{"id":99434,"date":"2023-08-12T18:17:20","date_gmt":"2023-08-12T18:17:20","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=99434"},"modified":"2023-08-13T23:22:36","modified_gmt":"2023-08-13T23:22:36","slug":"wine-expo-2023-celebro-la-cultura-del-vino-con-110-bodegas-reuniones-de-negocio-y-4-000-asistentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wine-expo-2023-celebro-la-cultura-del-vino-con-110-bodegas-reuniones-de-negocio-y-4-000-asistentes\/","title":{"rendered":"Wine Expo 2023 celebr\u00f3 la cultura del vino con 110 bodegas, reuniones de negocio y 4.000 asistentes"},"content":{"rendered":"\n

En su 10ma. edici\u00f3n, el tradicional encuentro tuvo lugar durante los d\u00edas jueves 10 y viernes 11 de agosto en el Hotel Casino C\u00f3ndor de los Andes de Guaymall\u00e9n, Mendoza, Argentina. El numeroso p\u00fablico pudo conocer y probar vinos de 110 bodegas, algunas de las cuales presentaron nuevas etiquetas que a\u00fan no est\u00e1n en el mercado. Hubo espacios para negocios, conferencias y debates con los protagonistas de la industria del vino en Argentina.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La feria de Mendoza que ya se ha transformado en referente del mundo del vino argentino se realiz\u00f3 los pasados d\u00edas jueves 10 y viernes 11 de agosto en el hotel Casino C\u00f3ndor de los Andes, en Guaymall\u00e9n. Los asistentes, con marcada presencia de j\u00f3venes y turistas, disfrutaron de los cientos de vinos, novedades y otras bebidas en los distintos salones de degustaci\u00f3n y el pasillo central de exposici\u00f3n de servicios y productos.<\/p>\n\n\n\n

Federico Kunz, de Wines of Mendoza, uno de los organizadores, dijo que dentro de la diversidad de vinos y terru\u00f1os fue muy concurrido el espacio dedicado a los proyectos in\u00e9ditos de peque\u00f1os productores y novedades dif\u00edciles de encontrar en g\u00f3ndolas. Tambi\u00e9n hubo un espacio para los grandes exponentes de los vinos de la IG Chacayes, en la regi\u00f3n del Valle de Uco.<\/p>\n\n\n\n

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Federico Kunz, Alfredo Cornejo, Federico Lancia, Miguel Osimani, Rodrigo Kohn, Rodolfo Su\u00e1rez y Marcelino Iglesias<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Las bodegas participantes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fueron 110 bodegas las que a lo largo de dos jornadas acercaron sus vinos a los consumidores: Vinyes ocult, Foster, Lorca, Corbeau, Trapiche, El Esteco, Finca Las Moras, La Celia, Finca Sabina, Vicentin wines, Sottano, Santos, Rosell Boher, Antucura. Azul, Lamadrid, Luigi Bosca. Familia Falasco Los Haroldos, Rutini wines, Gauchezco, Familia Kretchman, Bianchi, Fecovita Finca Magnolia, Piedra Negra, Finca Bandini, Alpamanta, Matervini, The wine plant, cava Gentile, Andeluna, Amalaya, Colome, Familia Delmonte, Chakana, Renacer, Cuvelier de los Andes, Diamandes, Rolland, Clos de los Siete, BBPC, Malma, Marcelo Miras, Urqo, Solito Va, Riglos, Bipiano, Bira wines, Alto Las Hormigas, L\u00f3pez, Homo Felix, Finca La Anita, Sinf\u00edn, Clarosocuro, Huarpe, Equilibrista, Clos de Chacras, Domados, El Provenir, Saha, Montequieto, La Cayetana, Lorenzo de Agrelo, Gim\u00e9nez Riili, La Florista, El Psicoanalista, Vinos de Potrero, La vigilia, Las Perdices, Atilio Avena, Huentala Wines, Do\u00f1a Paula, Calyptra, Enemigo, Cafayate – Etchart, Mun, Maal Wines, Paso a Paso, Galileo, Kontriras, Concientemente viticultores, Vino Decon, Finca la Escarcha, Piloto de pruebas, Entrometido Wines, Mal du bec, Nido de Tigre, Familia Banno, Enroscados, Pajarito Amichu, Callej\u00f3n del Crimen, La Coste de los Andes, Ver Sacrum, De Mo\u00f1o Rojo, Coraz\u00f3n del Sol, Finca el Origen, Al pasi\u00f3n, Super Uco y Casa de Uco.<\/p>\n\n\n\n

