir estar experiencia con los otros participantes y elegir cuál blend gusta más. También, como en todas las otras opciones, se podrá recorrer la bodega y degustar el espumante método tradicional. De obsequio, se podrá llevar una botella de uno de los blends. Esta experiencia requiere reserva previa y tiene una duración de una hora y media. Disponible para un cupo máximo de 10 personas. Precio: $2.000 por persona.
-Degustación individual: La bodega invita a los visitantes a convertirse en sommeliers por un momento y realizar una cata individual de sus vinos o espumantes. Podrán elegir una de las muchas combinaciones, por varietal, línea o tipo de vino, por ejemplo: Malbec, Espumantes, o la línea de los Particular. Cada copa viene acompañada de su correspondiente ficha técnica descriptiva y notas de cata que complementarán la experiencia sensorial mientras se degusta el vino. Todos los días de 10 a 16 hs. en la tienda de Turismo. No incluye visita a la bodega.
-Picada de ahumados y vinos: Se ofrece una tabla compuesta por deliciosas carnes exóticas ahumadas, elaboradas con recetas propias, con ciervo, jabalí, ñandú y quesos ahumados, acompañados de dos copas del vino premiado Famiglia Bianchi. Precio para 2 personas: $2.500.
Las opciones en Tunuyán, Valle de Uco
La Bodega Enzo Bianchi, ubicada estratégicamente en Los Chacayes, Tunuyán, propone a mendocinos y turistas la posibilidad de recorrer sus viñedos y describir la historia, filosofía y los secretos de este terroir excepcional. Allí, los turistas podrán realizar un recorrido por los viñedos, conocer sobre la técnica de manejo agronómico, también podrán hacer un paseo por la bodega donde conocerán el proceso de elaboración y crianza de los vinos para finalizar con una degustación de algunas de las opciones especiales que ofrece la bodega y que son a elección del visitante:
-Experiencia «Famiglia»: Para finalizar el recorrido con una degustación dirigida de vinos Gran Famiglia Malbec, Famiglia Malbec y Famiglia Viognier junto a una cata de espumantes con Famiglia Extra Brut. Precio: $ $950 por persona.
-Experiencia «Particular»: Quienes opten por esta propuesta, podrán sumarse a una degustación premium de tres varietales de la línea Particular junto y los espumantes Bianchi Extra Brut Premium. Precio por persona: $2.300.
-Experiencia «Íconos»: Esta alternativa está acompañada de los vinos íconos de la bodega: IV Generación y la línea Particular, acompañados del espumante Stradivarius Cabernet Sauvignon. Precio: $3.200 por persona.
Estas actividades se llevan a cabo todos los días, pero requieren reserva previa. Tienen una duración de una hora y media y cupo máximo para 12 personas. Los horarios de las distintas experiencias son: jueves, viernes, sábado y domingo de 10 a 18 hs.
Ubicaciones y contactos de las bodegas de Bianchi
- San Rafael
Dirección: Ruta 143 y calle Valentín Bianchi, San Rafael, Mendoza. Horarios:Martes a sábado, de 09:00 a 17:30 hs. (+ Fin de Semana Largo). Consultas/Informes: 54 0260 4449600 interno 211 – Reservas: turismo@bodegasbianchi.com.ar. WhatsApp 260 481 6963
- Valle de Uco
Dirección: Carril Los Sauces s/n, Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza. Consultas/Informes/Reservas: +54 9 260 404 8509; turismoenzo@bodegasbianchi.com.ar
-Redes sociales: Facebook: @BodegasBianchi; Twitter: @BodegasBianchi; Instagram: bodegasbianchi.
