VINIFICACIÓN
Alta presión hidrostática en uvas, mostos y vinos para controlar microorganismos y reducir sulfitos
La presurización hidrostática (HHP) cada vez se aplica más en tecnología alimentaria como una potente…
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Enolife
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Los vinos de mar y tierra de Chubut, en una feria patagónica en Rada Tilly, el 28 y 29/9
13 septiembre, 2024La primera edición de «Tierra, Mar y Vinos» se llevará a cabo el 28 y…
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Lo último en riego, agroecología y tecnología, en una expo y charlas del INTA Junín el 24 y 25/10
12 septiembre, 2024Con el lema «El futuro es hoy», el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de…
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Buenas prácticas en el uso de anhídrido sulfuroso en el vino, en una capacitación del INV el 20/9
12 septiembre, 2024El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) invita a encargados y operarios de bodega, técnicos y…
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De EEUU al Valle de Uco: la familia Huse se enamoró de Altamira y da trabajo a 100 viticultores
12 septiembre, 2024En 2015, Joseph y Stephen Huse, padre e hijo, apostaron todo su capital para armar…
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Si agarrás por los caminos del vino de Córdoba llegás a Calamuchita y tenés fiesta del 17 al 24/9
12 septiembre, 2024La provincia mediterránea argentina es una de las 18 del país donde se cultivan vides…
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Innovación, sustentabilidad y comercio responsable del vino, ejes del WIS el 25/9 en Mendoza
11 septiembre, 2024El Wine Innovation Summit (WIS) es un encuentro anual que ya va por su 7°…
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Con 24 millones de habitantes de alto poder adquisitivo en una superficie de 35.000 km2…
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Francia copa Mendoza con vino, gastronomía, música y cultura hasta el 14/9
11 septiembre, 2024Como cada año desde 2009, al comenzar la primavera, el país galo pone en escena…
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Atención productores: el plazo para anotarse para compensación por granizo se extiende al 30/9/24
10 septiembre, 2024El Gobierno de Mendoza comunicó que hasta el 30 de setiembre próximo estará abierta la…