{"id":88698,"date":"2023-03-27T19:00:08","date_gmt":"2023-03-27T19:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=88698"},"modified":"2023-03-29T14:57:43","modified_gmt":"2023-03-29T14:57:43","slug":"el-curso-de-ampelografia-de-la-oiv-sera-en-chile-del-4-al-8-12-y-las-inscripciones-cierran-el-31-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-curso-de-ampelografia-de-la-oiv-sera-en-chile-del-4-al-8-12-y-las-inscripciones-cierran-el-31-5\/","title":{"rendered":"El curso de ampelograf\u00eda de la OIV ser\u00e1 en Chile del 4 al 8\/12 y las inscripciones cierran el 31\/5"},"content":{"rendered":"\n

Por primera vez, la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vid y el Vino (OIV) dictar\u00e1 su \u00abCurso de Ampleograf\u00eda\u00bb en Am\u00e9rica del Sur. Esta 33 edici\u00f3n de la ya tradicional actividad ser\u00e1 en las regiones de Valpara\u00edso, Maule y Metropolitana de Santiago, del 4 al 8 de diciembre de 2023. Est\u00e1 organizada conjuntamente con Consorcio I+D Vinos de Chile, y cuenta con el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial Vinos de Chile. Est\u00e1 dirigida a profesionales e investigadores del sector vitivin\u00edcola, para ampliar y profundizar el reconocimiento y la comprensi\u00f3n de las variedades de vid, brind\u00e1ndoles una mayor preparaci\u00f3n para los futuros retos del sector, las \u00faltimas tendencias en recursos gen\u00e9ticos, cambio clim\u00e1tico y sustentabilidad. Hay tiempo para inscribirse hasta el 31\/5 y el valor de la matr\u00edcula es de \u20ac850.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Chile, conocido por ser el pa\u00eds en el que la variedad carmenere<\/strong> se salv\u00f3 de la filoxera<\/strong>, ser\u00e1 sede, entre el 4 y el 8\/12 de 2023, de la 33\u00b0 edici\u00f3n del \u00abCurso de Ampelograf\u00eda de la OIV\u00bb<\/strong> que por primera vez se realizar\u00e1 en el continente sudamericano. El curso permitir\u00e1 conocer la historia de las variedades chilenas y los alumnos conocer\u00e1n de primera mano los ins\u00f3litos m\u00e9todos de los viticultores chilenos, muy alejados de las pr\u00e1cticas de producci\u00f3n a gran escala de las regiones del sur.<\/p>\n\n\n\n

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Vi\u00f1as en el Valle del Maule, Chile<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Como referencia cient\u00edfica y t\u00e9cnica en el mundo de la vid y el vino, este nuevo curso de ampelograf\u00eda de la OIV, organizado conjuntamente con Consorcio I+D Vinos de Chile<\/a>, y el apoyo de la Asociaci\u00f3n Gremial Vinos de Chile, permite a los participantes adquirir conocimientos profundos en el reconocimiento y la comprensi\u00f3n de las variedades de vid, ayud\u00e1ndoles a estar mejor preparados para los futuros retos del sector vitivin\u00edcola, tales como las \u00faltimas tendencias en recursos gen\u00e9ticos, cambio clim\u00e1tico y expectativas de la sociedad del medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

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Carmenere, la variedad por excelencia de Chile<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Por medio de este programa internacional, la OIV pretende crear una red internacional de expertos en ampelograf\u00eda, adem\u00e1s de impartir formaci\u00f3n actualizada sobre una disciplina esencial para el sector vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

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A qui\u00e9n est\u00e1 dirigido<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El programa est\u00e1 pensado para profesionales de los \u00e1mbitos de la viticultura, los recursos gen\u00e9ticos, el material vit\u00edcola y la investigaci\u00f3n y para participar se requiere tener un t\u00edtulo en ciencias agron\u00f3mica, enolog\u00eda o experiencia equivalente.<\/p>\n\n\n\n

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Programa y contenidos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El curso tendr\u00e1 una duraci\u00f3n de cinco d\u00edas y girar\u00e1 en torno a los siguientes temas:<\/p>\n\n\n\n

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  • Presentaci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino: principales objetivos, acciones y \u00e1mbitos de actuaci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
  • Presentaci\u00f3n del sector vitivin\u00edcola mundial (cifras, tendencias, problemas y retos)<\/li>\n\n\n\n
  • Presentaci\u00f3n del sector vitivin\u00edcola chileno – Presentaci\u00f3n de Vinos de Chile y de los principales agentes y estructuras del sector vitivin\u00edcola chileno – Problemas y retos<\/li>\n\n\n\n
  • Presentaci\u00f3n de las principales variedades de uva de vinificaci\u00f3n y de mesa del mundo<\/li>\n\n\n\n
  • La importancia de las variedades en la vitivinicultura e historia de la ampelograf\u00eda<\/li>\n\n\n\n
  • M\u00e9todos actuales de descripci\u00f3n e identificaci\u00f3n de variedades de vid.<\/li>\n\n\n\n
  • Caracter\u00edsticas ampelogr\u00e1ficas de las principales variedades del mundo<\/li>\n\n\n\n
  • Presentaci\u00f3n de las principales especies de Vitis, variedades de portainjertos e h\u00edbridos productores (en interior y en vi\u00f1edos\/colecciones ampelogr\u00e1ficas)<\/li>\n\n\n\n
  • Conocer la diversidad gen\u00e9tica de la vid y las bases gen\u00e9ticas y moleculares de los caracteres de inter\u00e9s vit\u00edcola<\/li>\n\n\n\n
  • Visitas t\u00e9cnicas, pr\u00e1cticas y estudio de la relaci\u00f3n entre las caracter\u00edsticas de las variedades y los productos de calidad (vino, uva de mesa y otros)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Tiempo para las inscripciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \u2022 Env\u00edo de solicitudes de inscripci\u00f3n Est\u00e1n abiertas desde el 1 de marzo y hay tiempo hasta el 31 de mayo de 2023
    \u2022 Comit\u00e9 de evaluaci\u00f3n: Junio de 2023
    \u2022 Anuncio de los candidatos seleccionados: Mediados de julio de 2023<\/p>\n\n\n\n

    Para inscribirse se debe env\u00edar el curriculum vitae actualizado (en ingl\u00e9s o en espa\u00f1ol) y una carta de presentaci\u00f3n de una p\u00e1gina al siguiente e-mail: oivampelography@oiv.int<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    Matr\u00edcula y formas de pago<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    En 2023, el importe de la matr\u00edcula del Curso de Ampelograf\u00eda de la OIV es de \u20ac850. La matr\u00edcula incluye:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Las clases<\/li>\n\n\n\n
    • El transporte a los vi\u00f1edos<\/li>\n\n\n\n
    • La cena de gala<\/li>\n\n\n\n
    • El almuerzo de lunes a viernes<\/li>\n\n\n\n
    • El refrigerio de los descansos<\/li>\n\n\n\n
    • El certificado del Curso de Ampelograf\u00eda de la OIV<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      No incluye el alojamiento, los billetes de avi\u00f3n ni las cenas (excepto la cena de gala). Los candidatos seleccionados recibir\u00e1n m\u00e1s informaci\u00f3n sobre las formas de pago y los plazos.<\/p>\n\n\n\n

      <\/div>\n\n\n\n

      Fuente: Organizaci\u00f3n Internacional de la Vid y el Vino (OIV)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

      <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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