En el patio interno del hotel, los asistentes pudieron disfrutar de la m\u00fasica del DJ Mart\u00edn Guerrero<\/strong> y los tragos, con una barra de Aperol y un stand de la cerveza Chachingo Craft Beer. A pocos metros, estaban los stands de bebidas alternativas al vino: gin, vodka, y verm\u00fa.<\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda, a cargo del hotel C\u00f3ndor, incluy\u00f3 variedad de platos calientes: bondiola skewer a las brasas, gremolata y almendras crocantes; sandwich de vac\u00edo a la llama, provolone a la chapa y chimi fresco; y wrap de vegetales, setas y hebras de queso parmesano.<\/p>\n\n\n\n

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Consumo responsable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Feria tiene el apoyo del programa internacional Wine In Moderation<\/strong>, que promueve el consumo responsable. Como parte de esta acci\u00f3n, hubo puestos de hidrataci\u00f3n permanentes, provistos por Bon Aqua y tambi\u00e9n c\u00f3digos de descuento entregados por Cabify v\u00e1lido para 2 viajes por usuario.<\/p>\n\n\n\n

El trade la Expo permiti\u00f3 el encuentro entre los profesionales, comerciales y puestos de servicios, quienes pudieron probar los vinos exhibidos antes de la apertura al p\u00fablico en general.<\/p>\n\n\n\n

Participaron de las charlas con especialistas reconocidos profesionales de la industria del vino con charlas magistrales:  Agust\u00edn Dalfonso<\/strong> (Ruta), Mat\u00edas Fraga<\/strong> (InfoVino), Cristian Centuri\u00f3n<\/strong> (Enfoque Comercial del Enoturismo), Marcela Rienzo<\/strong> (Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers), Santiago Achaval<\/strong> (Matervini), Guillermo Barletta<\/strong> y Gonzalo Capelli <\/strong>(sobre la experiencia de vinos subacu\u00e1ticos de Bodega Foster Lorca<\/strong>).<\/p>\n\n\n\n

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Balance exitoso<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Miguel Osimani<\/strong>, gerente del hotel Casino C\u00f3ndor de los Andes, destac\u00f3 el gran inter\u00e9s de la gente por esta feria: \u201cEra sumamente esperada, lo que qued\u00f3 comprobado por la cantidad de bodegas, clientes y hu\u00e9spedes que concurrieron a la feria\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los organizadores, Federico Kunz<\/strong>, explic\u00f3: \u201cEs una feria que incluye un espacio de trade, para poder ofrecerle a la bodega parte de su inversi\u00f3n y ser el puente de los acuerdos comerciales, entre el mayorista, el gastron\u00f3mico, el sommelier y la bodega, y que tambi\u00e9n pueda ser un espacio de capacitaci\u00f3n. Est\u00e1 en aumento el inter\u00e9s de la gente, muchos j\u00f3venes, y consumidores por conocer nuevas etiqueta y vinos de distintas variedades y terru\u00f1os, desde Salta y Jujuy, a la Patagonia\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, otros de los responsables, Rodrigo Kohn<\/strong>, sum\u00f3 al an\u00e1lisis: \u201cEl \u00e9xito de la Wine Expo tambi\u00e9n ha sido la tarea de curadur\u00eda y la posibilidad de trabajar juntos a las bodegas para definir la elecci\u00f3n de los vinos y que los asistentes conocieran las novedades y vinos que no se consiguen en g\u00f3ndolas\u201d. Y celebr\u00f3 la cantidad de nuevos sommeliers que se han sumado a la industria y la gastronom\u00eda del vino.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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