{"id":84275,"date":"2023-01-16T17:48:44","date_gmt":"2023-01-16T17:48:44","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=84275"},"modified":"2023-01-21T15:26:45","modified_gmt":"2023-01-21T15:26:45","slug":"wine-y-vinexpo-paris-2023-reunira-3-100-expositores-de-45-paises-con-30-000-visitantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wine-y-vinexpo-paris-2023-reunira-3-100-expositores-de-45-paises-con-30-000-visitantes\/","title":{"rendered":"Wine y Vinexpo Par\u00eds 2023 reunir\u00e1 3.100 expositores de 45 pa\u00edses con 30.000 visitantes"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Del 13 al 15 de febrero se llevar\u00e1 a cabo en la capital francesa uno de los m\u00e1s importantes encuentros internacionales de vinos y licores. Entre las misiones participantes se cuenta la argentina, que llega a Par\u00eds de la mano de Wines of Argentina (WOFA). En el programa de la Feria se ofrecen 100 catas, clases magistrales, debates y comunicaci\u00f3n de innovaciones. Adem\u00e1s, el d\u00eda antes de la inauguraci\u00f3n de la exposici\u00f3n se designar\u00e1 al \u00abMejor Sommelier del Mundo 2023\u00bb en el \u00abParis La D\u00e9fense Arena\u00bb, concurso en el que participa la argentina Andrea Donadio, ganadora en noviembre pasado de \u00abSommarg 2022&#8243;, el certamen que eligi\u00f3 a la\u00bbMejor Sommelier de Argentina\u00bb en 2022.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"https:\/\/fermentis.com\/es\/\" aria-label=\"MYC-forSparkling_1700x500 (1)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MYC-forSparkling_1700x500-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MYC-forSparkling_1700x500-1.jpg 1700w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MYC-forSparkling_1700x500-1-300x88.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MYC-forSparkling_1700x500-1-1024x301.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MYC-forSparkling_1700x500-1-768x226.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MYC-forSparkling_1700x500-1-1536x452.jpg 1536w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MYC-forSparkling_1700x500-1-1170x344.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MYC-forSparkling_1700x500-1-585x172.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 1700px) 100vw, 1700px\" width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:47px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">La <strong>Wine Paris &amp; Vinexpo Par\u00eds<\/strong>, que se realizar\u00e1 en Francia del 13 al 15\/2\/23, est\u00e1 organizada por Vinexposium, empresa que adem\u00e1s realiza las ferias Vinexpo EEUU, Vinexpo Asia, Vinexpo China, WBWE \u00c1msterdam y Vinexpo India, junto con Vinexpo Explorer y Vinexpo Meetings.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Wine Paris &amp; Vinexpo Paris 2023 - World in Motion - Manifeste Video\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OObSTlIAlp4?start=6&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:37px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Expositores<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Entre los pabellones internacionales se destacan los de Estados Unidos (California, Oreg\u00f3n, Nueva York y Washington), Jap\u00f3n, Argentina, Canad\u00e1, Alemania, Austria, Grecia, L\u00edbano, Luxemburgo, Portugal, Suiza y B\u00e9lgica. Participar\u00e1n entre ellos tambi\u00e9n VSPT Wine Group, de Chile; ViniPortugal, IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto) y Vi\u00f1a Costeira, de Portugal; Bodegas Medrano Irazu, Bodegas Franco Espa\u00f1ola, Dominio de Punctum, Bodegas Ra\u00edces Ib\u00e9ricas y Very Fine Vinos, de Espa\u00f1a; y Matteo Colla-Wines de Piamonte, Area 39 y Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco representando a Italia. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s expondr\u00e1n viticultores independientes franceses representando a los vinos de Alsacia (Alsace Frey-Sohler, Henri Ehrart), Beaujolais (Maison Jean Loron, Les vins Aujoux), Burdeos (Duclot, Domaine Barons de Rothschild-Lafite, Nuevos Viticultores Ecol\u00f3gicos de Aquitania), Borgo\u00f1a (Diva Domaines &amp; Distillerie, Paquet Montagnac), Languedoc-Rosell\u00f3n (G\u00e9rard Bertrand, Vignobles Jeanjean, Mas de Daumas Gassac), el Loira (Orchid\u00e9es Maisons de vin, Domaine de Bois Moz\u00e9), Champagne (Champagne Mailly Grand Cru, Champagne Palmer &amp; Co, Champagne Gratiot &amp; Cie, Champagne Lallier, Champagne Nicolas Feuillatte) y el Valle del R\u00f3dano (Famille Ravoire, Domaines Aim\u00e9 Arnoux).<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:17px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#abb7c26e\"><strong>Ver la lista de expositores: <a href=\"https:\/\/wineparis-vinexpo.vinexposium-connect.com\/newfront\/marketplace\/exhibitors?limit=12\" title=\"\">AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-22.png\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-22-1024x725.