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La Coviar capacita a pymes vitivinícolas para exportar y lograr mayor rentabilidad y sostenibilidad
El programa Pymes Exportadoras de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) trabaja, desde su creación en…
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Enolife
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VINIFICACIÓN
Investigadores españoles descubren la causa de la ‘mancha amarilla’ del corcho que provoca el TCA
30 enero, 2025Investigadores del grupo Bioactinotec (aplicaciones biotecnológicas de actinobacterias) de la Universidad de León (España) descubrieron…
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Desde el 3/2 la Enoteca exhibe trajes, coronas de las reinas y utilería de la Fiesta de la Vendimia
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NEWS
La Cámara de Bodegas y Productores Vitivinícolas de Córdoba busca incentivar nuevas inversiones
29 enero, 2025La entidad que nuclea a la mayoría de las bodegas y sitios de enoturismo de…
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FERIAS
Del 11 al 13/2/25, la Feria Enomaq Zaragoza expondrá 823 marcas de equipos y técnicas de 28 países
29 enero, 2025La Feria Enomaq 2025, el Salón Internacional de Maquinarias, Técnicas y Equipos para vitivinicultura, olivicultura…
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El Pingüino
Nutricionistas españoles advierten: la cerveza sin alcohol puede ser enemiga del metabolismo
29 enero, 2025Mucho se ha hablado de los supuestos beneficios de las bebidas sin contenido etílico, principalmente…
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El INTA Mendoza-San Juan creó una guía de agricultura regenerativa gratuita y de libre acceso
29 enero, 2025El protocolo elaborado por especialistas de las Estaciones Experimentales de las provincias cuyanas busca ser…
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VINIFICACIÓN
Cómo controlar de la multiplicación de bacterias lácticas conservando la acidez málica de los vinos
28 enero, 2025La Fermentación Maloláctica (FML) es un proceso natural que se produce en la vinificación, en…
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DestacadoNEWS
A los trabajadores del vino les ofrecieron 2% para bodega y 0% para viña y pegaron un portazo
28 enero, 2025Según hicieron público a través de distintas declaraciones en medios provinciales y nacionales, y manifestaron…
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DestacadoNEWS
Buenas Prácticas Agrícolas: normas y recomendaciones para asegurar la inocuidad de los alimentos
28 enero, 2025En Argentina, las prácticas agroecológicas que aseguran calidad e inocuidad alimentaria, incluyendo el cultivo de…
