En más de 600 vinotecas de las principales ciudades argentinas se ofrecerán hoy 17 de abril, Día Mundial del Malbec, experiencias culturales, gastronómicas y promociones para celebrar esta fiesta, la más federal del vino argentino. La denominada «Noche de las Vinotecas» crece en interés del público cada año, y por ello la Cámara Argentina de Vinotecas y Afines (CAVA), con el apoyo del Fondo Vitivinícola, ha organizado para esta noche una edición especial «a puro Malbec» para celebrar el día de cepa más emblemática de la vitivinicultura argentina. En el link más abajo, conocé los lugares del país donde ir a tomar buenos vinos.
La Noche de las Vinotecas es un evento nacional organizado por la Cámara Argentina de Vinotecas CAVA y cuenta con el apoyo del Fondo Vitivinícola; es una acción colectiva de la que participan vinotecas de todo el país y se celebra desde 2023 en dos ediciones anuales: en abril dedicada al Malbec y en noviembre, para celebrar el Día del Vino Argentino Bebida Nacional.
Esta noche del 17 de abril más de 600 vinotecas abrirán sus puertas para celebrar nuestra bebida nacional con diferentes acciones, cada una en función de su target y objetivos comerciales. La Cámara impulsa esta actividad con el apoyo de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), del Fondo Vitivinícola y las bodegas auspiciantes.
La 7° edición de abril 2026 celebrará especialmente al Malbec, cepa insignia de Argentina. De manera simultánea en cada punto adherido se ofrecerán actividades especiales y promociones para descubrir nuevas etiquetas de diferentes terruños. Los consumidores disfrutarán degustaciones, espectáculos, gastronomía y música, además de importantes descuentos de hasta el 50% en etiquetas seleccionadas.
Una red de vinotecas
Bruno Zani, sommelier, periodista y responsable de Prensa y comunicación de la Cámara; afirmó: «la Noche de las vinotecas nos permite conformar una verdadera red de vinotecas en todo el país. Lejos de competir entre nosotros, potenciamos todo el valor que tiene este canal para la industria vitivinícola. Comunicamos el vino e invitamos a que el consumidor inicie o mejore su relación con nuestra bebida nacional «.
La Noche de las Vinotecas concentra toda su información en la web www.lanochedelasvinotecas.com.ar; un mapa interactivo permite encontrar las vinotecas que participan de la acción y así diseñar un recorrido para disfrutar y conocer más Malbecs.
El presidente de la Cámara, Sergio Cerro, aseguró por su parte: «Nuestro canal juega un papel importante en el Enoturismo. Cuando una persona quiere ir a conocer bodegas, va directo a su vinoteca a preguntar qué le recomiendan visitar.»
Por qué el 17 de abril es el Día del Malbec
Fue un 17 de abril de 1853 cuando la Legislatura de Mendoza aprobó el proyecto para crear la primera Quinta Normal de Agricultura en la provincia. El proyecto fue una idea de Domingo Faustino Sarmiento, quien ya había comprobado la importancia de estas quintas como instituciones de formación académica y desarrollo de la ruralidad.
Sarmiento también sugirió que el primer director de la Quinta Normal fuera el ingeniero francés Michel Aimé Pouget quien tendría un rol fundamental en esta etapa fundacional de la vitivinicultura argentina. Este francés, aventurero y visionario, trajo entre muchos otros cultivos las primeras estacas de variedades europeas, plantas de vid desconocidas hasta el momento en esta parte del mundo. Entre ellas estaba el Malbec.
Hoy, de aquel proyecto que sentó las bases de la educación agronómica y de la formación de profesionales vitivinícolas sólo queda en pie el edificio de La Enoteca (@laenoteca1902) afincado en el Barrio Cívico de Mendoza y donde actualmente funciona el Centro Temático del Vino, gestionado por el Fondo Vitivinícola, donde la historia de la vitivinicultura argentina sigue viva.
Algunos datos del Malbec
- El Malbec es la variedad más cultivada en Argentina: representa casi el 24% de toda la superficie cultivada, esto es unas 47.000 hectáreas.
- El 85% de la superficie de Malbec se encuentra en Mendoza.
- El 54% del vino que se despacha al mercado interno es Malbec.
- 3 de cada 10 litros de vino que exporta Argentina son de Malbec.
- Esta cepa llega como varietal a 119 países entre los que se destacan Estados Unidos, Brasil y Reino Unido.
- En Argentina 4 de cada 10 vinos que se venden en internet son de la variedad Malbec.
Más info sobre el Malbec en esta Infografía MALBEC del Observatorio Vitivinícola Argentino
