Los despachos de vinos sin mención varietal crecieron +4,9% en volumen en enero 2026 con respecto al mismo mes de 2025, y representaron el 73,5% de los despachos en enero 2026, superando con amplitud al volumen de los varietales, que cayeron -8,8% y significaron el 23,9% del total del vino salido desde las bodegas al mercado interno en ese mismo lapso interanual. Este y otros datos relevantes surgen del último informe de mercado interno del Instituto Nacional de Vitivinicultura, divulgado el 26/2/25 y del cual aquí publicamos un resumen.
Resumen informe mensual mercado interno argentino enero 2026
Las ventas de vino en el mercado interno argentino durante el mes de enero 2026 alcanzaron un volumen de 555.883 hl, observándose un aumento de +0,6% respecto a igual mes del año anterior. Aumentó el volumen de vino sin mención varietal +4,9% respecto a enero 2025, alcanzando el 73,5% del volumen total de los despachos. En contraste, los varietales cayeron -8,8%, participando con el 23,9% del total.
Los vinos espumosos concentran el 2,3% y caen -10,1% en el interanual. Otros vinos (cóctel de vino, gasificado, especial) con 0,3% de participación, cayeron -50,6% respecto al mismo mes del año anterior.
Proyectado a 12 meses, el valor de 1,2 litros per cápita consumido por cada habitante de Argentina en el mes de enero 2026 permite calcular que hoy el consumo anual per cápita en el país es de 14,4 litros, a un universo de distancia de los 91 litros que se consumían per cápita anualmente en 1970.
En el volumen total de despachos, los vinos blancos crecieron +9,1%, llegando al 26,9% de participación, mientras que los vinos color con 73,1% de participación cayeron -2,2% respecto a enero 2025.
Respecto a los envases utilizados en los despachos de enero 2026 respecto a enero 2025, aumenta sólo el envase tetra brick, un +5,4%, mientras que disminuyen los restantes. La damajuana cae -23,6%, el bag in box -2,5%, la lata -54,5%, otros envases (acero inoxidable y bidón) -80,0%. Las botellas también disminuyen -0,6%, observándose aumento en el formato B10 (capacidad 1000-1500cc) y disminución en las botellas de otras capacidades.
El consumo per cápita del mes de enero 2026 arroja un valor de 1,20 litros por habitante (población total país), lo cual indica un aumento de +0,4% respecto a igual mes del año anterior.
El 91,1% del vino comercializado en enero 2026 en el mercado interno se despachó desde Mendoza y el 5,6% desde San Juan. Sigue en importancia La Rioja (1,4%); Salta (1,3%) y luego Neuquén (0,2%) y Río Negro (0,2%). También despacharon las provincias de Buenos Aires, San Luis, La Pampa, Catamarca, Córdoba, Jujuy, Entre Ríos, Tucumán y Chubut.
Mendoza
Los despachos de vino al mercado interno desde Mendoza en enero 2026 fueron de 506.426 hl, lo que evidencia un aumento de +11,2% respecto a igual mes del año anterior. El 73,3% de los vinos despachados desde Mendoza fue vino sin mención varietal; 23,9% vino varietal; 2,5% vino espumoso y 0,3% otros vinos. Los vinos blancos aumentaron +33,4% y los vinos color +4,9% respecto a enero 2025.
Los vinos sin mención varietal crecieron +16,4% y varietales +1,3%. El 62,0% de los vinos despachados por Mendoza en enero 2026 corresponde a botella, el 35,6% tetra brik; 1,9% damajuana; 0,3% bag in box y 0,1% lata.
San Juan
El volumen de vino enviado al mercado interno por San Juan continúa en disminución. En enero 2026 se despacharon 31.009 hl, un -57,1% menor al mismo mes del año anterior. El 84,0% del volumen de despachos corresponde a vinos sin mención varietal, disminuyendo -54,6% respecto al mismo mes del año anterior. El vino varietal, con una participación del 15,4%, disminuyó -67,3%. Disminuyeron los vinos color un -51,0% y los vinos blancos -69,3%. El 72,1% de las ventas se despachó en envase tetra-brick; 24,8% en botella y 3,1% en damajuana.
