{"id":99073,"date":"2024-02-08T13:52:10","date_gmt":"2024-02-08T13:52:10","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=99073"},"modified":"2024-02-11T14:37:02","modified_gmt":"2024-02-11T14:37:02","slug":"albarino-la-variedad-de-uva-mas-joven-de-argentina-con-potencial-exportador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/albarino-la-variedad-de-uva-mas-joven-de-argentina-con-potencial-exportador\/","title":{"rendered":"Albari\u00f1o, la variedad de uva m\u00e1s joven de Argentina con potencial exportador"},"content":{"rendered":"\n

Albari\u00f1o\u00a0es una variedad de uva originaria de Galicia, Espa\u00f1a, que se emplea para la producci\u00f3n de vino blanco. En el norte de Portugal se lo conoce como Alvarinho y es abundante en Mon\u00e7\u00e3o y Melga\u00e7o. Esta variedad se encuentra presente en Argentina desde el a\u00f1o 2004. Recientemente, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) public\u00f3 un informe con datos relevantes de esta cepa en el pa\u00eds. En todo el pa\u00eds hay 11,2 hect\u00e1reas, de las cuales 7,2 ha est\u00e1n en Mendoza. El a\u00f1o en que m\u00e1s se consumi\u00f3 en el mercado interno fue 2020, con 307,9 hectolitros. Sus exportaciones actualmente son m\u00ednimas, pero el trabajo enol\u00f3gico que est\u00e1 mejorando su calidad permite avizorar un crecimiento en las ventas al exterior.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Uno de los vinos elaborados con uvas de la cepa que se puede encontrar en el mercado argentino es el Costa & Pampa Albari\u00f1o 2021<\/strong> de la bodega Trapiche Chapadmalal, en Mar del Plata, que recibi\u00f3 95 puntos del reconocido cr\u00edtico brit\u00e1nico Tim Atkin<\/strong>. Tambi\u00e9n est\u00e1 el Albari\u00f1o de la familia Pol\u00edgonos<\/strong>, vinos de terru\u00f1o, de la bodega Piedra Infinita de Valle de Uco, de Familia Zuccardi.<\/p>\n\n\n\n

El Albari\u00f1o es una variedad de uva blanca originaria de Galicia, Espa\u00f1a, que se adapt\u00f3 con \u00e9xito al clima oce\u00e1nico, como el que la bodega de Chapadmalal posee al estar a s\u00f3lo 6 kil\u00f3metros del mar. <\/p>\n\n\n\n

En Balcarce, reconocida recientemente por el INV como Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica (IG)<\/strong>, una zona vitivin\u00edcola no tradicional, se produce Albari\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

En tanto, se registran exportaciones de vinos de la cepa desde 2015<\/strong> aunque los vol\u00famenes enviados al exterior a\u00fan son m\u00ednimos; en 2021 se exportaron 40 hl de vinos de la cepa por un valor FOB de US$ 25.560, todos fraccionados y en botella. <\/p>\n\n\n\n

El precio medio obtenido por este varietal en el exterior fue de U$S 6,4 d\u00f3lares por litro<\/strong>, por encima de la mayor\u00eda de los varietales exportados y muy superior al precio medio de los varietales de U$S 3,07<\/strong> por litro.<\/p>\n\n\n\n

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Notas de cata<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vinos de graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica elevada y una acidez notable. Tiene gran potencial arom\u00e1tico con matices florales. Es habitual consumirlos j\u00f3venes, aunque algunas bodegas los elaboran con crianza en barrica.<\/p>\n\n\n\n