Mañana jueves 11/11 desde las 20 hs, la sommelier Bárbara Jones dará un curso para profundizar en los placeres del vino, probando 6 de los mejores varietales mendocinos. Y el próximo miércoles a las 20, la enóloga Ana Puelles guiará otra degustación pero por internet, donde cada participante podrá probar 3 varietales «raros» de gran potencial. Cualquiera puede participar con inscripción previa y tickets entre $500 y $1.100.
Mañana jueves 11 de noviembre a las 20, la Enoteca (Peltier 611, Parque Cívico, Capital de Mendoza) continúa con un ciclo para todo público que invita a descubrir la amplia gama de experiencias sensoriales que ofrece nuestra bebida nacional. Este nuevo curso propone indagar en el universo de los aromas del vino: cómo se originan, cómo entrenar el sentido del olfato y cómo organizar los distintos grupos de aromas.
La actividad será guiado por la sommelier Bárbara Jones en forma «presencial» y se degustarán los siguientes vinos:
- Lagarde Chardonnay de Bodega Lagarde;
- Trivento Chardonnay de Bodega Trivento;
- Gritos Chardonnay de Otero Ramos Winery;
- Serie A Malbec de Bodega Familia Zuccardi;
- Superiori Malbec de Martino Wines;
- 4000 Malbec de Bodega Budeguer.
Los tickets cuestan entre $500 y $700 para socios y no socios.
Los interesados en participar deben inscribirse: AQUÍ
Ciclo Varietales Innovadores: las nuevas etiquetas
En este caso, el pr´óximo miércoles 17 de noviembre también a las 20 hs., la invitación es para conocer variedades no tradicionales, que significan innovación y diferenciación para la vitivinicultura argentina.
La cita es virtual, a través de la plataforma Zoom, y será conducida por la licenciada en enología Ana Puelles, encargada de guiar la degustación. Los participantes recibirán en sus casas un kit que contiene:
- Alma Gemela Teroldego, de Onofri Wines;
- Tocai Legendario 2021, de Bodegas y Viñedos Jean Rivier;
- Avarizza Canarí Rosado, de Wine of Sins;
- 1 individual de La Enoteca.
También la participación es libre, previa inscripción y con tickets entre $950 y $1.100.
Inscribirse: AQUÍ