La Rioja
Las ventas en el mercado interno desde La Rioja en enero 2026 totalizaron 8.007 hl, registrando una disminución de -35,1% respecto al mismo mes del año anterior. En enero 2026, La Rioja despachó un 89,0% de vino sin mención varietal y 11,0% de vino varietal. El 71,8% de lo comercializado se despachó en tetra-brick; el 17,0% en botella y 11,1% en damajuana.
Salta
Los despachos al mercado interno desde Salta en enero 2026 fueron de 6.981 hl, registrando una caída de -14,3% respecto al mismo mes del año anterior. En enero 2026 Salta despachó el 53,6% del volumen como vino varietal; 46,3% vino sin mención varietal y 0,1% vino espumoso. El 62,8% de los despachos fue en botella; 26,2% en tetra-brick y 11,0% en damajuana.
Neuquén
Los despachos al mercado interno desde Neuquén en enero 2026 fueron de 1.289 hl, un -8,1% menor a los registrados en el mismo mes del año anterior. El 99,0% del volumen despachado en enero 2026 fue varietal y 1,0% vino espumoso. El 100% del volumen se despachó en botellas.
Río Negro
En enero, Río Negro registró despachos por 906 hl, un -1,1% menor a lo registrado en igual mes del año
anterior. El 62,5% del volumen despachado en enero 2026 fue vino varietal; 37,0% vino sin mención varietal y 0,6% vino espumoso. Las ventas en botellas representaron el 79,8% del total y las damajuanas el 20,2%.
Buenos Aires
Las ventas en el mercado interno en enero 2026 fueron de 777 hl, lo que indica un crecimiento de +17,8% con respecto al mismo mes del año anterior. Los despachos de este mes fueron de vino sin mención varietal y solo 0,4 hl de varietal. El 65,8% de lo despachado fue en botellas y 34,2% en damajuanas.
Jujuy
El volumen despachado en enero 2026 fue de 115 hl lo que representó un aumento de +67,2% respecto al mismo mes del año anterior. En enero 2026 esta provincia despachó un 88,3% de vino varietal y 11,7% de vino sin mención varietal. El 100% de lo comercializado corresponde a botella.
La Pampa
El volumen despachado en enero 2026 fue de 86 hl, un +61,3% mayor a lo registrado en el mismo mes del año anterior. Los despachos de enero 2026 fueron 100% de vino varietal en botella.
Córdoba
El volumen despachado en enero 2026 fue de 69 hl lo que representó una disminución de -91,3% respecto al mismo mes del año anterior. En enero 2026 se despachó un 47,3% del volumen como vino sin mención varietal; 45,3% vino varietal y 7,4% espumoso. El 96,8% se despachó en botella y 3,2% en bag in box.
Catamarca
El volumen despachado en enero 2026 fue de 65 hl, lo que representó una disminución de -10,6% respecto al mismo mes del año anterior. En enero, se despachó un 91,4% de vino varietal y 8,6% vino sin mención varietal. El 100% del volumen se despachó en botellas.
Chubut
El volumen despachado en enero 2026 fue de 55 hl lo que representó un aumento de -769,5% respecto al mismo mes del año anterior. En enero 2026 esta provincia despachó un 96,3% de vino varietal y 2,2% de vino sin mención varietal y 1,5% vino espumoso. El 100% de lo comercializado corresponde a botella.
Tucumán
El volumen despachado en enero 2026 fue de 51 hl, lo que representó una disminución de -67,9% respecto al mismo mes del año anterior. Los despachos de enero 2026 fueron 100% de vino varietal en botella.
Entre Ríos
El volumen despachado en enero 2026 fue de 41 hl lo que representó una disminución de -75,8% respecto al mismo mes del año anterior. En enero 2026 se despachó un 96,5% de vino varietal, 3,1% espumoso y 0,4% de vino sin mención varietal. El 100% del volumen se comercializó en botella.
San Luis
El volumen despachado en enero 2026 fue de 8 hl lo que representó una disminución de -90,3% respecto al mismo mes del año anterior. En enero 2026 se despachó el 100% del volumen como vino varietal en botella.
