Del 14 al 17 de febrero de 2023 se llevará a cabo en la ciudad de Zaragoza, España, el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos de los sectores del vino, el aceite y la cerveza. En una superficie de 50.000 m2 distribuidos en 5 pabellones, se presentarán 650 empresas de 20 países. La feria pondrá en escena las últimas maquinarias, equipos y técnicas adaptados a la situación actual de mercado, y ofrecerá actividades paralelas sobre investigación, digitalización y nuevos paradigmas de consumo.
La edición 23 de Enomaq, el Salón Internacional de maquinaria, técnicas y equipos para bodegas, se celebrará de manera conjunta con Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Ebeer, del 14 al 17 de febrero en Feria de Zaragoza, España. De este modo la feria será escenario del potencial tecnológico de la industria del vino, el aceite y la cerveza, en la que participarán 650 empresas de 20 países, en un predio de 50.000 m2 divididos en 5 pabellones.
Durante las 3 jornadas se ofrecerá un amplio programa de actividades, entre las que se incluyen jornadas técnicas que abordarán temas como “Los avances en la investigación”, “Expectativas de la sociedad del sector del vino” y los “Retos de la sostenibilidad y los nuevos paradigmas de consumo”.
En paralelo a estas actividades, se ofrecerán diversos talleres, presentaciones y conferencias. Entre ellas, destacan la jornada «Mujeres inspiradoras en los sectores del vino, el aceite y la cerveza» y el programa de misiones comerciales en el que Feria Zaragoza organiza encuentros entre delegaciones de compradores y las empresas expositoras presentes en el salón, que buscan mejorar su posicionamiento en el mercado exterior, este año participarán 50 delegaciones procedentes de Grecia, Hungría, Israel, Jordania, Líbano, Marruecos, Túnez, Turquía, Sudáfrica, entre otros.
Como novedad en esta edición se incorporarán nuevas herramientas digitales para expositores y visitantes que permitirán el acceso a toda la información mejorando el modelo de negocio del salón.
V edición del Concurso Nacional de Vinos, Vinespaña 2023
Enomaq 2023 también albergará la V edición del Concurso Nacional de Vinos, Vinespaña 2023, donde catadores españoles escogerán los mejores vinos, cuyos ganadores se conocerán y mostrarán en cata sus referencias el jueves 16 de febrero, en el auditorio de Feria de Zaragoza. Este acto estará organizado por la Federación Española de Enología (FEAE), que sumará al concurso diversas catas de vinos y cavas en la sala de catas del pabellón 9.
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Fuente: Tecnovino
