La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) anunció hoy 28/7/2026 la apertura del plazo de inscripción para el máximo encuentro del mundo del vino, que tendrá lugar del 12 al 16 de octubre de 2026 en Yinchuan, Ningxia (República Popular China), por invitación del Gobierno de la República Popular China. Enolife participará con un periodista enviado especialmente al evento. Los interesados en inscribirse pueden ingresar al link abajo consignado o clickeando el flyer del Congreso.
Bajo el lema «Dando forma a nuevos paradigmas para el sector mundial de la vid y el vino: transformar para afrontar los desafíos, innovar para impulsar la vitalidad y mantener para afianzar un futuro compartido», el Congreso reunirá a científicos, investigadores, responsables políticos y profesionales de todo el mundo para intercambiar conocimientos y explorar soluciones innovadoras para el futuro del sector mundial de la vid y el vino.
El Congreso se estructurará en torno a cuatro sesiones científicas que abordarán los principales retos y oportunidades a los que se enfrenta el sector:
- Viticultura: Enfoques integrados para una producción de uva resiliente y sostenible;
- Enología: Innovación técnica y adaptación de la enología al futuro del vino;
- Economía y Derecho: Modelos jurídicos y económicos resilientes en un mercado cambiante;
- Seguridad y salud: Mejor producción, mejor consumo: la salud y la sostenibilidad social en el centro de la cadena vitivinícola.
El programa científico refleja la amplitud y diversidad de la investigación actual, con 271 presentaciones orales y 149 pósteres procedentes de 35 países.
Yvette van der Merwe, presidenta de la OIV, destacó la importancia de este evento: «Este Congreso marca un momento particularmente significativo para la comunidad vitivinícola mundial, ya que nos reunimos en China, un país cuya creciente participación en el sector internacional de la vid y el vino refleja tanto dinamismo como oportunidades. Tras la reciente adhesión de China a la OIV, este Congreso simboliza un importante fortalecimiento de la colaboración y el diálogo internacionales en nuestro sector, diverso e interconectado».
Se recomienda a los participantes que completen su formulario de inscripción lo antes posible para beneficiarse de la tarifa de inscripción anticipada AQUÍ (hasta el 31 de agosto).
