{"id":85697,"date":"2023-02-08T23:10:45","date_gmt":"2023-02-08T23:10:45","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=85697"},"modified":"2023-02-12T15:55:21","modified_gmt":"2023-02-12T15:55:21","slug":"vino-libre-para-todos-en-la-fiesta-de-la-vendimia-de-animana-del-9-al-11-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/vino-libre-para-todos-en-la-fiesta-de-la-vendimia-de-animana-del-9-al-11-2\/","title":{"rendered":"Vino libre para todos en la Fiesta de la Vendimia de Animan\u00e1, del 9 al 11\/2"},"content":{"rendered":"\n

Los d\u00edas 9,10 y 11 de febrero, en la localidad de Animan\u00e1, Salta, Argentina, se celebra la Fiesta Provincial de la Vendimia, con una atractiva oferta de actividades folcl\u00f3ricas, gastron\u00f3micas y culturales. Emplazada en el predio donde se hace la fiesta se destaca una \u00abFuente del vino\u00bb, armada con tinajas de cer\u00e1mica que elaboran artesanos locales, de la cual los visitantes pueden servirse libremente. As\u00ed, rememoran una antigua pr\u00e1ctica de las fiestas originales en los Valles Calchaqu\u00edes.<\/strong><\/em> <\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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A 1.695 m de altura<\/strong> s\/n\/m<\/strong>, en los Valles Calchaqu\u00edes<\/strong> se encuentra la localidad de Animan\u00e1<\/strong>, nombre que significa \u00abLugar del cielo\u00bb<\/strong> en lengua diaguita kakana<\/strong>. M\u00e1s precisamente, este poblado est\u00e1 ubicado en el departamento salte\u00f1o de San Carlos, a 207 kil\u00f3metros de la capital, Salta, y a 15 km de Cafayate, en pleno centro de una regi\u00f3n vitivin\u00edcola rodeada de cordones monta\u00f1osos, cielos l\u00edmpidos y antiguos pueblos cuyas primeras vides fueron plantadas en el sglo XVIII por los jesu\u00edtas. En la actualidad, Animan\u00e1 cuenta con 4.000 habitantes, de los cuales el 70% est\u00e1 ligado a la producci\u00f3n del vino, en su mayor\u00eda elaborado con uvas torront\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

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Vi\u00f1edos de Animan\u00e1<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Bodega Vi\u00f1as de Animan\u00e1<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Como cada a\u00f1o, Animan\u00e1 celebra en el mes de febrero la Fiesta Provincial de la Vendimia<\/strong>, a la que desde el a\u00f1o 2015 sumaron una creativa fuente de vino, hecha por artesanos regionales con tinajas de cer\u00e1mica, de la cual cada visitante puede degustar libremente el vino local.<\/p>\n\n\n\n

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La \u00abFuente del Vino\u00bb de Animan\u00e1<\/strong><\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Seg\u00fan explic\u00f3 el intendente de la localidad, Jos\u00e9 Guaim\u00e1s, <\/strong>\u00abla Fiesta de la Vendimia es mostrar cada uno de los productores el trabajo que hacen durante todo un a\u00f1o, en la mejor \u00e9poca porque es cuando todas las bodegas est\u00e1n en plena cosecha\u00bb. <\/em>Y respecto de la fuente, Guaim\u00e1s detall\u00f3: \u00abHacemos como en la primera vendimia, que se colocaban unos toneles en la plaza central, con vino tinto y blanco y el visitante, la gente que iba llegando, se pod\u00eda servir a su gusto\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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Agenda<\/strong> <\/p>\n\n\n

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Jueves 9\/2: <\/strong>Apertura de stands artesanales y productores vitivin\u00edcolas, encendido de la Fuente de Vino, Misa Vendimial de acci\u00f3n de gracias, encuentro de danzas folkl\u00f3ricas y pe\u00f1a folkl\u00f3rica. <\/p>\n\n\n\n

Viernes 10\/2:<\/strong> Desfile de carrozas vendimiales, elecci\u00f3n de la Reina de la Vendimia Salte\u00f1a, show art\u00edstico. <\/p>\n\n\n\n

S\u00e1bado 11\/2: <\/strong>Desfile de comparsas por las calles del pueblo, corredor gastron\u00f3mico, ofrenda a la Pachamama, desentierro del carnaval, show art\u00edstico. <\/p>\n\n\n\n

Valor de las entradas $ 3.200, y se adquieren AQU\u00cd <\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: T\u00e9lam y Gobierno de Salta<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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