{"id":89825,"date":"2023-04-11T14:49:31","date_gmt":"2023-04-11T14:49:31","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=89825"},"modified":"2023-04-12T18:42:37","modified_gmt":"2023-04-12T18:42:37","slug":"el-inv-y-la-utn-capacitaran-a-distancia-sobre-inocuidad-alimentaria-y-sostenibilidad-vitivinicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-inv-y-la-utn-capacitaran-a-distancia-sobre-inocuidad-alimentaria-y-sostenibilidad-vitivinicola\/","title":{"rendered":"El INV y la UTN capacitar\u00e1n a distancia sobre inocuidad alimentaria y sostenibilidad vitivin\u00edcola"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Mart\u00edn Hinojosa, y el decano de la Facultad Regional Mendoza de la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional (UTN), Jos\u00e9 Balacco, firmaron un convenio para ofrecer una oferta educativa con cursos a distancia referidos a la industria vitivin\u00edcola. Al respecto, la Facultad tendr\u00e1 a cargo el armado, dictado y tareas administrativas, mientras que el INV asesorar\u00e1 en temas de capacitaciones virtuales, difundir\u00e1 la oferta y auspiciar\u00e1 los cursos. Ambas capacitaciones -Sostenibilidad en la Industria Vitivin\u00edcola&nbsp;y Diplomatura en&nbsp;Calidad e Inocuidad Alimentaria- comenzar\u00e1n en el mes de mayo, en d\u00eda y hora a confirmar.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:41px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/agroconciencia_\" aria-label=\"BANNER AGROCONCIENCIA 1700X500\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/BANNER-AGROCONCIENCIA-1700X500-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/BANNER-AGROCONCIENCIA-1700X500-1.jpg 1700w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/BANNER-AGROCONCIENCIA-1700X500-1-300x88.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/BANNER-AGROCONCIENCIA-1700X500-1-1024x301.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/BANNER-AGROCONCIENCIA-1700X500-1-768x226.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/BANNER-AGROCONCIENCIA-1700X500-1-1536x452.jpg 1536w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/BANNER-AGROCONCIENCIA-1700X500-1-1170x344.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/BANNER-AGROCONCIENCIA-1700X500-1-585x172.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 1700px) 100vw, 1700px\" width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:49px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El <strong>Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)<\/strong> y la <strong>Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional (UTN) Regional Mendoza<\/strong> firmaron un convenio para ofrecer en forma conjunta una oferta educativa basada en cursos a distancia referidos a la industria vitivin\u00edcola. Se trata de dos capacitaciones:&nbsp;<strong>Sostenibilidad en la Industria Vitivin\u00edcola<\/strong>&nbsp;y <strong>Diplomatura en&nbsp;Calidad e Inocuidad Alimentaria<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Caracter\u00edstiticas y temarios<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#abb7c254\"><strong>Diplomatura en<\/strong>&nbsp;<strong>Calidad e Inocuidad Alimentaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Est\u00e1 dirigido a profesionales, directivos de organizaciones y funcionarios cuya actividad est\u00e9 relacionada con la gesti\u00f3n de la inocuidad alimentaria, as\u00ed como la ejecuci\u00f3n de auditor\u00edas internas en la organizaci\u00f3n. Tiene una duraci\u00f3n de 12 semanas, dividida en 3 m\u00f3dulos: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>M\u00f3dulo I<\/strong>: Introducci\u00f3n e Implementaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>M\u00f3dulo II:<\/strong> Introducci\u00f3n al (HACCP) y Normas de Inocuidad Alimentaria<\/li>\n\n\n\n<li><strong>M\u00f3dulo III:<\/strong> Auditor\u00eda Interna, No Conformidades y Metodolog\u00edas de An\u00e1lisis de Causa Ra\u00edz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Valor por m\u00f3dulo: $ 7.500<br>D\u00eda y hora de inicio: A confirmar<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#abb7c254\"><strong>Curso de<\/strong>&nbsp;<strong>Sostenibilidad en la Industria Vitivin\u00edcola<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-white-background-color has-background\">Destinado a profesionales, directivos de organizaciones y funcionarios cuya actividad est\u00e9 relacionada con la gesti\u00f3n de los recursos naturales, la implementaci\u00f3n de pol\u00edticas o estrategias de utilizaci\u00f3n, regulaci\u00f3n y control de los recursos y a cualquier persona que se interese por obtener conocimientos relativos al desarrollo sostenible. La duraci\u00f3n es de 6 semanas y los costos a\u00fan no est\u00e1n definidos. El temario se divide en 4 unidades:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Unidad 1:<\/strong> Sostenibilidad vs. Sustentabilidad &#8211; Sostenibilidad ambiental, social y ecol\u00f3gica &#8211; Bienes y servicios ambientales &#8211; Da\u00f1os, delitos e impacto ambiental.