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-84399\" width=\"661\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-22-1024x725.png 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-22-300x212.png 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-22-768x543.png 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-22-1536x1087.png 1536w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-22-1170x828.png 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-22-585x414.png 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-22.png 1754w\" sizes=\"auto, (max-width: 661px) 100vw, 661px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>Plano general de la feria<\/strong><\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:34px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Programa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Con el lema<em> \u201cWorld in Motion\u201d<\/em>, la exposici\u00f3n Wine Paris &amp; Vinexpo Paris 2023 se ha fijado la misi\u00f3n de aventurarse a realizar 100 degustaciones, clases magistrales y debates multiformato, entre los cuales se encuentran: <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vinexpo Challenge: <\/strong>Un desaf\u00edo con los ganadores del concurso Mejores Sommeliers del Mundo de 2019, Marc Almert y de 2016, Arvid Rosengren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Batalla de Sommeliers:<\/strong> Una edici\u00f3n s\u00f3lo para mujeres con Heidi M\u00e4kinen (Master of Wine), V\u00e9ronique Rivest (Mejor Sommelier de las Am\u00e9ricas 2012) y Paz Levinson (Mejor Sommelier de Argentina 2010 y 2014). Moderado por William Wouters, presidente de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00faos de chef y sommelier: <\/strong>D\u00faos que compartir\u00e1n sus visiones del mundo de la alta gastronom\u00eda y el vino y degustar\u00e1n algunos maridajes de comida y vino: Guy Savoy junto a  Sylvain Nicolas y Thierry Marx con David Biraud.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hablemos de vino: <\/strong>16 debates sobre nuevas formas de producir y beber vino en todo el mundo, bajo el patrocinio de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vid y el Vino (OIV).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Clases magistrales: <\/strong>40 clases magistrales de alto nivel para profundizar en el coraz\u00f3n de regiones vitivin\u00edcolas espec\u00edficas con expertos en la materia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Perspectivas de la tecnolog\u00eda del vino:<\/strong> Un \u00e1rea dedicada a la innovaci\u00f3n y la digitalizaci\u00f3n dentro de la industria para brindar apoyo a todas las partes interesadas en su transici\u00f3n y responder a los nuevos desaf\u00edos del mercado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La barra infinita:<\/strong> Dise\u00f1ada para mostrar el esp\u00edritu creativo de los mejores Bartenders que asisten a Be Spirits, donde se encontrar\u00e1n 20 bares europeos, de los cuales 5 son de diferentes regiones de Francia y 10 son parisinos repartidos en una enorme barra de 40 metros de largo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Speakeasy &#8211; Hablando f\u00e1cil:<\/strong> Como parte de Be Spirits, el espacio centrado en las bebidas espirituosas de la exposici\u00f3n, \u00e9sta \u00e1rea ofrecer\u00e1 una serie de clases magistrales, conferencias y eventos centrados en las bebidas espirituosas y la cocteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Degustaciones:<\/strong> 1.500 vinos, incluida la selecci\u00f3n internacional de la argentina Valeria Gamper, Mejor Sommelier de las Am\u00e9ricas 2022.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Masterclases de La Revue du Vin de France:<\/strong> Con el objetivo de ampliar los conocimientos con los expertos especialistas del mundo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#abb7c26e\"><strong>Para ver el programa detallado d\u00eda por d\u00eda y sus horarios, clikear <a href=\"https:\/\/wineparis-vinexpo.vinexposium-connect.com\/programme-on\" title=\"\">AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Concurso Mejor Sommelier del Mundo 2023<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-23.png\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image-23.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-84405\" width=\"190\" height=\"179\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>Andrea Donadio<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>El d\u00eda antes de la inauguraci\u00f3n de la exposici\u00f3n, se designar\u00e1 al Mejor Sommelier del Mundo 2023 en el Paris La D\u00e9fense Ar\u00e9na, despu\u00e9s de cinco d\u00edas de evaluaciones de clase mundial (del 7 al 12 de febrero) . Wine Paris &amp; Vinexpo Paris se ha asociado con este concurso y dar\u00e1 la bienvenida al ganador del t\u00edtulo de la 17.\u00aa edici\u00f3n, brindando la oportunidad de organizar un programa de actividades junto con la Association de la Sommellerie. Internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante destacar que del concurso participar\u00e1 la <strong>ganadora de Sommarg 2022<\/strong>, nombrada entonces la mejor sommelier argentina por la Asociaci\u00f3n Argentina de Sommelliers, <strong>Andrea Donadio<\/strong>, de 34 a\u00f1os, nacida en Caballito, Ciudad de Buenos Aires, egresada del&nbsp;Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE), quien se ha desempe\u00f1ado en restaurantes de Argentina, Espa\u00f1a y Francia.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del 13 al 15 de febrero se llevar\u00e1 a cabo en la capital francesa uno&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":84412,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-84275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ferias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84275"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84275\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}