Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), la venta de vino acumulada de enero a setiembre de 2025 en el mercado interno argentino, alcanzó los 5.488.488 hectolitros, -2,5% respecto a igual período de 2024. De ese total, el 63,8% corresponde a vinos sin mención varietal, el 32,8% a varietales, el 3% a espumosos y 0,4% a otros vinos (cóctel de vino, gasificado y especial). Por su parte, el consumo per cápita del mes de setiembre de 2025 fue de 1,57 litros por habitante, un aumento de +4,6% respecto a mismo mes de 2024. Esta última cifra, proyectada al lapso de un año, implica un consumo per cápita anual de 18,84 litros de vino.
Comercialización setiembre 2024 / setiembre 2025
Vino Total: +4,4%
- Vino color: +3,6%
- Vino blanco: +7,3%
Comercialización enero-setiembre 2024 / enero-setiembre 2025
Vino Total: -2,5%
- Vino color: +0,6 %
- Vino blanco: -10,8%
Variación mensual agosto 2025 – setiembre 2025
Vino Total: +8,8%
Comercialización setiembre 2025
Las ventas de vino en el mercado interno durante el mes de septiembre 2025 alcanzaron un volumen de 739.232 hl, observándose un aumento del 4,4% respecto a igual mes del año anterior. El 61,1% de ese volumen corresponde a vinos sin mención varietal; 34,0% varietales; 4,4% espumosos y 0,5% otros vinos (cóctel de vino, gasificado, especial).
Respecto al mismo mes del año anterior, aumentaron las ventas de vinos sin mención varietal (+3,8%), los varietales (+8,4%) y otros vinos (+30,8%), mientras los espumosos disminuyeron -15,0%. En el volumen total de despachos los vinos blancos que representan el 24,8% del total aumentaron +7,3% y los vinos color con 75,2% de participación crecieron +3,6%.
En el interanual septiembre 2024/ septiembre 2025, aumentó el envase botella (+8,3%) el cual representa el 70,0% de los despachos. El tetra-brik, que representa el 27,4% del volumen, disminuyó -2,7%. La damajuana disminuyó – 19,7%, el bag in box creció +42,0% y la lata +29,4%. Otros envases con muy poco volumen pero creciendo +366,2%
El consumo per cápita del mes de setiembre 2025 arroja un valor de 1,57 litros por habitante (población total país), lo cual indica un aumento de +4,6% respecto a igual mes del año anterior.
El 90,4% del vino comercializado en setiembre 2025 en el mercado interno proviene de Mendoza y el 5,8% de San Juan. Siguen en importancia Salta (1,4%), La Rioja (1,1%), Neuquén (0,9%) y Rio Negro (0,1%). También despacharon las provincias de Bs As, San Luis, La Pampa, Catamarca, Córdoba, Jujuy, Entre Ríos, Tucumán y Chubut.
Acumulado enero-setiembre de 2025
La venta de vino acumulada enero-setiembre 2025 alcanzó 5.488.488 hl, manifestando una disminución de -2,5% respecto a igual período del año anterior. La participación de los vinos sin mención varietal es del 63,8%; el 32,8% corresponde a varietales; 3,0% a espumosos y 0,4% a otros vinos (cóctel de vino, gasificado y especial).
Los vinos sin mención varietal en el interanual acumulado a septiembre están negativos (-6,5%), los varietales crecieron (+6,1%) al igual que los otros vinos (+14,4%), mientras que los espumosos se mantienen casi sin variación (-0,2%). En el volumen total acumulado, los vinos blancos caen -10,8% y los vinos color suben +0,6%.
Respecto al tipo de envase, el acumulado anual de ventas, indica un leve aumento de botellas (+0,9%), con una participación del 65,1% en los despachos, mientras el tetra brik con una participación de 32,0% cae un -7,5%. También cayeron los despachos en damajuana (-14,2%), bag in box (-43,0%) y lata (-23,4%). Otros envases aumentaron +87,7%.