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Unidad 2<\/strong>: Legislaci\u00f3n ambiental &#8211; Pol\u00edticas de prevenci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n &#8211; -Modelo de desarrollo econ\u00f3mico sostenible &#8211; ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Unidad 3<\/strong>: Econom\u00eda Circular &#8211; Desarrollo sostenible y crecimiento econ\u00f3mico &#8211; Empresas y negocios sostenibilidad &#8211; Acciones para conseguir la sostenibilidad empresarial &#8211; Pol\u00edticas corporativas de sostenibilidad.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Unidad 4:<\/strong> Sostenibilidad empresarial y calidad &#8211; Responsabilidad social empresaria &#8211; Sostenibilidad en la industria vitivin\u00edcola &#8211; Normas de aplicaci\u00f3n &#8211; Gu\u00edas y protocolos de sostenibilidad para aplicar en la industria vitivin\u00edcola &#8211; Trabajo final.<br><br>Valor por m\u00f3dulo: A confirmar<br>D\u00eda y hora de inicio: A confirmar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#abb7c254\"><strong>Las inscripciones est\u00e1n abiertas<\/strong>, mediante este&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/forms.gle\/QjSn3e5TQSht7Wxg6\">formulario<\/a>&nbsp;<\/strong>tambi\u00e9n disponible en la web de la UTN, en sus redes sociales y en las del INV.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El<strong> presidente del INV, Mart\u00edn Hinojosa<\/strong> puso en valor el convenio suscrito: <em>\u201cPara el INV es muy importante relacionarse con el sistema educativo, en este caso con la UTN, porque nos permite contribuir a mejorar los v\u00ednculos entre la industria vitivin\u00edcola y la universidad, a partir de las necesidades del sector que conocemos por estar en permanente contacto. Adem\u00e1s, este acuerdo es beneficioso a nivel institucional porque es una posibilidad para que los t\u00e9cnicos del INV puedan continuar con su capacitaci\u00f3n, teniendo en cuenta que el personal del INV se caracteriza por su constante formaci\u00f3n profesional\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>A su tiempo, el <strong>decano de la UTN, Jos\u00e9 Balacco<\/strong>, manifest\u00f3: <em>\u201cLa firma de este convenio, como universidad p\u00fablica, tiene mucho valor porque nos permite continuar con el cumplimiento de nuestro objetivo educativo a trav\u00e9s de una capacitaci\u00f3n dirigida a quienes se desempe\u00f1an en el mundo laboral y pueden completar su formaci\u00f3n acad\u00e9mica, obteniendo la certificaci\u00f3n correspondiente. En cuanto al trabajo conjunto con el INV, consideramos que es muy valioso su aporte porque, en esta particular orientaci\u00f3n, nos permite llegar a la mayor cantidad de personas posible que conforman un p\u00fablico espec\u00edfico ligado a la vitivinicultura\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/340825401_249973250803916_8173688487677825471_n.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/340825401_249973250803916_8173688487677825471_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-89832\" width=\"578\" height=\"423\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/340825401_249973250803916_8173688487677825471_n.jpg 683w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/340825401_249973250803916_8173688487677825471_n-300x220.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/340825401_249973250803916_8173688487677825471_n-585x428.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 578px) 100vw, 578px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>Jos\u00e9 Balacco y Mart\u00edn Hinojosa<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El acuerdo se firm\u00f3 en la sede central del INV y se encuentra avalado por un convenio marco firmado por las dos organizaciones, cuyo objetivo declarado es <em>\u00abprofundizar la colaboraci\u00f3n mutua en aquellas actividades que hagan al mejor cumplimiento de sus fines o que permitan brindar un servicio a la comunidad de sus respectivas jurisdicciones o \u00e1reas de influencia\u00bb.<\/em> La validez del acuerdo es de dos a\u00f1os, a partir de la firma. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Mart\u00edn Hinojosa, y el decano de la Facultad&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":89862,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-89825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89825"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89825\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}