{"id":85051,"date":"2023-01-28T13:35:38","date_gmt":"2023-01-28T13:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=85051"},"modified":"2023-01-30T18:51:45","modified_gmt":"2023-01-30T18:51:45","slug":"en-crisis-por-las-heladas-y-el-bajo-precio-de-la-uva-vinateros-de-cuyo-pidieron-auxilio-al-inv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/en-crisis-por-las-heladas-y-el-bajo-precio-de-la-uva-vinateros-de-cuyo-pidieron-auxilio-al-inv\/","title":{"rendered":"En crisis por las heladas y el bajo precio de la uva, vi\u00f1ateros de Cuyo pidieron auxilio al INV"},"content":{"rendered":"\n

El 26\/1 se realiz\u00f3 en San Juan, Argentina, una reuni\u00f3n entre funcionarios del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y del gobierno de esa provincia con productores vitivin\u00edcolas de San Juan y Mendoza. Desde las entidades vi\u00f1ateras aseguraron que m\u00e1s de 3.000 productores han decidido abandonar la actividad en los \u00faltimos a\u00f1os \u00abpor no ser m\u00ednimamente competitiva\u00bb y reportaron que en esta cosecha 2023 sufrir\u00e1n una merma en su producci\u00f3n del 50% debido a factores clim\u00e1ticos. Ante esta problem\u00e1tica, solicitaron a las entidades gubernamentales que los ayuden en la puja por los precios de venta de la uva y que eviten la importaci\u00f3n de vino, ya que para palear las p\u00e9rdidas deber\u00edan garantizarse un equilibrio en los stocks t\u00e9cnicos de vino.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El encuentro tuvo lugar en el cuarto piso del Centro C\u00edvico de San Juan. All\u00ed el ministro de dicha provincia Ariel Lucero<\/strong>, junto al presidente del INV, Mart\u00edn Hinojos<\/strong>a, el vicepresidente Hugo Carmona<\/strong>, el director de Estad\u00edsticas P\u00fablicas y Relaciones Institucionales Luis Sentinelli<\/strong> y el responsable de la Coordinaci\u00f3n Vitivin\u00edcola y Alcoholes, Daniel Rubio<\/strong>, escucharon la situaci\u00f3n planteada por los productores, y brindaron informaci\u00f3n estad\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n

Algunas de las problem\u00e1ticas destacadas por los productores fueron los da\u00f1os por las heladas y el bajo precio de la uva. En este \u00faltimo punto el sector productivo viene trabajando de manera unificada para conseguir el apoyo gubernamental y as\u00ed poder negociar la manera en la cual se establece el precio de la uva. Tambi\u00e9n se solicit\u00f3 a las autoridades que los apoyen para armar una mesa de negociaci\u00f3n con el sector privado.<\/p>\n\n\n\n

Tras finalizar la reuni\u00f3n, Mart\u00edn Hinojosa destac\u00f3 la importante participaci\u00f3n de entidades productoras de ambas provincias y la forma en que ese grupo consolidado trabaja para mejorar la vitivinicultura. <\/p>\n\n\n\n

El presidente del organismo fiscalizador dijo: \u201cSe trat\u00f3 el tema de precios, se est\u00e1 hablando de un precio base estimado por el INTA, el cual consideramos que es un organismo con calidad t\u00e9cnica y experiencia para tener en cuenta, y en la medida que vayamos avanzando se van a ir dando distintas situaciones que esperemos sean a la mejora del productor… Hubiera sido sumamente importante que el gobierno de la provincia de Mendoza acompa\u00f1ara, ya que es una manera de fortalecer al productor, tal como lo hizo el gobierno de San Juan, en este caso encabezado por el ministro Ariel Lucero.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Y finalmente asegur\u00f3: \u00abDesde el INV acompa\u00f1amos al sector, brindando la informaci\u00f3n necesaria para que productor y bodegas tengan herramientas que les permitan analizar el escenario para luego negociar el precio de la uva\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\u00abEs notable la disminuci\u00f3n de la cosecha en curso\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Previo a la reuni\u00f3n, el pasado viernes 19\/1, la Mesa de Enlace<\/strong> de la vitivinicultura cuyana hab\u00eda publicado los \u00abvalores de referencia base\u00bb sugeridos a sus asociados para comercializar las distintas variedades de uva de ambas provincias, con la posibilidad de ser ajustadas las cuotas por el \u00edndice de inflaci\u00f3n. En estos d\u00edas, se producen conversaciones y negociaciones entre vi\u00f1ateros y bodegueros para ajustar estos precios.<\/p>\n\n\n\n

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El flyer divulgado por los vi\u00f1ateros sugieriendo precios base para las uvas.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Y tras la reuni\u00f3n con los funcionarios del INV y del gobierno sanjuanino, las entidades vitivin\u00edcolas emitieron un comunicado, de cuyo texto destacamos los siguientes p\u00e1rrafos finales:<\/p>\n\n\n\n

\u00abCon respecto a la cosecha en curso, es notable la disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n de este a\u00f1o en todo el pa\u00eds con respecto al a\u00f1o anterior, la cual evidentemente se sigue agudizando con los acontecimientos clim\u00e1ticos que siguen sucediendo. Pese a esto analizamos los stock t\u00e9cnicos de vino y aun en el peor escenario productivo los mismos resultan equilibrados, motivos por los cuales los funcionarios nos garantizaron que no es necesario importar vino, por los cuales ellos trabajaran y se opondr\u00e1n firmemente en el caso que alguno lo intentara. Igualmente nosotros estaremos atentos a estas maniobras. <\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00abEn este tema resulta fundamental apelar a la conciencia del consumidor y en el caso de verlos en g\u00f3ndola no comprarlos, deben tener en cuenta que las normas de control de otros pa\u00edses resultan m\u00e1s laxas que las de nuestro INV con los cual esos vinos son m\u00e1s baratos pero est\u00e1n compitiendo deslealmente con nuestro producto, Ej: el vino vhileno tiene autorizado un 7% de agua, por supuesto esto adem\u00e1s de entender que atenta contra los productores primarios y si seguimos este camino nos quedaremos sin productores, con todos los perjuicios sociales, econ\u00f3micos y habitacionales que ello provocar\u00eda para toda la sociedad (entendamos que los productores adem\u00e1s de trabajo damos vivienda y arraigo rural).<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00abIntegramos una cadena vitivin\u00edcola y somos su primer eslab\u00f3n, sin uva no hay vino ni enoturismo. Convocamos a m\u00e1s c\u00e1maras vi\u00f1ateras dentro del pa\u00eds a aunar esfuerzos.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Firma el comunicado:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Asociaci\u00f3n de Productores del Oasis Este de Mendoza<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros de Mendoza <\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Mesa Vit\u00edcola de San Juan<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros Independientes de San Juan<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Federaci\u00f3n de Vi\u00f1ateros de San Juan<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Mesa de Enlace Productores Agr\u00edcolas de Mendoza<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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