Mendoza
Los despachos de vino al mercado interno desde Mendoza en setiembre 2025 fueron de 668.338 hl, lo que evidencia un aumento de +10,2% respecto a igual mes del año anterior. El 60,8% de los vinos despachados desde Mendoza fue vino sin mención varietal; 33,8% vino varietal; 4,8% vino espumoso y 0,5% otros vinos. Los vinos color aumentaron +8,5% y los blancos +16,3%.
Respecto a setiembre 2024 se registra un aumento de vinos varietales (+11,8%) y sin mención varietal (+11,9%). El 73,1% de los vinos despachados por Mendoza en setiembre 2025 corresponde a botella, el 24,6% tetra brik; 1,9% damajuana; 0,2% bag in box y 0,2% lata.
El volumen despachado por Mendoza al mercado interno acumulado enero-setiembre manifiesta una leve baja de -0,1% respecto a igual período del año anterior. Se observa un aumento de +8,5% en las ventas de vinos varietales, tanto color (+7,1%) como blanco (+17,3%). Los vinos sin mención varietal también aumentaron en el acumulado (+8,5%), especialmente los vinos color (+1,7%), mientras que los vinos sin mención varietal blancos disminuyeron (-18,9%).
San Juan
El total de vino comercializado en el mercado interno por San Juan en setiembre 2025 asciende a 42.626 hl, lo que indica una disminución de -39,4% respecto al mismo mes del año anterior. El 75,6% del volumen de despachos corresponde a vinos sin mención varietal, disminuyendo -44,2% respecto al mismo mes del año anterior. El vino varietal, con una participación del 23,4% en el total disminuyó -18,1%. Disminuyeron los vinos color y blanco tanto en varietales como sin mención varietal.
En el volumen total despachado en setiembre 2025 se registra disminución en vinos blancos (-37,7%) y vinos color (-40,2%) respecto al mismo mes del año anterior. El 72,1% de las ventas se despachó en envase tetra-brik; 24,9% en botella y 2,9% en damajuana.
El volumen comercializado en el período enero-setiembre de 2025 por San Juan disminuyó -15,5% respecto a igual período del año anterior. Se observa una disminución en vinos sin mención varietal (-17,3%), especialmente en los vinos color (-23,1%), mientras que los vinos sin mención varietal blancos registraron una baja de -5,4%. Los vinos varietales disminuyeron -8,5%, con baja en los varietales blancos de -14,8% y varietales color de -7,4%.
La Rioja
Las ventas en el mercado interno desde La Rioja en setiembre 2025 totalizaron 8.119 hl, registrando una baja de -13,9% respecto al mismo mes del año anterior. Esta provincia acumula una disminución de -16,9% en lo que va del año respecto a igual período del año anterior. En septiembre 2025, La Rioja despachó un 69,9% de vino sin mención varietal y 30,1% de vino varietal. El 67,7% de lo comercializado se despachó en tetra-brik; el 29,9% en botella y 2,3% en damajuana.
Salta
Los despachos al mercado interno desde Salta en setiembre 2025 fueron de 10.438 hl, registrando una disminución de -24,4% respecto al mismo mes del año anterior. Esta provincia acumula una disminución de -13,4% en lo que va del año respecto a igual período del año anterior. En septiembre 2025 Salta despachó el 64,3% del volumen como vino varietal; 35,7% vino sin mención varietal y 0,01% espumoso. El 65,9% de los despachos son en botella; 20,8% en tetra-brik y 13,3% en damajuana.
Neuquén
Los despachos al mercado interno desde Neuquén en setiembre 2025 fueron de 6.451 hl, un +81% superior a las ocurridas en igual mes del año anterior, no obstante esta provincia acumula una disminución de -3,5% en lo que va del año respecto a igual período del año anterior. El 67,0% del volumen despachado en septiembre 2025 fue varietal; 23,3% sin mención varietal y 9,7% espumoso. El 100% del volumen se despachó en botellas.
