Del 15 al 18 de noviembre próximos se realizará en la ciudad de Milán, Italia, la 29 edición de una de las ferias de maquinarias enológicas y para embotellado más importantes del mundo, la Simei. Está confirmada la presencia allí de 400 expositores de 36 países, y se calculan unos 30.000 visitantes, en su mayoría profesionales y directivos de empresas que compran y venden sus productos en las rondas de negocios del evento. Desde Argentina, la Cámara de Comercio Italiana de Mendoza (CCI), fiel a su misión de brindar asistencia comercial y vincular a las empresas mendocinas con las italianas, está organizando paquetes de viaje para sus socios e interesados en general, con ventajas en tickets aéreos, alojamiento y participación en la Feria.
El mundo de la tecnología del vino y las bebidas renueva su cita anual en la «SIMEI Fiera Milano», en el norte italiano, del 15 al 18 de noviembre de 2022. Este año, el foco estará puesto en la sostenibilidad de la industria, y en todos los desarrollos, avances tecnológicos y acciones para lograr esa sustentabilidad, acorde a las demandas de los consumidores y la necesaria adaptación a las exigencias del cambio climático.
En la Feria en Milán se esperan unos 400 expositores de 36 países y 25.000 visitantes profesionales de todo el mundo. Será la 29 edición de este Salón Internacional de maquinaria para enología y embotellado, organizado por la Unione Italiana Vini (UIV), donde se podrán conocer todas las innovaciones aplicadas a la cadena de suministro de vinos y bebidas.
Enolife estará presente en Milán como único media partner sudamericano de Simei. En próximas notas divulgaremos información en detalle sobre empresas participantes e innovaciones tecnológicas, así como un informe final y el balance tras el evento.
Los cuatro días de exposición estarán dedicados a poner en escena las soluciones más novedosas y rentables para enología, alimentos líquidos, aceite, cerveza y licores. El eje de la temática será la sostenibilidad. Los modelos de negocio y los procesos «verdes» serán los protagonistas de la edición 2022, que pone el foco en el desarrollo ecológico, social y económico del sector.
Contactos de la CCI para sumarse a la misión comercial
La filial mendocina de la entidad argentino-italiana Cámara de Comercio (CCI), asesora a los interesados sobre detalles de alojamiento, pasajes aéreos, transportes en Milán, precios e ingresos VIP a esta ya tradicional Feria bienal.
Contactos e información, al teléfono +54(261)4298771 y 4290964
Dirección: Rodríguez 1195, Ciudad de Mendoza
E-mail: info@ccimendoza.com
Temas y contenidos de la Simei 2022
- Martes 15 de noviembre, a las 15 horas en sala de conferencias 2: La Mesa Redonda del Vino Sostenible (SWR) presentará un enfoque sobre las soluciones tecnológicas vitales para hacer que la producción de vino sea realmente sostenible.
- Miércoles 16 de noviembre a las 15 horas en sala de conferencias 3: Estándar de Referencia Global para el mundo del vino.
- Miércoles 16/11, 15 hs., en sala de conferencias 2: Unione Italiana Vini, Assobibe, Assobirra y Mineracqua harán un balance de la autosuficiencia energética en alimentos líquidos, con un resumen de las mejores prácticas italianas.
- Del 15 al 18/11, en diferentes puntos de la feria: «Cafés de la sostenibilidad» de la UIV, que ofrecen «píldoras de sostenibilidad» cada día con invitados siempre diferentes.
- En materia de premios, vuelve el Innovation Challenge, el concurso de innovación tecnológica del sector que, por primera vez, combinará el «Premio Innovación Tecnológica Simei 2022» y el «Nueva Tecnología Simei 2022» con el «Premio Innovación Verde Simei 2022», un reconocimiento a las empresas más eficaces en el contexto de la mitigación climática, la economía circular y el consumo de agua y energía, tal y como exige el reglamento UE 2020/852 del de 18 de junio de 2020.
- Entre las alianzas, además de la ya consolidada colaboración con Assoenologi y las Mujeres del Vino, se ofrecerá la conferencia «Innovación en la prevención de defectos leves en vinos blancos y rosados» y el Foro Mundial de mujeres del vino con el lema «Cultivando el futuro y paz», con un espacio para el mundo de la cerveza con el IGA Beer Challenge, el concurso internacional reservado a la Italian Grape Ale que aterrizará por primera vez en Simei.
