Según el último informe estadístico del Instituto Nacional de Vitivinicultura, divulgado ayer 27/1/22, las existencias de todo tipo de vinos en las casi 1. 300 bodegas y establecimientos registrados del país es de 10.520.388 hectolitros. El dato surge de las declaraciones de existencia y despachos de los libros electrónicos de las bodegas y reviste especial importancia pues sirve para comparar y diferenciar el stock técnico de los despachos a los mercados internos y externos, así como otros indicadores de la industria vitivinicola y del mercado.
El informe estadístico incluye a las 15 provincias productoras de Argentina. Uno de los datos de interés que salta a la vista es que del total de 10,52 millones de hectolitros, 7,84 millones de hl corresponden a vinos de color y 2,68 millones de hl a vinos blancos.
Por otra parte, el informe da cuenta de la existencia de 52.552 toneladas de mostos, de las cuales 32.047 son mostos sulfitados y 20.505 mostos concentrados.