Río Negro
En setiembre 2025, Río Negro registró despachos por 982 hl, un -10,5% menor a lo despachado en igual mes del año anterior. Esta provincia ha disminuido sus ventas en lo que va del año -7,4% respecto al acumulado 2024. El 69,8% del volumen despachado en setiembre 2025 fue vino varietal; 29,8% vino sin mención varietal y 0,4% vino espumoso. Las ventas en botellas representaron el 77,9% del total y las damajuanas el 22,1% restante.
Buenos Aires
Las ventas en el mercado interno en setiembre 2025 fueron de 915 hl, lo que indica una disminución de -53,6% con respecto al mismo mes del año anterior y una baja de -41,0% en el volumen acumulado respecto a 2024. El vino varietal en septiembre 2025 participó con el 99,6% de las ventas y el vino sin mención varietal con el 0,4%. El 59,4% de lo despachado fue en botellas y 40,6% en damajuana.
San Luis
El volumen despachado en setiembre 2025 fue de 148 hl lo que representó un aumento de +860,2% respecto al mismo mes del año anterior, acumulando un +88,8% de crecimiento en lo que va del año respecto a 2024. En setiembre 2025 esta provincia despachó un 70,0% de vino varietal y 30,0% de vino sin mención varietal. El 100% de lo comercializado corresponde a botella.
Córdoba
El volumen despachado en setiembre 2025 fue de 487 hl lo que representó una disminución de -34,8% respecto al mismo mes del año anterior, no obstante el volumen acumulado es un +5,6% mayor que en 2024. En setiembre 2025, se despachó un 59,3% de vino varietal; 39,6% sin mención varietal y 1,0% espumoso. El 99,7% se despachó en botella y 0,3% en bag in box.
Catamarca
El volumen despachado en setiembre 2025 fue de 295 hl, lo que representó un aumento de +154,4% respecto al mismo mes del año anterior, acumulando un aumento de +22,3% en lo que va del año respecto a 2024. En setiembre 2025, se despachó un 77,6% de vino sin mención varietal y 22,4% varietal. El 79,6% de lo comercializado corresponde a botella y 20,4% a bidón.
La Pampa
El volumen despachado en setiembre 2025 fue de 184 hl lo que representó un aumento de +5,2% respecto al mismo mes del año anterior, no obstante el acumulado del año evidencia una disminución de -2,5% respecto a 2024. En setiembre 2025 se despachó 100% del volumen de vino sin mención varietal en botella.
Jujuy
El volumen despachado en setiembre 2025 fue de 146 hl lo que representó un aumento de +16,1% respecto al mismo mes del año anterior, acumulando un +28,0% de crecimiento en lo que va del año respecto a 2024. En setiembre 2025 esta provincia despachó un 82,2% de vino sin mención varietal y 17,8% de vino varietal. El 100% de lo comercializado corresponde a botella.
Tucumán
El volumen despachado en septiembre 2025 fue de 67 hl lo que representó una merma de -32,0% respecto al mismo mes del año anterior y de -40,0% en el acumulado del año respecto a 2024. En septiembre 2025 se despachó el 100% del volumen de vino sin mención varietal en botella.
Entre Ríos
El volumen despachado en setiembre 2025 fue de 29 hl lo que representó una merma de -47,9% respecto al mismo mes del año anterior, no obstante en el acumulado del año hay un aumento de +37,5% respecto al acumulado 2024. En septiembre 2025 esta provincia despachó un 95,6% de vino sin mención varietal y 4,4% de vino varietal. El 100% de lo comercializado corresponde a botella.
Chubut
El volumen despachado en setiembre 2025 fue de 9 hl lo que representó una disminución -95,3% respecto al mismo mes del año anterior, acumulando un -77,0% de merma en lo que va del año respecto al acumulado 2024. En setiembre 2025 esta provincia despachó un 84,2% de vino sin mención varietal; 8,8% vino espumoso y 7,0% varietal. El 100% de lo comercializado corresponde a botella.
Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura de Argentina
